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Vitrine Expositora Balcão Quente Dupla

Name: Vitrine Expositora Balcão Quente Dupla
Brand: Tecnagás
SKU: 4196
Price: 550.00 EUR
Availability: InStock

550,00 € + IVA

Vitrine Expositora Balcão Quente Dupla

Largura | mm: 500
Profundidade | mm: 350
Altura | mm: 410
Temperatura: 30/60ºC
Peso | Kg: 11,6
Potência: 0,4W
Tensão | Freq.: 230V

Vitrine aquecida que proporciona boas condições para a exposição de alimentos

Especial para produtos de panificação

Construção em aço inox e cobertura em plástico resistente

Para uso em bancada

Disponíveis com 1 e 2 níveis

Temperatura regulável 30-60º

Categorias: Aquecedor Alimentos, Cafetaria / Bar, Expositores de Balcão Quente Brands: Tecnagás

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Confeção, Esterilizadores de Facas

Esterilizador de Facas Actimac XDEF 20F

Esterilizador de Facas Actimac XDEF 20F

Dimensões(LxPxA): 500 x 150 x 560 mm
Nº de facas: 20
Lâmpadas germicida UV-C: 1 x 15 W
Voltagem: 230 V – 50 Hz

Estrutura geral e porta-facas em aço inox
• Indicador luminoso de operação
• Temporizador regulável de 0 a 120 minutos
• Duração aconselhada para esterilização de 20 a 30 minutos
• Proteção das portas contras raios UV-C com Safety Switch
• Fechadura com chave (chave incluída)

237,75 € + IVA

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Acessórios, Máquinas de Lavar Loiça

Descalcificador D-12 – 12 L

Descalcificador D-12 – 12 L

Caudal máximo por hora 1000 l
Pressão de água de alimentação (bar) 1 bar – 8 bar
Temperatura de alimentação 4ºC – 15ºC
Dimensões:
Diâmetro máximo 185 mm
Altura 500 mm

Benefícios:

Estão indicados para descalcificar a água utilizada para alimentar máquinas de café expresso, máquinas de lavar loiça, pequenas caldeiras, etc.
Para impedir a formação de incrustações de calcário causadas pela dureza da água, melhorando deste modo a qualidade e reduzindo o custo de manutenção das máquinas.
Caudal máximo: 1000 l/h
Pressão mín./máx.: 1÷8 bar
Temperatura mín./máx. de água alimentação: 4ºC÷25ºC

118,00 € + IVA

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Cortadoras Manuais de Batatas, Preparação

Cortadora de Batatas Sammic CF-5 12x12mm

Cortadora Manual de Batatas Sammic CF-5 12x12mm

Espessura Grelha:12x12mm
Produção hora: 100 kg – 150 kg
Dimensões: 280x512x735
Peso: 3.9Kg

Cuba não incluída

De série com um jogo de grelha-prensa.

Corpo de liga leve inoxidável: leve e resistente.

Corte limpo e uniforme, sem roturas nem desperdícios.

Comando e parafusos de aço inoxidável.

Prensa que expulsa a batata cortada e liberta completamente a grelha.

Permite obter um ótimo rendimento com mínimo esforço graças à alavanca alargada.

Utilização cómoda: as molas estão atrás e deixam a grelha completamente livre.

As molas são compensadoras removíveis muito flexíveis que ajudam a subir a prensa-expulsora.

Ventosas para fixar a máquina ao suporte.

Fácil de limpar.

270,00 € + IVA

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Abatedores de Temperatura, Equipamento de Frio

Abatedor Temperatura Magnus CR-12 Touch 12xGN1/1

Abatedor Temperatura Magnus CR-12 Touch 12xGN1/1

Dimensões (LPA):790x800x1600 mm
Capacidade: 12 tabuleiros GN1/1 (Não Incluídos)
Potência:2 kW
Potência frigorífica:1.3 kW
Alimentação elétrica:400V/3/50Hz
Arrefecimento (+ 65 a +10ºC) ciclo 120 min.:50 kg
Congelação (+65 a -18ºC) ciclo 270 min.:30 kg

Capacidade para 12 tabuleiros GN1/1,(Não Incluídos) com uma distância entre guias de 65 mm. Em alternativa, é possível utilizar tabuleiros de 600×400 mm (EN1), mas nesta configuração a capacidade é reduzida em 1 nível.
Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP.
Interior e exterior em aço inoxidável.
Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC.
Cantos arredondados para uma total limpeza.
Extração das grelhas para uma eficaz higienização.
Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais.
Tabuleiro de recolha de condensados.
Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º.
Alarme de abertura prolongada da porta.
Classe climática 3 (Temperatura ambiente: +42 ºC).
72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas).
Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros.
Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção.
Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada.
Refrigerante R-452A.
Compressor hermético com condensador ventilado.
Guias internas e sonda incluídas.
Descongelação automática.
Equipado com entrada USB de série.

