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Grelhador Tostadeira Vitro.Contato Liso com Tampa Canelada
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Grelhador/Tostadeira Duplo Vitro de Contato Canelado
1009,00 € + IVA
659,00 € + IVA
Grelhador Tostadeira Vitrocerâmico de Contato Liso com Tampa Canelada Fiamma CG 6 SG VITRO
- Dimensões (LPA):470x445x245 mm
- Potência:3 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Termóstato regulável:0 – 250 ºC
- Dimensão do vidro:370×250 mm
- Superfície útil de aquecimento:340×220 mm
Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos).
Baixo consumo de energia.
Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência.
Extremamente fácil de limpar.
Não inclui barreira anti-salpicos (opcional).
Categorias: Cafetaria / Bar, Tostadeira/Grelhador
Brands: Fiamma
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Grelhador/Tostadeira Duplo Vitro de Contato Canelado
Grelhador Tostadeira Duplo Vitrocerâmico de Contato Canelado Fiamma CG 8 GG VITRO
- Dimensões (LPA):640x445x245 mm
- Potência:3.4 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Termóstato regulável:0 – 250 ºC
- Dimensão do vidro:2x (250×250) mm
- Superfície útil de aquecimento:2x (220×220) mm
- Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos).
Baixo consumo de energia.
Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência.
Extremamente fácil de limpar.
Inclui barreira anti-salpicos.
1009,00 € + IVA
Grelhador Tostadeira Duplo de Contato Liso Fiamma GR 8.2LTL
Grelhador Tostadeira Duplo de Contato Liso Fiamma GR 8.2LTL
- Dimensões (LPA):690x430x240 mm
- Potência:3.6 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Termóstato regulável:0 – 250 ºC
- Superfície útil:550×245 mm
- Peso:37 kg
Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares.
Placas em ferro fundido com revestimento alimentar.
Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox.
Dotado de duas tampas superiores, ideal para confecionar produtos diferentes ao mesmo tempo.
Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.
566,00 € + IVA
Espremedor de Citrinos Automático 8ks/25 Laranjas-Minuto
Espremedor de Citrinos Automático 8ks/25 Laranjas-Minuto
- Largura | mm: 450
- Profundidade | mm: 360
- Altura | mm: 770,5
- Peso | Kg: 41Kg
- Potência: 200W
- Tensão | Freq.: 230V/50Hz
- Produtividade: 25 laranjas / min
As bebidas representam grande parte das vendas no ramo da hotelaria, sendo o espremedor de citrinos um dos equipamentos utilizados na preparação das mesmas
Tamanho de laranjas aconselhado Ø60-80mm
Sistema automático
Construção em alumínio
Botão on/off
Todas as peças são removíveis para limpeza a baixa temperatura
878,00 € + IVA
Máquina de café Semi-automática Caravel 2TC
Máquina de café Expresso Semi-Automática Caravel 2TC -RESTYLE
- Grupos:2
- Dimensões (LPA):665x563x530 mm
- Potência:3.7 kW
- Alimentação elétrica:220-240V/1/50-60 Hz
- Capacidade da caldeira:11 l
- Torneira de água:1
- Lanças de vapor:2
- Peso:59 kg
Controlo manual das doses.
Bloco de entrada de água automático.
Grupos para uma pré-infusão suave.
Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável.
Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água).
Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água.
Fornecida com 1 filtro Brita , 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
2215,00 € + IVA
Grelhador/Tostadeira Vitrocerâmico Canelado Fiamma
Grelhador/Tostadeira Vitrocerâmico de Contato Canelado Fiamma CG 6 GG VITRO
- Dimensões (LPA):470x445x245 mm
- Potência:3 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Termóstato regulável:0 – 250 ºC
- Dimensão do vidro:370×250 mm
- Superfície útil de aquecimento:340×220 mm
Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos).
Baixo consumo de energia.
Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência.
Extremamente fácil de limpar.
Não inclui barreira anti-salpicos (opcional).
659,00 € + IVA
Máquina de Café Expresso Semi-Automática Marina
Máquina de Café Expresso Semi-Automática Fiamma Marina-Restyle
- Grupos:1
- Dimensões (LPA):375x530x485 mm
- Potência:1.8 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50-60 Hz
- Capacidade da caldeira:3 l
- Torneira de água:1
- Lanças de vapor:1
Controlo manual das doses.
