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Triturador Sammic Combinado MB-51
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FORNO TECNODOM NERONE - 4 GN 1/1
745,00 € + IVA
607,50 € + IVA
- Especificações técnicas:
- Potência Total: 570 W
- Função triturador:
- Capacidade máxima de recipiente: 80 l
- Profundidade máxima de trabalho: 284.5 mm
- vel_tri_min – vel_tri_max: 1500 – 12000 rpm
- Diâmetro de lâmina: 60 mm
- Diâmetro cobre- lâmina: 101 mm
- Comprimento braço triturador: 425 mm
- Comprimento total: 765 mm
- Função batedeira:
- vel_bat_min – vel_bat_max: 200 – 1500 rpm
- Capacidade (claras de ovo): 2 – 80
- Comprimento braço batedor: 405 mm
- Comprimento total (com braço batedor): 746 mm
Categorias: Preparação, Trituradores
Brands: Sammic
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- Produção hora: 200 kg – 650 kg
- Dimensões boca (cortadora): 2866 cm²
- Diâmetro de disco: 205 mm
- Velocidade motor: 365 rpm
- Potência: 550W
- Dimensões:L391xP396xA 652mm
Equipamento Incluído:
- Bloco motor de 1 velocidade.
- Cabeçal de grande capacidade.
- Broca de uso opcional.
Um corte perfeito
- Ajustes de grande precisão para obter um corte uniforme e de excelente qualidade.
- Pode dotar-se de uma ampla gama de discos e grelhas da mais alta qualidade de corte. Combinando estes acessórios entre si, é possível obter mais de 70 tipos de cortes e ralações diferentes.
- Cabeça com lâmina numa lateral que distribui produtos dentro da boca e corta e distribui produtos inteiros como a couve.
- Cabeçal equipado com expulsor alto: permite deslocar mais quantidade de produto.
Built to last
- Fabrico em aço inoxidável e materiais alimentares da mais alta qualidade: bloco de motor em aço inoxidável e cabeçal de alumínio alimentar.
- Motor assíncrono de grande potência.
Máxima comodidade para o utilizador
- Desenho ergonómico. Máxima comodidade para o utilizador.
- Saída do produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direciona o produto, evitando salpicos.
- Painel de comandos eletrónico de utilização muito intuitiva.
Manutenção, segurança, higiene
- Pisador e tampa facilmente desmontáveis para limpeza.
- Combinação de sistemas de segurança: cabeçal, tampa, corte de corrente.
- Aparelho certificado pela NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contacto com alimentos).
- 100% testado.
1531,50 € + IVA
Triturador de Carne Sammic PS-12
Triturador de Carne Sammic PS-12
- Dimensões: 227x470x410mm
- Produção/hora (máx.): 100Kg
- Diâmetro de placa: 70mm
- Potência: 440W
- Voltagem: 230V-50Hz
- Peso: 17.3Kg
Grupo de motor em aço inoxidável e grupo picador de alumínio.
Sistema Enterprise.
Inclui 1 lâmina e 1 placa de 6 mm.
Carroçaria e bandeja em aço inoxidável.
Bloqueio da cabeça picadora que assegura um corte perfeito da carne.
Motor ventilado de grande robustez.
756,75 € + IVA
Cortadora de Batatas Sammic CF-5 12x12mm
Cortadora Manual de Batatas Sammic CF-5 12x12mm
- Espessura Grelha:12x12mm
- Produção hora: 100 kg – 150 kg
- Dimensões: 280x512x735
- Peso: 3.9Kg
Cuba não incluída
De série com um jogo de grelha-prensa.
Corpo de liga leve inoxidável: leve e resistente.
Corte limpo e uniforme, sem roturas nem desperdícios.
Comando e parafusos de aço inoxidável.
Prensa que expulsa a batata cortada e liberta completamente a grelha.
Permite obter um ótimo rendimento com mínimo esforço graças à alavanca alargada.
Utilização cómoda: as molas estão atrás e deixam a grelha completamente livre.
As molas são compensadoras removíveis muito flexíveis que ajudam a subir a prensa-expulsora.
Ventosas para fixar a máquina ao suporte.
Fácil de limpar.
270,00 € + IVA
Cortadora de Carnes Frias R.G.V. DOLLY 220 S Eco
Cortadora de Carnes Frias R.G.V. DOLLY 220 S Eco
- Dimensões (LxPxA): 425x400x355mm
- Diâmetro da lâmina: Ø220mm
- Dimensão do prato: 205x235mm
- Máxima espessura de corte: 15mm
- Capacidade de corte: 210x155mm
- Curso: 245mm
- Potência: 140W
- Alimentação: 230V
- Peso: 15Kg
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Capa de lâmina, bandeja de alimentos, anteparade regulação de fatias, anel que cobre a lâmina e braço de suporte de alimentos em alumínio com oxidação anódica polida para obter um produto higiénico limpo e anticorrosivo
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Máquina de Embalar a Vácuo VAKSIC-10-E
Características:
- Capacidade da bomba (m3 / h) 10 m3/h
- Número de barras de solda 1
- Comprimento da solda (mm) 300
- Medidas da câmara (mm) 345 x 380 x 120
- Medidas externas (mm) 400 x 480 x 442
- Peso (W) 370
- Tensão (V) 230/1/N/-50/60 Hz
- Descrição: Tempo
- Seladora a vácuo com controle de tempo e barra de vedação de 300 mm.