6050,00 € + IVA

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Gelo Triturado, Máquinas de Gelo

Máquina de Gelo Triturado ITV IQ 180C

Máquina de Gelo Triturado ITV IQ 180C

Dimensões: 515x550x1355+80mm
Refrigeração: Ar
Produção 24h: 182kg
Gelo Triturado
Armazém: 60Kg
Compressor: 1/3 C.V.
Potência: 650W
Tensão: 220V-50Hz

GELO GRANULAR NA PEIXARIA, NO SPA OU NO SHAKER

A série IQ produz gelo triturado ou granular, valendo- se de um evaporador cilíndrico vertical e de um eixo de alta resistência. Tradicionalmente utilizado nos setores alimentar e sanitário, nos últimos tempos este gelo foi introduzido com força noutras atividades, tais como SPA, tratamentos terapêuticos e laboratórios.

O gelo obtido através destas máquinas é de dois tipos:

GELO DIAMOND, modelos IQ50C e IQ85C, especialmente concebidos para o setor dos cocktails. O gelo ideal para a nova tendência na hotelaria internacional o cocktail.

GELO GRANULAR, produzido pelas máquinas da restante gama IQN. Apresenta uma maior percentagem de humidade, sendo idóneo para supermercados, para o transporte de peixe, frutas e hortaliças, assim como para aplicações industriais no setor alimentar.

O condensador sobredimensionado é excelente para climas quentes nas duas versões (refrigeração a ar e a água). O sistema de fabrico de gelo é simples, fiável e sem eletrónica, preparado para zonas de água calcária e para condições adversas de trabalho.

A estrutura externa é totalmente em aço inoxidável AISI 304 e é facilmente removível. Nas duas versões esta gama foi fabricada com a seguinte voltagem: 220V/50Hz. e 220V/60Hz. e trifásica 380V.

As máquinas IQ permitem regular o grau de humidade do gelo de acordo com as várias aplicações e usos a que a produção se destinar, bem como às preferências do utilizador.

Graças ao novo refrigerante R290, a gama de máquinas melhora significativamente o desempenho no consumo de energia (14%) e água (10%). Além disso, aumenta a sua capacidade de produção em 5%.

3003,00 € + IVA

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Abatedores de Temperatura, Equipamento de Frio

Abatedor Temperatura Magnus CR-16 Touch 16xGN1/1

Abatedor Temperatura Magnus CR-16 Touch 16xGN1/1

Dimensões (LPA):790x800x1950 mm
Capacidade: 16 tabuleiros GN1/1 (Não Incluídos)
Potência:3.5 k
Potência frigorífica:2.85 kW
Alimentação elétrica:400V/3/50Hz
Arrefecimento (+ 65 a +10ºC) ciclo 120 min.:80 kg
Congelação (+65 a -18ºC) ciclo 270 min.:50 kg

Capacidade para 16 tabuleiros GN1/1, com uma distância entre guias de 65 mm. Em alternativa, é possível utilizar tabuleiros de 600×400 mm (EN1), mas nesta configuração a capacidade é reduzida em 1 nível.
Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP.
Interior e exterior em aço inoxidável.
Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC.
Cantos arredondados para uma total limpeza.
Extração das grelhas para uma eficaz higienização.
Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais.
Tabuleiro de recolha de condensados.
Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º.
Alarme de abertura prolongada da porta.
Classe climática 3 (Temperatura ambiente: +42 ºC).
72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas).
Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros.
Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção.
Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada.
Refrigerante R-452A.
Compressor hermético com condensador ventilado.
Guias internas e sonda incluídas.
Descongelação automática.
Equipado com entrada USB de série.

6472,00 € + IVA

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Descascadoras de Batatas, Preparação

Descascadora de Batatas Sammic PI-10 Monofásica

Descascadora de Batatas Sammic PI-10 Monofásica

Dimensões exteriores: (LxPxA) 435x635x668
Capacidade por ciclo: 10Kg
Produção/hora: 120-240Kg
Temporizador: 0-6min
Potência trifásica: 370W
Tomada de acessórios: Não
Voltagem: 230V/1/50Hz
Peso: 36Kg
Dimensões sem suporte: 435x635x668mm

(Não inclui suporte)

A gama de descascadoras Inox Profissional da Sammic é composta por modelos entre 10 e 30Kg de capacidade e servem para descascar batatas, cenouras ou outros produtos semelhantes

Fabricadas em aço inoxidável, oferecem elevado rendimento graças aos misturadores laterais com abrasivo de carboneto de silíco (aprovado pela NSF). O prato, de alumínio, é revestido de abrasivo de carboneto de silíco (aprovado pela NSF) e é facilmente desmontável para a sua limpeza

A tampa, transparente e fabricada em policarbonato altamente resistente, é elevável e conta com fecho e dispositivo de segurança. A porta de saída, fabricada em alumínio, está equipada com fecho hermético e dispositivo de segurança

O quadro de comandos, com protecção IP65, conta com uma maior fiabilidade contra a humidade e salpicadelas de água. Possui um temporizador 0 – 6 min. com opçãode funcionamento contínuo

Todos os modelos contam com arrasto automático de resíduos na drenagem e possuem também um sistema anti-retorno na entrada de água

As descascadoras IP estão equipadas com um contacto auxiliar para uma electroválvula exterior e oferecem eficiência energética graças à optimização dos motores

