
Batedeira 20L
1160,00 € + IVA
Batedeira 20L
Largura | mm: 540
Profundidade | mm: 490
Altura | mm: 780
Capacidade: 20L
Peso | Kg: 83Kg
Potência: 1100W
Tensão | Freq.: 220V/50Hz
Velocidade: 197/317/462 rpm
Farinha: 5Kg
- 3 velocidades
- Motor ventilado
- Caixa de engrenagens em aço
- Estrutura em aço de grande espessura
- Protecção da cuba em fio de metal
- Cuba em aço inox, facilmente removível
- Dispositivo de segurança para a protecção e cuba
- 3 Acessórios de Fácil Substituição:
- Gancho e Espátula e Batedeira
- Equipamento trifásico fornecido sem ficha.
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Tensão | Freq.: 220V/50Hz
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- 3 velocidades
- Motor ventilado
- Caixa de engrenagens em aço
- Estrutura em aço de grande espessura
- Protecção da cuba em fio de metal
- Cuba em aço inox, facilmente removível
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Tensão | Freq.: 220V/50Hz
Velocidade: 197/317/462 rpm
Farinha: 7Kg
- 3 velocidades
- Motor ventilado
- Caixa de engrenagens em aço
- Estrutura em aço de grande espessura
- Protecção da cuba em fio de metal
- Cuba em aço inox, facilmente removível
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- Stop de emergência ativado ao levantar a grelha de proteção
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- Peso | Kg: 97,5Kg
- Potência: 1250/1800W
- Tensão | Freq.: 400V
- Velocidade: 92/184rpm
- Cuba: Ø400xH260mm
- Equipamento ideal para elaborar massas para pizzarias, pastelarias e padarias
- A forma da espiral permite obter massas perfeitas em poucos minutos
- Versões de 2 velocidades
- Corrente trifásica
- Stop de emergência activado ao levantar a grelha de protecção
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- Capacidade: 32L | 25Kg
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- Equipamento ideal para elaborar massas para pizzarias, pastelarias e padarias
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- Potência: 1250/1800W
- Tensão | Freq.: 400V
- Velocidade: 92/184rpm
- Cuba: Ø450xH260mm
- Equipamento ideal para elaborar massas para pizzarias, pastelarias e padarias
- A forma da espiral permite obter massas perfeitas em poucos minutos
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Armário Refrigerado Marecos AP 600 PO Inox
- Modelo: APA 600 PO
- Temperatura de Trabalho:+1/+8º
- Largura: 750mm
- Profundidade: 750mm
- Altura: 1880mm
- Dimensões Interiores: W622 x D545 x H1603mm
- Interior: PS Branco
- Exterior: Inox AISI 441
- Isolamento: 60mm Poliuretano Base de Água
- Frio: Ventilado
- Descongelação: Automática
- Prateleiras: Amovíveis Aço Plastificado
– 4 GN 2/1 (650x530mm) - Porta: Opaca Reversível
– Porta com Retorno Automático - Potência: 190W
- Prateleiras: 4
- Termostato: Digital
Armário Refrigerado Marecos AGP 1400 TA PV Softline
- Modelo: AGP 1400 TA PV Softline
- Temperatura de Trabalho: +1/+8º
- Largura: 1440mm
- Profundidade: 840mm
- Altura: 2035mm
- Dimensões Interiores: W1280 x D665 x H1440mm
- Interior: Inox AISI 304
- Exterior: Inox AISI 441
- Isolamento: 80mm Poliuretano Base de Água
- Frio: Ventilado com Sistema Monobloco
- Descongelação: Automática
- Prateleiras: Amovíveis Aço Plastificado
- 2 Portas: Vidro
- Peso (Kg): 250
- Prateleiras: 3 + 3
- Termostato: Digital
Bancada Refrigerada 3 Portas RCS 3 PO ALC Softline
Bancada Refrigerada 3 Portas RCS 3 PO ALC Softline
- Dimensões:1850x600x850-900mm
- Com Alçado Superior 100mm
- Temperatura de Trabalho:-2/+8ºC
- Frio Ventilado
- Motor Extraível à Direita para
- Fácil Manutenção ou Serviço Técnico
- Fundo Interior Estampado
- Tampo e Interior em Inox AISI 304
- Exterior em Inox AISI 441
- Costas em Galvanizado
- Descongelação Automática
- Isolamento Poliuretano Base Água 70mm
- Pés Reguláveis em Inox
- Suporte de Prateleiras Duplo em Inox
- 1 Prateleira de Aço Plastificado por Porta
Cortadora de Batatas Sammic CF-5 10x10mm
Cortadora Manual de Batatas Sammic CF-5 10x10mm
- Espessura Grelha:10x10mm
- Produção hora: 100 kg – 150 kg
- Dimensões: 280x512x735
- Peso: 3.9Kg
Cuba não incluída
De série com um jogo de grelha-prensa.
