
Máquina de Café Expresso Fiamma Caravel 2 CV TC
2365,00 € + IVA
Máquina de Café Expresso Automática Fiamma Caravel 2 CV TC Restyle
- Grupos:2
- Dimensões (LPA):665x563x530 mm
- Potência:3.7 kW
- Alimentação elétrica:220-240V/1/50-60 Hz
- Capacidade da caldeira:11 l
- Torneira de água:1
- Lanças de vapor:2
- Peso:59 kg
Máquina de café espresso automática (com doses automáticas e programáveis).
Bloco de entrada de água automático.
Grupos para uma pré-infusão suave.
Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável.
Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água).
Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água.
Fornecida com 1 filtro Brita , 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
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- Dimensões (LPA):690x430x240 mm
- Potência:3.6 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Termóstato regulável:0 – 250 ºC
- Superfície útil:550×245 mm
- Peso:37 kg
Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares.
Placas em ferro fundido com revestimento alimentar.
Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox.
Dotado de duas tampas superiores, ideal para confecionar produtos diferentes ao mesmo tempo.
Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.
Panela Sopa 9L
Calor seco: Não
Banho-maria: Sim
Capacidade: 10Lt.
Voltagem: 230V-50Hz
Potência: 450W
Acabamento em esmalte preto
Dimensões exteriores: Ø360x400mm
Grelhador Tostadeira de Contato Canelado Fiamma GR 6.1
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- Dimensões (LPA):510x430x240 mm
- Potência:3 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Termóstato regulável:0 – 250 ºC
- Superfície útil:365×245 mm
Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares.
Placas em ferro fundido com revestimento alimentar.
Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox.
Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.
Torradeira Dupla
Torradeira Double Deck
Largura | mm: 535
Profundidade | mm: 270
Altura | mm: 365
Capacidade: 2×6 Fatias
Peso | Kg: 9Kg
Potência: 3300W
Tensão | Freq.: 230V/50Hz
Construção em aço inox
* Interruptores de potência
* Grelhas de proteção das resistências
* Grelha amovível com pega
* Tabuleiro aparador de migalhas
Espremedor de Citrinos Automático 8ks/25 Laranjas-Minuto
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- Largura | mm: 450
- Profundidade | mm: 360
- Altura | mm: 770,5
- Peso | Kg: 41Kg
- Potência: 200W
- Tensão | Freq.: 230V/50Hz
- Produtividade: 25 laranjas / min
As bebidas representam grande parte das vendas no ramo da hotelaria, sendo o espremedor de citrinos um dos equipamentos utilizados na preparação das mesmas
Tamanho de laranjas aconselhado Ø60-80mm
Sistema automático
Construção em alumínio
Botão on/off
Todas as peças são removíveis para limpeza a baixa temperatura
Grelhador/Tostadeira de Contato Canelado Fiamma GR 4.2
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- Dimensões (LPA):400x430x240 mm
- Potência:1.8 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Termóstato regulável:0 – 250 ºC
- Superfície útil:255×245 mm
Placas em ferro fundido com revestimento alimentar.
Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox.
Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.
Vitrine Expositora Balcão Quente Dupla
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- Largura | mm: 500
- Profundidade | mm: 350
- Altura | mm: 410
- Temperatura: 30/60ºC
- Peso | Kg: 11,6
- Potência: 0,4W
- Tensão | Freq.: 230V
Vitrine aquecida que proporciona boas condições para a exposição de alimentos
Especial para produtos de panificação
Construção em aço inox e cobertura em plástico resistente
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Peso | Kg: 7,7Kg
Potência: 2200W
Tensão | Freq.: 230V/50Hz
Construção em aço inox
* Interruptores de potência
* Grelhas de proteção das resistências
* Grelha amovível com pega
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- Grupos:1
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- Alimentação elétrica:230V/1/50-60 Hz
- Capacidade da caldeira:3 l
- Depósito de água:2.5 l
- Torneira de água:1
- Lanças de vapor:1
Máquina de café espresso automática (com doses automáticas e programáveis).
