
Amassadeira 30Lts Trifásica
1692,00 € + IVA
Amassadeira 30Lts Trifásica GH30TR2V
- Largura | mm: 440
- Profundidade | mm: 680
- Altura | mm: 750
- Capacidade: 32L | 25Kg
- Peso | Kg: 97,5Kg
- Potência: 1250/1800W
- Tensão | Freq.: 400V
- Velocidade: 92/184rpm
- Cuba: Ø400xH260mm
- Equipamento ideal para elaborar massas para pizzarias, pastelarias e padarias
- A forma da espiral permite obter massas perfeitas em poucos minutos
- Versões de 2 velocidades
- Corrente trifásica
- Stop de emergência activado ao levantar a grelha de protecção
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- Estrutura em aço de grande espessura
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- Dispositivo de segurança para a protecção e cuba
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Amassadeira 30kgs GH30 MO
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- Capacidade: 32L | 25Kg
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- Tensão | Freq.: 230V
- Velocidade: 92 rpm
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- 3 velocidades
- Motor ventilado
- Caixa de engrenagens em aço
- Estrutura em aço de grande espessura
- Protecção da cuba em fio de metal
- Cuba em aço inox, facilmente removível
- Dispositivo de segurança para a protecção e cuba
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Bancada Refrigerada 3 Portas Magnus GTRS-200-V HC
Bancada Refrigerada 3 Portas Magnus GTRS-200-V HC
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- Temperatura Trabalho: -2/+8ºC
- Frio Ventilado
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- Capacidade (Bruta/Líquida): 395/231Lt.
- Potência: 249W
- Potência Frigorífica: 369W
- Alimentação: 230V/1/50Hz
- Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado.
- Ângulos, fundo e planos arredondados.
- Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC.
- Frio ventilado.
- Termóstato eletrónico digital.
- Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura.
- Evaporação automática da água da condensação.
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Triturador de Carne-160kgs/h- HFM-12
Triturador de Carne HFM-12
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Grupo picador completamente desmontável do corpo da máquina para uma limpeza eficiente, prato de recolha e alimentador em aço inoxidável.
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Máquina Embalar Vácuo Sammic SE-420
Máquina Embalar Vácuo Sammic SE-420 (Gama Sensor)
- Capacidade Bomba: 20m³/h
- Tipo Soldadura: Dupla
- Comprimento Barra Soldadura: 420mm
- Tensão: 230V-50/60Hz
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- Peso: 70Kg
- Equipada com bomba Busch de 20 m³/h.
- Controlo de vácuo por sensor.
Armário Refrigerado Marecos AGP 700 TA PV Softline
- Modelo: AGP 700 TA PV Softline
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Cortadora de Batatas Sammic CF-5 12x12mm
Cortadora Manual de Batatas Sammic CF-5 12x12mm
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Cuba não incluída
De série com um jogo de grelha-prensa.
Corpo de liga leve inoxidável: leve e resistente.
Corte limpo e uniforme, sem roturas nem desperdícios.
Comando e parafusos de aço inoxidável.
Prensa que expulsa a batata cortada e liberta completamente a grelha.
Permite obter um ótimo rendimento com mínimo esforço graças à alavanca alargada.
Utilização cómoda: as molas estão atrás e deixam a grelha completamente livre.
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Fácil de limpar.
Máquina Embalar Vácuo Sammic SE-410
Máquina Embalar Vácuo Sammic SE-410 (Gama Sensor)
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- Tipo Soldadura: Dupla
- Comprimento Barra Soldadura: 420mm
- Tensão: 230V-50/60Hz
- Potência: 370W
- Pressão Vácuo (máx): 2mbar
- Dimensões da Câmara: 430x415x145mm
- Dimensões: 484x529x413mm
- Peso: 64Kg
- Equipada com bomba Busch de 10 m³/h.
- Controlo de vácuo por sensor.
Máquina de Gelo Triturado ITV IQ 90C
Máquina de Gelo Triturado ITV IQ 90C
- Dimensões: 465x595x784+105/155mm
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- Gelo Triturado
- Armazém: 20Kg
- Compressor: 1/4 C.V.
- Potência: 470W
- Tensão: 220V-50Hz
GELO GRANULAR NA PEIXARIA, NO SPA OU NO SHAKER
A série IQ produz gelo triturado ou granular, valendo- se de um evaporador cilíndrico vertical e de um eixo de alta resistência. Tradicionalmente utilizado nos setores alimentar e sanitário, nos últimos tempos este gelo foi introduzido com força noutras atividades, tais como SPA, tratamentos terapêuticos e laboratórios.
O gelo obtido através destas máquinas é de dois tipos:
GELO DIAMOND, modelos IQ50C e IQ90C, especialmente concebidos para o setor dos cocktails. O gelo ideal para a nova tendência na hotelaria internacional o cocktail.
GELO GRANULAR, produzido pelas máquinas da restante gama IQN. Apresenta uma maior percentagem de humidade, sendo idóneo para supermercados, para o transporte de peixe, frutas e hortaliças, assim como para aplicações industriais no setor alimentar.
O condensador sobredimensionado é excelente para climas quentes nas duas versões (refrigeração a ar e a água). O sistema de fabrico de gelo é simples, fiável e sem eletrónica, preparado para zonas de água calcária e para condições adversas de trabalho.
A estrutura externa é totalmente em aço inoxidável AISI 304 e é facilmente removível. Nas duas versões esta gama foi fabricada com a seguinte voltagem: 220V/50Hz. e 220V/60Hz. e trifásica 380V.
As máquinas IQ permitem regular o grau de humidade do gelo de acordo com as várias aplicações e usos a que a produção se destinar, bem como às preferências do utilizador.
Graças ao novo refrigerante R290, a gama de máquinas melhora significativamente o desempenho no consumo de energia (14%) e água (10%). Além disso, aumenta a sua capacidade de produção em 5%.