Corpo de liga leve inoxidável: leve e resistente.
Corte limpo e uniforme, sem roturas nem desperdícios.
Comando e parafusos de aço inoxidável.
Prensa que expulsa a batata cortada e liberta completamente a grelha.
Permite obter um ótimo rendimento com mínimo esforço graças à alavanca alargada.
Utilização cómoda: as molas estão atrás e deixam a grelha completamente livre.
As molas são compensadoras removíveis muito flexíveis que ajudam a subir a prensa-expulsora.
Ventosas para fixar a máquina ao suporte.
Fácil de limpar.
Armário Refrigerado Marecos AGP 700 TA PO Softline
- Modelo: AGP 700 TA PO Softline
- Temperatura de Trabalho:-2/+8º
- Largura: 720mm
- Profundidade: 840mm
- Altura: 2035mm
- Dimensões Interiores: W560 x D665 x H1440mm
- Interior: Inox AISI 304
- Exterior: Inox AISI 441
- Isolamento: 80mm Poliuretano Base de Água
- Frio: Ventilado com Sistema Monobloco
- Descongelação: Automática
- Prateleiras: Amovíveis Aço Plastificado
- Prateleiras:3
Fogão a Gás de Bancada Fagor C-G940
Fogão a gás de mesa GPL 4 queimadores alta potência gama 900
- Dimensões:800 x D930 x H290mm
- Grelhas: 397 x 350mm
- Queimadores: 2 x 5,25kw e 1 x 8kw e 1 x 10,2kw
- Potencia: 28,70kw
– Bancadas embutidas fabricadas em aço inoxidável AISI-304 de 2 mm de espessura.
– Juntas de corte por laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos à vista.
– Grelhas de dimensões 397 x 350 mm que possibilitam o uso de panelas e frigideiras de grandes dimensões.
A reduzida distância entre nervos centrais, de 75 mm, permite também o apoio de panelas de diâmetro muito pequeno (8 cm). Além disso, isto evita o perigo de derrame dos recipientes pequenos.
– As grelhas são fabricadas em fundição esmaltada RAAF (resistente aos produtos alcalinos, ácidos e ao fogo e altas temperaturas).
– Queimadores e difusores de dupla coroa de ferro fundido niquelado, que garantem a uniformidade e distribuição térmica da chama no fundo das panelas, incluindo de grandes dimensões. Evitam-se assim acumulações de calor num único ponto e otimiza-se a transferência de energia para o produto.
– Posição inequívoca dos queimadores ao voltar a colocá-los.
– Pilotos de baixo consumo e termopares colocados dentro do corpo do queimador para maior proteção.
– Condutas de gás em tubo flexível de aço inoxidável, o que facilita manipulações internas para melhorar a reparabilidade.
– Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água.
– Protetor de chaminé de ferro fundido esmaltado de alta temperatura, encastrado com as grelhas, o que facilita a manobrabilidade e o apoio de recipientes de maior superfície, aumentando a superfície útil. – Aceso a los componentes por la parte frontal.
– Máquinas com proteção de grau IPX5 contra a água.
Batedeira 30L
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Largura | mm: 550
Profundidade | mm: 520
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Capacidade: 30L
Peso | Kg: 88Kg
Potência: l500W
Tensão | Freq.: 220V/50Hz
Velocidade: 197/317/462 rpm
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