Ideal para locais de consumo médio-moderado.
Grupo para uma pré-infusão suave.
Programa de limpeza automática dos grupo.
Bomba vibratória.
Estrutura externa em aço inoxidável e painéis em cor preto.
Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água).
Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água.
Fornecida com 1 filtro Brita , 1 porta-filtro duplo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
1289,75 € + IVA
Torradeira Dupla
Torradeira Double Deck
Largura | mm: 535
Profundidade | mm: 270
Altura | mm: 365
Capacidade: 2×6 Fatias
Peso | Kg: 9Kg
Potência: 3300W
Tensão | Freq.: 230V/50Hz
Construção em aço inox
* Interruptores de potência
* Grelhas de proteção das resistências
* Grelha amovível com pega
* Tabuleiro aparador de migalhas
225,00 € + IVA
Máquina de Café Expresso Fiamma Caravel 2 CV TC
Máquina de Café Expresso Automática Fiamma Caravel 2 CV TC Restyle
- Grupos:2
- Dimensões (LPA):665x563x530 mm
- Potência:3.7 kW
- Alimentação elétrica:220-240V/1/50-60 Hz
- Capacidade da caldeira:11 l
- Torneira de água:1
- Lanças de vapor:2
- Peso:59 kg
Máquina de café espresso automática (com doses automáticas e programáveis).
Bloco de entrada de água automático.
Grupos para uma pré-infusão suave.
Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável.
Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água).
Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água.
Fornecida com 1 filtro Brita , 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
2365,00 € + IVA
Máquina de Café Expresso Automática Marina CV Restyle
Máquina de Café Expresso Automática Fiamma Marina CV Restyle
- Grupos:1
- Dimensões (LPA):375x530x485 mm
- Potência:1.8 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50-60 Hz
- Capacidade da caldeira:3 l
- Torneira de água:1
- Lanças de vapor:1
Máquina de café expresso automática (com doses automáticas e programáveis).
Ideal para locais de consumo médio-moderado.
Grupo para uma pré-infusão suave.
Programa de limpeza automática dos grupo.
Bomba vibratória.
Estrutura externa em aço inoxidável e painéis em cor preto.
Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água).
Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água.
Fornecida com 1 filtro Brita , 1 porta-filtro duplo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
1387,00 € + IVA
Vitrine Expositora Balcão Quente
Vitrine Expositora Balcão Quente 1 Piso
- Largura | mm: 500
- Profundidade | mm: 350
- Altura | mm: 270
- Temperatura: 30/60ºC
- Peso | Kg: 8,7
- Potência: 0,4W
- Tensão | Freq.: 230V
Vitrine aquecida que proporciona boas condições para a exposição de alimentos
Especial para produtos de panificação
Construção em aço inox e cobertura em plástico resistente
Para uso em bancada
Disponíveis com 1 e 2 níveis
Temperatura regulável 30-60º
400,00 € + IVA
Grelhador/Tostadeira Duplo de Contato Canelado Fiamma GR 8.2
Grelhador/Tostadeira Duplo de Contato Canelado Fiamma GR 8.2
- Dimensões (LPA):690x430x240 mm
- Potência:3.6 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Termóstato regulável:0 – 250 ºC
- Superfície útil:550×245 mm
Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares.
Placas em ferro fundido com revestimento alimentar.
Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox.
Dotado de duas tampas superiores, ideal para confecionar produtos diferentes ao mesmo tempo.
Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.
Placas em ferro fundido com revestimento alimentar.
Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox.
Dotado de duas tampas superiores, ideal para confecionar produtos diferentes ao mesmo tempo.
Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.
566,00 € + IVA
Grelhador/Tostadeira de Contato Canelado Fiamma GR 4.2
Grelhador/Tostadeira de Contato Canelado Fiamma GR 4.2
- Dimensões (LPA):400x430x240 mm
- Potência:1.8 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Termóstato regulável:0 – 250 ºC
- Superfície útil:255×245 mm
Compacto mas profissional.
Placas em ferro fundido com revestimento alimentar.
Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox.
Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.
Placas em ferro fundido com revestimento alimentar.
Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox.
Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.
