
Máquina Lavar Loiça MAGNUS AF 50.35 EL MN
1510,00 € + IVA
Máquina Lavar Loiça MAGNUS AF 50.35 EL Monofásica
- Dimensões (LPA):572x633x814 mm
- Cesto:500×500
- Produção (cestos/h):40 – 30 – 20 – 7 (Depende do tipo de ciclo selecionado)
- Potência total:3.25 kW
- Potência:2.4 kW (cuba) / 2.7 kW (caldeira) / 0.55 kW (Bomba de lavagem)
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Capacidade da cuba e caldeira:20l (cuba) / 5l (caldeira)
- Altura útil:365 (pratos) / 340 (copos) mm
- Peso:53 kg
- Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável;
- carroçaria de parede dupla parcial;
- porta de parede dupla; cuba estampada;
- guias dos cestos embutidas na cuba;
- enchimento de água automático;
- enxaguamento com água quente através de sistema thermostop;
- doseador peristáltico incorporado para abrilhantador;
- start / stop com abertura da porta;
- ciclo automático de autolimpeza no final do dia;
- temperatura da cuba e da caldeira regulável eletronicamente;
- painel de comandos eletrónico;
- grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade);
- válvula anti-retorno de água.
- Ecrã LED que exibe a temperatura da caldeira, a temperatura da cuba e as fases de funcionamento da máquina.
- Controlo eletrónico com sistema de autodiagnóstico.
- Função Green: evita o desperdício de energia quando a máquina não está em uso mantendo a temperatura da caldeira a 75ºC.
- Consumo água 2 l/ciclo.
- Ciclos de lavagem: 1.5 – 2 – 3 – 9 minutos.
- Permite a introdução de tabuleiros GN1/1 com cesto especial.
- Equipada com um cesto para pratos, um cesto para copos e um cesto base quadrado para talheres.
- Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.
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Máquina Lavar Loiça MAGNUS AF 40.30 EL MN
Máquina Lavar Loiça MAGNUS AF 40.30 EL Monofásica
- Dimensões (LPA):455x550x700 mm
- Cesto:400×400
- Produção (cestos/h):40 – 30 – 20 -7
- Potência total:2.89 kW
- Potência:2.4 kW (cuba) / 2.7 kW (caldeira) / 0.19 kW (Bomba de lavagem)
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Capacidade da cuba e caldeira:12l (cuba) / 3l (caldeira)
- Altura útil:300 mm
- Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável;
- carroçaria de parede dupla parcial;
- porta de parede dupla; cuba estampada;
- guias dos cestos embutidas na cuba;
- enchimento de água automático;
- enxaguamento com água quente através de sistema thermostop;
- doseador peristáltico incorporado para abrilhantador;
- start / stop com abertura da porta;
- ciclo automático de autolimpeza no final do dia;
- temperatura da cuba e da caldeira regulável eletronicamente; painel de comandos eletrónico;
- grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); válvula anti-retorno de água.
- Ecrã LED que exibe a temperatura da caldeira, a temperatura da cuba e as fases de funcionamento da máquina.
- Controlo eletrónico com sistema de autodiagnóstico.
- Função Green: evita o desperdício de energia quando a máquina não está em uso mantendo a temperatura da caldeira a 70ºC.
- Consumo água 2 l/ciclo.
- Ciclos de lavagem: 1.5 – 2 – 3 – 9 minutos.
- Equipada com dois cestos para copos, um cesto base quadrado para talheres e um porta-pires.
- Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.
Máquina de lavar loiça Jemi GS16
- Dimensões: 580 x 650 x 820 mm
- Dimensões do Cesto: 500 x 500 mm
- Capacidade lavagem: 1.440 copos / 480 pratos
- Altura Interior: 380 mm
- Ciclo: 2 minutos
Máquina Lavar Loiça MAGNUS AF 50.35 EL TR
Máquina Lavar Loiça MAGNUS AF 50.35 EL TR
- Dimensões (LPA):572x633x814 mm
- Cesto: 500×500
- Produção (cestos/h):40 – 30 – 20 – 7 (Depende do tipo de ciclo selecionado)
- Potência total:5.05 kW
- Potência:2.4 kW (cuba) / 4.5 kW (caldeira) / 0.55 kW (Bomba de lavagem)
- Alimentação elétrica:400V/3/50 Hz
- Capacidade da cuba e caldeira:20l (cuba) / 5l (caldeira)
- Altura útil:365 (pratos) / 340 (copos) mm
- Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável;
- carroçaria de parede dupla parcial; porta de parede dupla;
- cuba estampada;
- guias dos cestos embutidas na cuba;
- enchimento de água automático;
- enxaguamento com água quente através de sistema thermostop;
- doseador peristáltico incorporado para abrilhantador;
- start / stop com abertura da porta;
- ciclo automático de autolimpeza no final do dia;
- temperatura da cuba e da caldeira regulável eletronicamente;
- painel de comandos eletrónico;
- grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade);
- válvula anti-retorno de água.