- Bomba de vácuo de 10 m3 / h
- Chassi inclinável para fácil manuseio de componentes.
- Arranque automático baixando a tampa.
- Abertura automática da tampa, uma vez finalizado o ciclo de embalagem.
- Painel de controle digital.
- Controle preciso do tempo de vácuo e do tempo de soldagem.
- Exibição do tempo de finalização do processo.
- Medidor de vácuo para controle visual do nível de vácuo.
- Fases do processo indicadas por LED luminoso.
- Kit de acessórios incluído.
- Tensão de trabalho: 220V-240V / 1 / 50-60Hz
1276,00 € + IVA
Máquina de Embalar a Vácuo VAKSIC-8-E
Características:
- Capacidade da bomba (m3 / h) 8 m3/h
- Número de barras de solda 1
- Comprimento da solda (mm) 260
- Medidas da câmara (mm) 305 x 380 x 75
- Medidas externas (mm) 349 × 475 × 400
- Peso (W) 370
- Tensão (V) 220V-240V/50-60 Hz
- Descrição: Tempo
- Seladora a vácuo controlada por tempo com barra de vedação de 260 mm.
- Bomba de vácuo 8 m3 / h
- Chassi inclinável para fácil manuseio de componentes.
- Arranque automático baixando a tampa.
- Abertura automática da tampa, uma vez finalizado o ciclo de embalagem.
- Painel de controle digital.
- Controle preciso do tempo de vácuo e do tempo de soldagem.
- Exibição do tempo de finalização do processo.
- Medidor de vácuo para controle visual do nível de vácuo.
- Fases do processo indicadas por LED luminoso.
- Kit de acessórios incluído.
- Tensão de trabalho: 220V-240V / 1 / 50-60Hz
956,00 € + IVA
Triturador Sammic XM-52
- Potência Total: 570 W
- Capacidade máxima de recipiente: 120 l
- Profundidade máxima de trabalho: 350 mm
- Velocidade motor: 12000 rpm
- Diâmetro de lâmina: 60 mm
- Diâmetro cobre- lâmina: 101 mm
- Comprimento braço triturador: 525 mm
417,75 € + IVA
Cortadora de Batatas Sammic CF-5 8x8mm
Cortadora Manual de Batatas Sammic CF-5 8x8mm
- Espessura Grelha:8x8mm
- Produção hora: 100 kg – 150 kg
- Dimensões: 280x512x735
- Peso: 3.9Kg
Cuba não incluída
De série com um jogo de grelha-prensa.
Corpo de liga leve inoxidável: leve e resistente.
Corte limpo e uniforme, sem roturas nem desperdícios.
Comando e parafusos de aço inoxidável.
Prensa que expulsa a batata cortada e liberta completamente a grelha.
Permite obter um ótimo rendimento com mínimo esforço graças à alavanca alargada.
Utilização cómoda: as molas estão atrás e deixam a grelha completamente livre.
As molas são compensadoras removíveis muito flexíveis que ajudam a subir a prensa-expulsora.
Ventosas para fixar a máquina ao suporte.
Fácil de limpar.
270,00 € + IVA
Descascadora de Batatas Sammic PI-10 Trifásica
Descascadora de Batatas Sammic PI-10 Trifásica
- Dimensões exteriores: (LxPxA) 435x635x668
- Capacidade por ciclo: 10Kg
- Produção/hora: 120-240Kg
- Temporizador: 0-6min
- Potência trifásica: 370W
- Tomada de acessórios: Não
- Voltagem: 400V/3/50Hz
- Peso: 36Kg
- Dimensões sem suporte: 435x635x668mm
(Não inclui suporte)
A gama de descascadoras Inox Profissional da Sammic é composta por modelos entre 10 e 30Kg de capacidade e servem para descascar batatas, cenouras ou outros produtos semelhantes
Fabricadas em aço inoxidável, oferecem elevado rendimento graças aos misturadores laterais com abrasivo de carboneto de silíco (aprovado pela NSF). O prato, de alumínio, é revestido de abrasivo de carboneto de silíco (aprovado pela NSF) e é facilmente desmontável para a sua limpeza
A tampa, transparente e fabricada em policarbonato altamente resistente, é elevável e conta com fecho e dispositivo de segurança. A porta de saída, fabricada em alumínio, está equipada com fecho hermético e dispositivo de segurança
O quadro de comandos, com protecção IP65, conta com uma maior fiabilidade contra a humidade e salpicadelas de água. Possui um temporizador 0 – 6 min. com opçãode funcionamento contínuo
Todos os modelos contam com arrasto automático de resíduos na drenagem e possuem também um sistema anti-retorno na entrada de água
As descascadoras IP estão equipadas com um contacto auxiliar para uma electroválvula exterior e oferecem eficiência energética graças à optimização dos motores
1818,75 € + IVA
Triturador Sammic XM-12
- Triturador profissional compacto. 240 W.