Ideal para locais de consumo médio-moderado.
Grupo para uma pré-infusão suave.
Programa de limpeza automática dos grupo.
Bomba vibratória.
Estrutura externa em aço inoxidável e painéis em cor preto.
Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água).
Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água.
Fornecida com 1 porta-filtro duplo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
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- Dimensões (LPA):690x430x240 mm
- Potência:2.9 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Termóstato regulável:0 – 250 ºC
- Superfície útil:550×245 mm
Com uma tampa apenas, liberta espaço para grelhados na chapa, permitindo o funcionamento simultâneo como grelhador de contacto e fry-top.
Placas em ferro fundido com revestimento alimentar.
Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox.
Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.
Grelhador Tostadeira de Contato Liso Fiamma GR 6.1 LTL
Grelhador Tostadeira de Contato Liso Fiamma GR 6.1 LTL
- Dimensões (LPA):510x430x240 mm
- Potência:3 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Termóstato regulável:0 – 250 ºC
- Superfície útil:365×245 mm
Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares.
Placas em ferro fundido com revestimento alimentar.
Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox.
Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.
Máquina de Café Expresso Automática 2CV Compact TC Restyle
Máquina de Café Expresso Automática Compacta Caravel 2 CV Compact TC-Restyle
- Grupos:2
- Dimensões (LPA):475x563x530 mm
- Potência:2.7 kW
- Alimentação elétrica:220-240V/1/50-60 Hz
- Capacidade da caldeira:6.5 l
- Torneira de água:1
- Lanças de vapor:1
- Peso:52.5 kg
Ideal para locais com espaços reduzidos.
Máquina de café espresso automática (com doses automáticas e programáveis).
Bloco de entrada de água automático.
Grupos para uma pré-infusão suave.
Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável.
Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água).
Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água.
Fornecida com 1 filtro Brita, 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
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- Grupos:2
- Dimensões (LPA):665x563x530 mm
- Potência:3.7 kW
- Alimentação elétrica:220-240V/1/50-60 Hz
- Capacidade da caldeira:11 l
- Torneira de água:1
- Lanças de vapor:2
- Peso:59 kg
Máquina de café espresso automática (com doses automáticas e programáveis).
Bloco de entrada de água automático.
Grupos para uma pré-infusão suave.
Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável.
Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água).
Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água.
Fornecida com 1 filtro Brita , 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
Cortadora de Legumes SAMMIC CA-31 Trifásica
Cortadora de Legumes SAMMIC CA-31(Trifásica)
- Produção hora: 150 kg – 450 kg
- Dimensões boca (cortadora): 136 cm²
- Diâmetro de disco: 205 mm
- Velocidade motor: 365 rpm
- Potência: 550W
- Dimensões:L389xP405xA 544mm
Equipamento Incluído:
Bloco de motor de 1 velocidade.
Cabeçal universal.
Um corte perfeito
- Ajustes de grande precisão para obter um corte uniforme e de excelente qualidade.
- Pode dotar-se de uma ampla gama de discos e grelhas da mais alta qualidade de corte. Combinando estes acessórios entre si, é possível obter mais de 70 tipos de cortes e ralações diferentes.
Built to last
- Fabrico em aço inoxidável e materiais alimentares da mais alta qualidade: bloco de motor em aço inoxidável e cabeça de alumínio alimentar.
- Motor assíncrono de grande potência.
Máxima comodidade para o utilizador
- Desenho ergonómico: permite cortar o produto num único movimento.
- Saída do produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direciona o produto evitando salpicos.
- Painel de comandos eletrónico de utilização muito intuitiva.
Manutenção, segurança, higiene
- Pisador e tampa facilmente desmontáveis para sua limpeza.
- Combinação de sistemas de segurança: cabeça, tampa, corte de corrente.
- Aparelho certificado pela NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contacto com alimentos).
- 100% testado.