- Ecrã LED que exibe a temperatura da caldeira, a temperatura da cuba e as fases de funcionamento da máquina.
- Controlo eletrónico com sistema de autodiagnóstico.
- Função Green: evita o desperdício de energia quando a máquina não está em uso mantendo a temperatura da caldeira a 75ºC.
- Consumo água 2 l/ciclo.
- Ciclos de lavagem: 1.5 – 2 – 3 – 9 minutos.
- Permite a introdução de tabuleiros GN1/1 com cesto especial.
- Equipada com um cesto para pratos, um cesto para copos e um cesto base quadrado para talheres.
- Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.
Máquina de Lavar Loiça Actiwash ACTI35 Digital
Máquina de Lavar Loiça Actiwash ACTI35 Digital
- Dimensões (LxPxA): 401x490x595mm
- Duração clico de lavagem seg: 90-120-150
- Temperatura de lavagem: 60º
- Dimensão do cesto:350x350mm
Máquinas de lavar muito fiáveis e com preço muito competitivo.
- São a solução para quem procura um preço mais baixo sem descurar a qualidade de lavagem e a fiabilidade dos componentes utilizados
- A ACTI35 tem como particularidade a porta alta permitindo a lavagem de copos altos
- Com braço de lavagem click clack de última geração (fácil encaixe sem anilhas e porcas)
- Duplo filtro na cuba
Máquina Lavar Loiça MAGNUS AF 45.30 EL MN
Máquina Lavar Loiça MAGNUS AF 45.30 EL Monofásica
- Dimensões (LPA):503x571x760 mm
- Cesto:450×450
- Produção (cestos/h):40 – 30 – 20 – 7 (Depende do tipo de ciclo selecionado)
- Potência total:3.25 kW
- Potência:2.4 kW (cuba) / 2.7 kW (caldeira) / 0.55 kW (Bomba de lavagem)
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Capacidade da cuba e caldeira:18l (cuba) / 5l (caldeira)
- Altura útil:315 (pratos) / 290 (copos) mm
- Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável;
- carroçaria de parede dupla parcial;
- porta de parede dupla; cuba estampada;
- guias dos cestos embutidas na cuba;
- enchimento de água automático;
- enxaguamento com água quente através de sistema thermostop;
- doseador peristáltico incorporado para abrilhantador;
- start / stop com abertura da porta;
- ciclo automático de autolimpeza no final do dia;
- temperatura da cuba e da caldeira regulável eletronicamente;
- painel de comandos eletrónico;
- grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade);
- válvula anti-retorno de água.
- Ecrã LED que exibe a temperatura da caldeira, a temperatura da cuba e as fases de funcionamento da máquina.
- Controlo eletrónico com sistema de autodiagnóstico.
- Função Green: evita o desperdício de energia quando a máquina não está em uso mantendo a temperatura da caldeira a 75ºC.
- Consumo água 2 l/ciclo.
- Ciclos de lavagem: 1.5 – 2 – 3 – 9 minutos.
- Equipada com um cesto para pratos, um cesto para copos, um cesto base quadrado para talheres e um porta-pires.
- Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.
Máquina de Lavar Loiça Jemi GS 50
Máquina de Lavar Loiça Jemi GS 50
- Cesta: 500x500mm
- Ciclo de lavagem: 2min.