- Triturados, ares, emulsões, etc. sem ferramentas acessórias.
- Desenhado para um uso contínuo.
- Ideal para mise en place.
- Máxima comodidade em recipientes de até 10l.
- Comprimento braço triturador: 223 mm
175,50 € + IVA
Triturador de Carne-160kgs/h- HFM-12
Triturador de Carne HFM-12
- Dimensões (LPA):220x530x420 mm
- Produção:160 kg/h
- Potência:0.55 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Tremonha em inox:220x340x55 mm
- Peso:17 kg
Estrutura em aço inoxidável.
Grupo picador completamente desmontável do corpo da máquina para uma limpeza eficiente, prato de recolha e alimentador em aço inoxidável.
Calcador em ABS.
Equipado com dois discos: 4.5 mm e 8 mm.
556,00 € 695,00 € + IVA
Triturador Sammic XM-21
- Triturador profissional. 300 W.
- Bloco de motor de velocidade variável.
- Braço extraível de 250 / 30 m.
- Desenhado para utilização contínua em recipientes de até 21 /51.1
228,00 € + IVA
Vistos recentemente
Placa de Indução de Bancada C/ Controlo Tátil 3500W
Placa de Indução de Bancada c/controlo tátil Ø240mm/3500W
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
- Dimensões (LxPxA) 330x425x105 mm
- Superfície Útil : Ø 240mm
- Potência 3500 W
- Voltagem V-Hz 230-50
- Peso Kg 5,2
Descrição Placa de Fogão
Não pode levar o seu cozinheiro habitual a um evento no local, a um buffet ou a uma oficina de cozinha. Então, esta placa de indução elétrica profissional é uma alternativa muito adequada, para que ainda possa cozinhar. Pode utilizar esta placa de indução não só num ambiente profissional, mas também na cozinha doméstica. O aparelho tem um curto tempo de aquecimento e arrefecimento e pode ser utilizado rapidamente em momentos de grande atividade na cozinha da restauração. A placa de vidro no topo da placa de indução é de muito alta qualidade. Juntamente com a robusta caixa de aço inoxidável, esta placa de indução irá durar anos.
Ajustar as temperaturas com precisão
Como a indução funciona de forma ligeiramente diferente de uma placa normal, também são necessárias panelas diferentes. Assim que se coloca uma panela com fundo plano na placa, o campo magnético torna-se ativo e a panela aquece. Cozinhar por indução é muito seguro porque a placa em si não aquece, por isso quando se tira a placa da placa, esta desliga-se. Além disso, pode definir com precisão a temperatura entre 60 e 240ºC. Desta forma, os seus pratos são aquecidos uniformemente durante todo o processo. O temporizador é ajustável entre 0 e 180 minutos e pode ser lido a partir do visor LED.
Equipado com proteção contra sobreaquecimento
Esta placa de indução robusta está equipada com um mecanismo para evitar o sobreaquecimento. E, graças ao fecho de segurança, pode utilizar e armazenar o aparelho em segurança. A limpeza é fácil com um pano de microfibras, água e um detergente suave, como líquido para lavar louça. O pano de microfibra evita que a placa de vidro seja arranhada. Durante a limpeza, certifique-se também de limpar os bordos e limpe a placa de indução com um pano macio para evitar estrias no vidro.
- Placa de indução de alta qualidade para uso doméstico e profissional
- Equipado com uma placa de vidro de muito alta qualidade
- Caixa de aço inoxidável robusta e durável
- Fácil de operar com painel táctil, visor LCD e temporizador
- O temporizador pode ser ajustado de 0 – 180 minutos
- Gama de temperaturas de 60 – 240 ° C
- A temperatura pode ser definida em 10 passos
- Equipado com fechadura de segurança para armazenamento e utilização segura
- Adequado para panelas com fundo plano
- Superfície de cozedura entre Ø 12 – 24 cm
- Equipado com proteção elétrica de sobreaquecimento
- Fácil de limpar e manter a superfície lisa
175,20 € 266,40 € + IVA
Triturador Sammic Combinado MB-51
- Especificações técnicas:
- Potência Total: 570 W
- Função triturador:
- Capacidade máxima de recipiente: 80 l
- Profundidade máxima de trabalho: 284.5 mm
- vel_tri_min – vel_tri_max: 1500 – 12000 rpm
- Diâmetro de lâmina: 60 mm
- Diâmetro cobre- lâmina: 101 mm
- Comprimento braço triturador: 425 mm
- Comprimento total: 765 mm
- Função batedeira:
- vel_bat_min – vel_bat_max: 200 – 1500 rpm
- Capacidade (claras de ovo): 2 – 80
- Comprimento braço batedor: 405 mm
- Comprimento total (com braço batedor): 746 mm
607,50 € + IVA