339,00 € + IVA
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Arrefecedor de Garrafas 3 Portas Inox Magnus GMRB-150-I
Arrefecedor de Garrafas 3 Portas Inox Magnus GMRB-150-I
- Dimensões (LPA): 1482x618x951mm
- Temperatura trabalho: +2/+6ºC
- Capacidade (Líquido): 297 l
- Potência:207W
- Potência frigorífica:292W
- Portas: 3 deslizantes
- Voltagem: 230V/1/50Hz
- Exterior e interior em aço inoxidável, excepto painel posterior.
- Portas deslizantes em aço inoxidável.
- Pés em aço inoxidável ajustáveis em altura.
- Isolamento em poliuretano injectado, sem CFCs, densidade 40 kg/m3.
- Evaporador estático de tubo de cobre e aletas em alumínio.
- Unidade de condensação ventilada e extraível.
- Controlo da temperatura por termóstato analógico.
896,30 € + IVA
Abatedor Temperatura Magnus CR-16 Touch 16xGN1/1
Abatedor Temperatura Magnus CR-16 Touch 16xGN1/1
- Dimensões (LPA):790x800x1950 mm
- Capacidade: 16 tabuleiros GN1/1 (Não Incluídos)
- Potência:3.5 k
- Potência frigorífica:2.85 kW
- Alimentação elétrica:400V/3/50Hz
- Arrefecimento (+ 65 a +10ºC) ciclo 120 min.:80 kg
- Congelação (+65 a -18ºC) ciclo 270 min.:50 kg
Capacidade para 16 tabuleiros GN1/1, com uma distância entre guias de 65 mm. Em alternativa, é possível utilizar tabuleiros de 600×400 mm (EN1), mas nesta configuração a capacidade é reduzida em 1 nível.
Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP.
Interior e exterior em aço inoxidável.
Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC.
Cantos arredondados para uma total limpeza.
Extração das grelhas para uma eficaz higienização.
Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais.
Tabuleiro de recolha de condensados.
Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º.
Alarme de abertura prolongada da porta.
Classe climática 3 (Temperatura ambiente: +42 ºC).
72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas).
Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros.
Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção.
Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada.
Refrigerante R-452A.
Compressor hermético com condensador ventilado.
Guias internas e sonda incluídas.
Descongelação automática.
Equipado com entrada USB de série.
6472,00 € + IVA
Máquina de Gelo Triturado ITV IQ 180C
Máquina de Gelo Triturado ITV IQ 180C
- Dimensões: 515x550x1355+80mm
- Refrigeração: Ar
- Produção 24h: 182kg
- Gelo Triturado
- Armazém: 60Kg
- Compressor: 1/3 C.V.
- Potência: 650W
- Tensão: 220V-50Hz
GELO GRANULAR NA PEIXARIA, NO SPA OU NO SHAKER
A série IQ produz gelo triturado ou granular, valendo- se de um evaporador cilíndrico vertical e de um eixo de alta resistência. Tradicionalmente utilizado nos setores alimentar e sanitário, nos últimos tempos este gelo foi introduzido com força noutras atividades, tais como SPA, tratamentos terapêuticos e laboratórios.
O gelo obtido através destas máquinas é de dois tipos:
GELO DIAMOND, modelos IQ50C e IQ85C, especialmente concebidos para o setor dos cocktails. O gelo ideal para a nova tendência na hotelaria internacional o cocktail.
GELO GRANULAR, produzido pelas máquinas da restante gama IQN. Apresenta uma maior percentagem de humidade, sendo idóneo para supermercados, para o transporte de peixe, frutas e hortaliças, assim como para aplicações industriais no setor alimentar.
O condensador sobredimensionado é excelente para climas quentes nas duas versões (refrigeração a ar e a água). O sistema de fabrico de gelo é simples, fiável e sem eletrónica, preparado para zonas de água calcária e para condições adversas de trabalho.
A estrutura externa é totalmente em aço inoxidável AISI 304 e é facilmente removível. Nas duas versões esta gama foi fabricada com a seguinte voltagem: 220V/50Hz. e 220V/60Hz. e trifásica 380V.
As máquinas IQ permitem regular o grau de humidade do gelo de acordo com as várias aplicações e usos a que a produção se destinar, bem como às preferências do utilizador.
Graças ao novo refrigerante R290, a gama de máquinas melhora significativamente o desempenho no consumo de energia (14%) e água (10%). Além disso, aumenta a sua capacidade de produção em 5%.
3003,00 € + IVA