1876,50 € + IVA

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Cortadoras de Carnes Frias, Preparação

Cortadora de Carnes Frias R.G.V. DOLLY 250 S Eco

Cortadora de Carnes Frias R.G.V. DOLLY 250 S Eco

Dimensões (LxPxA): 475x410x365mm
Diâmetro da lâmina: Ø250mm
Dimensão do prato: 205x235mm
Máxima espessura de corte: 15mm
Capacidade de corte: 210x175mm
Curso: 245mm
Potência: 140W
Alimentação: 230V
Peso: 15Kg

Cortadora profissional estudada para cortar carnes frias, queijo, pão e peixe. Desenvolvida ao mínimo detalhe, arredondada e sem qualquer bordas permite uma limpeza fácil e completa

Base em alumínio fundido com oxidação anódica polida

Capa de lâmina, bandeja de alimentos, anteparade regulação de fatias, anel que cobre a lâmina e braço de suporte de alimentos em alumínio com oxidação anódica polida para obter um produto higiénico limpo e anticorrosivo

Motor ventilado profissional para limitar o aquecimento e torná-lo silencioso

Eixo que segura a lâmina montada num rolamento de esferas duplo, que torna o cortador silencioso

Lâmina profissional cromada, temperada e com grande precisão, para uma grande eficiência de corte

Afiador fixo com esmeril duplo para afiar e remover a rebarba feita durante a afiação

564,00 € + IVA

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Cafetaria / Bar, Tostadeira/Grelhador

Grelhador Tostadeira Vitro.Contato Liso com Tampa Canelada

Grelhador Tostadeira Vitrocerâmico de Contato Liso com Tampa Canelada Fiamma CG 6 SG VITRO

Dimensões (LPA):470x445x245 mm
Potência:3 kW
Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
Termóstato regulável:0 – 250 ºC
Dimensão do vidro:370×250 mm
Superfície útil de aquecimento:340×220 mm

Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos).
Baixo consumo de energia.
Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência.
Extremamente fácil de limpar.
Não inclui barreira anti-salpicos (opcional).

659,00 € + IVA

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Cafetaria / Bar, Tostadeira/Grelhador

Grelhador/Tostadeira Duplo Vitro de Contato Canelado

Grelhador Tostadeira Duplo Vitrocerâmico de Contato Canelado Fiamma CG 8 GG VITRO

Dimensões (LPA):640x445x245 mm
Potência:3.4 kW
Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
Termóstato regulável:0 – 250 ºC
Dimensão do vidro:2x (250×250) mm
Superfície útil de aquecimento:2x (220×220) mm
Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos).

Baixo consumo de energia.
Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência.
Extremamente fácil de limpar.
Inclui barreira anti-salpicos.

1009,00 € + IVA

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Cafetaria / Bar, Tostadeira/Grelhador

Grelhador/Tostadeira Duplo Misto com Tampa Canelada Fiamma GR M1

Grelhador Tostadeira Duplo de Contato Misto com Tampa Canelada Fiamma GR M1

Dimensões (LPA):690x430x240 mm
Potência:2.9 kW
Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
Termóstato regulável:0 – 250 ºC
Superfície útil:550×245 mm

Com uma tampa apenas, liberta espaço para grelhados na chapa, permitindo o funcionamento simultâneo como grelhador de contacto e fry-top.
Placas em ferro fundido com revestimento alimentar.
Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox.
Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.

446,00 € + IVA

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Vitrine Expositora Balcão Quente Dupla

Máquina de café Semi-automática Caravel 2TC

Máquina de Café Expresso Automática Marina CV Restyle

Máquina de Café Expresso Fiamma Caravel 2 CV TC

Grelhador/Tostadeira de Contato Canelado Fiamma GR 4.2

Máquina de Café Expresso Semi-Automática Marina

Grelhador Tostadeira Vitro.Contato Liso com Tampa Canelada

Máquina de Café Expresso Auto. Depósito 2,5 Litros Marina CV DI Restyle

Grelhador Tostadeira Duplo de Contato Liso Fiamma GR 8.2LTL

Grelhador Tostadeira de Contato Canelado Fiamma GR 6.1

Grelhador/Tostadeira Duplo Vitro de Contato Canelado

Aquecedor Alimentos InfraVermelhos

Torradeira Simples

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Esterilizador de Facas Actimac XDEF 20F

Descalcificador D-12 – 12 L

Cortadora de Batatas Sammic CF-5 12x12mm

Abatedor Temperatura Magnus CR-12 Touch 12xGN1/1

Máquina de Gelo Triturado ITV IQ 180C

Abatedor Temperatura Magnus CR-16 Touch 16xGN1/1

Descascadora de Batatas Sammic PI-10 Monofásica

Cortadora de Carnes Frias R.G.V. DOLLY 250 S Eco

Grelhador Tostadeira Vitro.Contato Liso com Tampa Canelada

Grelhador/Tostadeira Duplo Vitro de Contato Canelado

Grelhador/Tostadeira Duplo Misto com Tampa Canelada Fiamma GR M1

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