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Amassadeira 30Lts Trifásica

Name: Amassadeira 30Lts Trifásica
Brand: Tecnagás
SKU: 4453
Price: 1692.00 EUR
Availability: InStock

1692,00 € + IVA

Amassadeira 30Lts Trifásica GH30TR2V

Largura | mm: 440
Profundidade | mm: 680
Altura | mm: 750
Capacidade: 32L | 25Kg
Peso | Kg: 97,5Kg
Potência: 1250/1800W
Tensão | Freq.: 400V
Velocidade: 92/184rpm
Cuba: Ø400xH260mm

Equipamento ideal para elaborar massas para pizzarias, pastelarias e padarias
A forma da espiral permite obter massas perfeitas em poucos minutos
Versões de 2 velocidades
Corrente trifásica
Stop de emergência activado ao levantar a grelha de protecção

Categorias: Amassadeiras, Padaria Brands: Tecnagás

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Gelo em Cubo, Máquinas de Gelo

Máquina de Gelo 15Kgs

Máquina de Gelo 15Kgs

Dimensões: 395x244x430mm
Produção de gelo kg/:24h 15 kg
Capacidade Depósito: 1,6kg
Em menos de 10 minutos, o gelo estará pronto e cairá na cuba removível de 1,6 kg.
Pode optar por ligar a torneira de água, assim terá sempre o tanque de 2,8 L cheio, ou pode enchê-lo manualmente.
Graças à sua produção diária de 15 kg de gelo, nunca mais ficará sem gelo!
Pode escolher entre 2 tamanhos de gelo.

378,25 € + IVA

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Confeção, Esterilizadores de Facas

Esterilizador de Facas Actimac XDEF 40F

Esterilizador de Facas Actimac XDEF 40F

Dimensões (LxPxA): 970 x 150 x 560 mm
Nº de facas: 40
Lâmpadas germicida UV-C: 1 x 30 W
Voltagem: 230 V – 50 Hz

• Estrutura geral e porta-facas em aço inox
• Indicador luminoso de operação
• Temporizador regulável de 0 a 120 minutos
• Duração aconselhada para esterilização de 20 a 30 minutos
• Proteção das portas contras raios UV-C com Safety Switch
• Fechadura com chave (chave incluída)

350,25 € + IVA

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Descascadoras de Batatas, Preparação

Descascadora de Batatas Sammic PPC-6+

Descascadora de Batatas Sammic PPC-6+ C/ Tomada de Força (Monofásica)

Produção hora: 120 kg / 150 kg
Capacidade de carga por ciclo: 6 kg
Temporizador (min-max): 0′ – 6′
Velocidade de prato: 317 rpm
Potência Total: 550 W
Peso: 37 kg
Dimensões exteriores
Largura: 395 mm
Profundidade: 700 mm
Altura: 447 mm
Equipamento Incluído:
Tomada de acessórios em posição fixa.

Produção de 6 kg em cada ciclo. Modelo com tomada de acessórios em posição fixa.
Construção em alumínio altamente resistente.
Descasca por abrasivo, o qual desgasta a superfície do produto por fricção. O abrasivo é bastante resistente e duradouro.
Modelo com tomada de acessórios em posição fixa.
Cilindro orientável.
Abrasivo: lateral e prato.
Corpo de alumínio.
Painel de comandos com pulsador de arranque, paragem e temporizador de 0 a 6 min.

1531,00 € + IVA

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Armários de Conservação de Congelados, Equipamento de Frio

Armário de Congelação FordCold Premium

Armário de Congelação FordCold Premium M-GNH610BT-FC

Temperatura de Trabalho: -18º/-22º
Largura: 726mm
Profundidade:864mm
Altura: 2150mm
Potência: 560W
Prateleiras: 3X GN2/1 + 3 pares de Grelhas
Frio: Ventilado
Descongelação: Automática
Termostato: Digital

Os armários refrigerados da linha GNH são feitos de aço inoxidável

– grades GN 2/1 em guias padrão isolamento de 80 mm
-unidade de refrigeração monobloco
-unidade de refrigeração do sistema plug-in com instalação fácil e imediata ou eventual remoção/substituição
– motor mais silencioso

– Monobloco protegido por chapa de aço inoxidável.

São produtos Energy Saving, projetados e fabricados especificamente para reduzir o consumo de energia.

1980,00 € + IVA

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Cortadores de Legumes, Preparação

Cortadora de Legumes SAMMIC CA-31

Cortadora de Legumes SAMMIC CA-31(Monofásica)

Produção hora: 150 kg – 450 kg
Dimensões boca (cortadora): 136 cm²
Diâmetro de disco: 205 mm
Velocidade motor: 365 rpm
Potência: 550W
Dimensões:L389xP405xA 544mm

Equipamento Incluído:

Bloco de motor de 1 velocidade.

Cabeçal universal.

Um corte perfeito

Ajustes de grande precisão para obter um corte uniforme e de excelente qualidade.
Pode dotar-se de uma ampla gama de discos e grelhas da mais alta qualidade de corte. Combinando estes acessórios entre si, é possível obter mais de 70 tipos de cortes e ralações diferentes.

Built to last

Fabrico em aço inoxidável e materiais alimentares da mais alta qualidade: bloco de motor em aço inoxidável e cabeça de alumínio alimentar.
Motor assíncrono de grande potência.

Máxima comodidade para o utilizador

Desenho ergonómico: permite cortar o produto num único movimento.
Saída do produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direciona o produto evitando salpicos.
Painel de comandos eletrónico de utilização muito intuitiva.

Manutenção, segurança, higiene

Pisador e tampa facilmente desmontáveis para sua limpeza.
Combinação de sistemas de segurança: cabeça, tampa, corte de corrente.
Aparelho certificado pela NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contacto com alimentos).
100% testado.

988,50 € + IVA

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Descascadoras de Batatas, Preparação

Descascadora de Batatas Sammic PP-6+

Descascadora de Batatas Sammic PP-6+( Monofásica)

Produção hora: 120 kg / 150 kg
Capacidade de carga por ciclo: 6 kg
Temporizador (min-max): 0′ – 6′
Velocidade de prato: 317 rpm
Potência Total: 400 W
Peso: 37 kg
Dimensões exteriores
Largura: 395 mm
Profundidade: 700 mm
Altura: 447 mm
Não inclui suporte

Construção em alumínio altamente resistente. Descasca por abrasivo, o qual desgasta a superfície do produto por fricção. O abrasivo é bastante resistente e duradouro.

Cilindro orientável.
Abrasivo: lateral e prato.
Corpo de alumínio.
Painel de comandos com pulsador de arranque, paragem e temporizador de 0 a 6 min.

1212,00 € + IVA

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Amassadeiras, Padaria