- Produção copos/pratos(H): 1440/480
- Potência total: 2880W
- Alimentação:230Vmono 50Hz/60Hz
- Altura útil: 360mm
- Dimensões: 550 x 620 x 820mm
Máquina Lavar Loiça MAGNUS AF 40.30 LS EL MN
Máquina Lavar Loiça MAGNUS AF 40.30 LS EL Monofásica
- Dimensões (LPA):455x550x700 mm
- Cesto: 400x400mm
- Produção (cestos/h):40 – 30 – 20 – 7 (Depende do tipo de ciclo selecionado)
- Potência total:3.03 kW
- Potência:2.4 kW (cuba) / 2.7 kW (caldeira) / 0.33 kW (Bomba de lavagem)
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Capacidade da cuba e caldeira:12l (cuba) / 3l (caldeira)
- Altura útil:315 (pratos) / 290 (copos) mm
- Peso:38 kg
Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável; carroçaria de parede dupla parcial; porta de parede dupla; cuba estampada; guias dos cestos embutidas na cuba; enchimento de água automático; enxaguamento com água quente através de sistema thermostop; doseador peristáltico incorporado para abrilhantador; start / stop com abertura da porta; ciclo automático de autolimpeza no final do dia; temperatura da cuba e da caldeira regulável eletronicamente; painel de comandos eletrónico; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); válvula anti-retorno de água.
Ecrã LED que exibe a temperatura da caldeira, a temperatura da cuba e as fases de funcionamento da máquina.
Controlo eletrónico com sistema de autodiagnóstico.
Função Green: evita o desperdício de energia quando a máquina não está em uso mantendo a temperatura da caldeira a 75ºC.
Consumo água 2 l/ciclo.
Ciclos de lavagem: 1.5 – 2 – 3 – 9 minutos.
Equipada com um cesto para pratos, um cesto para copos, um cesto base quadrado para talheres e um porta-pires.
Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.
Máquina de lavar loiça Sammic UX-50C ISO DD
Máquina de lavar loiça Sammic UX-50C ISO DD
- Dimensões: 600x635x835
- Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
- Altura útil: 380 mm
- Duração ciclo(s): 95 / 110 / 120 / 180 /240″
- Produção cestos / hora: 38 / 33 / 30 / 20 / 15
- Temperatura de lavagem: 55ºC – 65ºC
- Temperatura de enxaguamento: 65ºC – 87ºC
- Capacidade do caldeirão: 8 l
- Capacidade da cuba:14 l
- Alimentação eléctrica: – opções polifásico
· 400 V / 50 Hz / 3N ~ (Por padrão)
· 230 V / 50 Hz / 1 ~
Sani-Control: desinfeção garantida
Construção de parede dupla
Modelos encastrados e porta easy-grip: higiene e ergonomia
Carroçaria com parede dupla: isolamento e eficiência energética
Braços exclusivos de lavagem Hydroblade: máxima eficácia.
Sistema de filtragem em 3 etapas.
Máquina Lavar Loiça Magnus AH 800 HP EL PRS
Máquina Lavar Loiça Capota Magnus AH 800 HP EL PRS Trifásica
- Dimensões (LPA):657/760x793x1494/1969 mm
- Dimensão do cesto: 500x500mm
- Altura útil: Copos-425mm/Pratos-450mm
- Duração ciclo lavagem: 1-2-3-9min
- Capacidade da cuba e caldeira:30l (cuba) / 11l (caldeira)
- Potência: 2,8kW(cuba)/9kW(caldeira)/0,75(bomba de lavagem)
- Voltagem: 400V/3/50Hz
Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; enchimento de água automático; enxaguamento com água quente através de sistema thermostop; doseadores peristálticos incorporados para detergente e abrilhantador; temperatura da cuba e da caldeira regulável eletronicamente; start/stop com fecho/abertura da capota; ciclo automático de autolimpeza no final do dia; teto anti gotejo; bomba vertical auto-lavável; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); triplo sistema de filtragem da água; filtro de superfície em aço inoxidável; válvula anti-retorno de água.
Ecrã LED que exibe a temperatura da caldeira, a temperatura da cuba e as fases de funcionamento da máquina.
Controlo eletrónico com sistema de autodiagnóstico.
Sistema PRS (caldeira atmosférica + pausa cuba).
Função Green: evita o desperdício de energia quando a máquina não está em uso mantendo a temperatura da caldeira a 75ºC.
Consumo água 2.5 l/ciclo.
Ciclos de lavagem: 1 – 2 – 3 – 9 minutos.
Permite a lavagem de tabuleiros GN1/1 com cesto especial
Possibilidade de adaptar cestos 550×550 mm para tabuleiros, copos e pratos.
Equipada com um cesto para copos, dois cestos base quadrado para talheres e dois cestos para pratos.
Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.
Máquina de Lavar Copos Chávenas MAGNUS AF 35.25 EASY EL
Máquina de Lavar Copos Chávenas MAGNUS AF 35.25 EASY EL MONOFASICA
- Dimensões (LPA):440x497x640 m
- Dimensão do cesto: 350x350mm
- Produção (cestos/h):30
- Potência total:2.89 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Peso:33 kg
Carroçaria em aço inoxidável, braços e injetores em materiais compósito e porta de parede dupla.
Cuba estampada.
Enchimento de água automático.
Enxaguamento com água quente através de sistema ThermoStop.
Doseador peristáltico incorporado para abrilhantador.
Start/stop com abertura da porta.
Ciclo automático de autolimpeza no final do dia.
Temperatura da cuba e da caldeira regulável eletronicamente.
Gupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade).
Valvula anti-retorno de água.
Ecrã LED que exibe a temperatura da caldeira, a temperatura da cuba e as fases de funcionamento da máquina.
Controlo eletrónico com sistema de autodiagnóstico.
Função Green: evita o desperdício de energia quando a máquina não está em uso mantendo a temperatura da caldeira a 75ºC.
Consumo água 2 l/ciclo.
Ciclos de lavagem: 1.5 – 2 – 3 – 9 minutos.
Equipada com 1 cesto para copos e 1 cesto base quadrado para talheres.
Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.
Osmose inversa Sammic OS-140
Osmose inversa Sammic OS-140
- Membranas 4 x TWG1A1
- Pre-filtro interno Profine BLUE small
- Potência Total 180 W
- Alimentação agua
- 24/5000 Caudal máximo de entrada de água 300 l/h
- Temperatura máxima 35ºC
- Pressão de água de alimentação (bar) (máx.) 5 bar
- Pressão de água de alimentação (bar) (mín.) 1.5 bar
- Especificações do permeado
- Capacidade máxima a 10ºC 140 l/h
- Porcentagem de recuperação 25-60%
- Alimentação eléctrica 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.8 A)
- Nível de ruído (1 m.) <70 dB(A)
- Dimensões exteriores 168 mm x 515 mm x 476 mm
Sistemas de osmose inversa para aplicações industriais, profissionais e horeca.
Simples, robustos e de grande durabilidade.
OS-140P: Equipado com bomba de pressão. Adequado para máquinas de lavar loiça com ou sem break tank. 140l/h a 15ºC.
Descalcificador D-12 – 12 L
Descalcificador D-12 – 12 L
Caudal máximo por hora 1000 l
Pressão de água de alimentação (bar) 1 bar – 8 bar
Temperatura de alimentação 4ºC – 15ºC
Dimensões:
Diâmetro máximo 185 mm
Altura 500 mm
Benefícios:
- Estão indicados para descalcificar a água utilizada para alimentar máquinas de café expresso, máquinas de lavar loiça, pequenas caldeiras, etc.
- Para impedir a formação de incrustações de calcário causadas pela dureza da água, melhorando deste modo a qualidade e reduzindo o custo de manutenção das máquinas.
- Caudal máximo: 1000 l/h
- Pressão mín./máx.: 1÷8 bar
- Temperatura mín./máx. de água alimentação: 4ºC÷25ºC
Vistos recentemente
Armário de Congelação Duplo AGP 1400 TA N PV
Armário de Congelação Duplo AGP 1400 TA N PV
- Modelo: AGP 1400 TA N PO Softline
- Temperatura de Trabalho: -15/-25º
- Largura: 1440mm
- Profundidade: 840mm
- Altura: 2020mm
- Prateleiras: 3 + 3
- Prateleiras: Amovíveis Aço Plastificado
– 6x GN 2/1 (650x530mm) - 2 Portas Vidro
-Portas com Retorno Automático - Frio: Ventilado com Sistema Monobloco
- Descongelação: Automática
- Termostato: Digital
- Potência: 720W
- Tensão | Freq.: 230V – 50Hz
Equipamento Profissional desenvolvido para uma conjugação perfeita entre design e funcionalidade, de acordo com as exigências dos chefs de alta cozinha nos mais diversos ambientes. Com interior e exterior em aço inox AISI 304 está garantida uma proteção efetiva contra a corrosão. Os 80 mm de isolamento em Poliuretano de alta densidade, frio ventilado com sistema monobloco e descongelação automática por gás quente, garantem a uniformidade da temperatura interior e a rápida recuperação da temperatura em caso de abertura de porta. As portas de vidro frameless com puxadores ergonómicos e iluminação led no interior, permitem uma visualização e exposição elegante do produto no interior. Dotado de 6 prateleiras em aço plastificado de serie (3 por porta) em sistema de calha duplo, que permite a utilização em simultâneo da prateleira e do container GN 2/1. De serie dispõe ainda de fechadura, 6 rodas giratórias (2 com travão), porta com retorno automático à posição de fechada e comando frontal elevatório para fácil acesso aos componentes.
O equipamento é controlado por um termostato digital com touch screen, que contém todas as alarmísticas HACCP para uma correta preservação dos alimentos no interior. Contém ainda gravação dos dados e performance do equipamento, acessível para dispositivos móveis através e Bluetooth, em sistemas IOS e ANDROID.
Forno Unox Cheftop Mind.Maps Elétrico COUNTERTOP 6 GN 2/1 PLUS (XEVC-0621-EPRM)
Forno Unox Cheftop Mind.Maps Elétrico COUNTERTOP 6 GN 2/1 PLUS XEVC-0621-EPRM
- 6 tabuleiros GN 2/1 (não incluídos)
- Espaço entre tabuleiros: 77mm
- Frequência: 50/60Hz
- Alimentação: 400V (3N)
- Potência: 20500W
- Peso: 120Kg
- Dimensões: 860x1145x842mm
Descrição:
Forno combinado profissional inteligente capaz de gerenciar
diversos processos de cocção (desidratação, cocção ao vapor,
cocção em baixa temperatura, cocção sous vide; grelhar, dourar,
fritar, regeneração e regeneração no prato) e processos de cocção
de pães e confeitarias (fresca e congelada) graças as tecnologias
Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance, que garantem
resultados perfeitos e sempre iguais. Gestão automática dos
processos de cocção (CHEFUNOX) para cocções sempre perfeitas
também na ausência de pessoal qualificado
Características de cocções standard
Cocção manual
Temperatura: 36 °C – 300 °C
Até 9 programas de cocção
CLIMA.Control: configuração com aumento de 10% de humidade ou ar seco
Cocção com sensor de núcleo e função DELTA T
Sensor de núcleo MULTI.Point
Sensor de núcleo SOUS-VIDE
Programas
1000+ Programas
CHEFUNOX: escolha na galeria o que cozinhar, o forno configura automaticamente todos os parâmetros
MULTI.TIME: gerencia até 10 cocções simultaneamente
MISE.EN.PLACE: sincroniza o inserimento das bandejas para ter todos os pratos prontos no mesmo momento
MIND.Maps™: desenhe diretamente no display os processos de cocção
READY.COOK: programas a tempo infinito pré-configurado prontos ao uso
CARACTERISTICAS DE COCÇÃO AVANÇADA E AUTOMÁTICA
Unox Intelligent Performance
ADAPTIVE.Cooking™: regula automaticamente os parâmetros de cocção para garantir a repetição dos resultados
CLIMALUX™: controle total da umidade na câmara de cocção
SMART.Preheating: configura automaticamente a temperatura e a duração do pré aquecimento
AUTO.Soft: gerencia o aumento térmico para torná-lo mais delicado
SENSE.Klean: estima o nível de sujidade do forno e te sugere a lavagem automática adequada
Unox Intensive Cooking
DRY.Maxi™: remove rapidamente a umidade da câmara de cocção
STEAM.Maxi™: produz vapor saturado
AIR.Maxi™: gerência a auto inversão de rotação e a função das turbinas
PRESSURE.Steam: aumenta a saturação e a temperatura do vapor
Data Driven Cooking
Controle e monitore em tempo real as condições operativas dos seus fornos, crie e compartilhe novas receitas. A inteligência artificial transforma os dados de consumo em informações úteis e te permite aumentar o lucro diário. Cria, analisa, melhora
CARATERISTICAS TÉCNICAS STANDARD
ROTOR.Klean™: sistema de lavagem automática
Lavagem especial automática do retro carter
Câmara de cocção moldada em aço inoxidável AISI 316 L
Vidro triplo
Iluminação da câmera de cocção por luz LED integrada à porta
Suporte de bandeja perfurado com sistema ante inclinação
Sistema coletor de gotas integrado a porta e funcionante também com a porta aberta
6 motores com sistema de multi turbinas com inversão de rotação e resistências retilíneas de alta intensidade de potência
Container DET&Rinse™ integrado
Conexão internet Wi-Fi integrada
Wi-Fi / USB data: download/upload datos HACCP
Wi-Fi / USB data: download/upload programas
APP & SERVÇOS WEB
Data Driven Cooking app & webapp
Top Training app
Combi guru app













