



Máquina de Gelo ITV Orion 25 AR
915,30 € + IVA
Máquina de Gelo ITV Orion 25 AR
- Dimensões: 350 x 475 x 593
- Refrigeração: Ar
- Produção: 22Kg
- Cubos por ciclo: 18
- Capacidade do Depósito: 6Kg/162 cubos
- Potência: 260W
- Tensão: 220V-50Hz
O CUBO DE GELO MAIS DESEJADO AO ALCANCE DE TODOS
A gama de máquinas ORION oferece funcionalidade, usabilidade e simplicidade ao preço mais competitivo do mercado.
O funcionamento é muito simples (eletromagnético). O cubo tem as medidas ideais. A manutenção da máquina é fácil e de baixo custo, além de todos os componentes serem compatíveis com outros componentes standard da ITV. As máquinas ORION possuem a mais recente tecnologia por bomba/ injeção. São modelos compactos e para serem instalados por baixo de um expositor.
O depósito do gelo é grande, proporcionado à produtividade. Estrutura exterior e porta em aço inoxidável AISI 304, com pés reguláveis em altura (até 165 mm).
Refrigerado com o novo gás ecológico R290, com um baixo índice de GWP (Global Warming Portential) e que também reduz significativamente o consumo de energia e água.
O equipamento standard inclui: botão ON/OFF, ligação à rede de água e esgotos, pá para recolher o gelo, cabo de ligação Schuko e dois filtros mecânicos.
A gama de máquinas ORION produz o clássico cubo de gelo de 40g, sólido, cristalino e muito versátil, adequado para diferentes bebidas e perfis de clientes.
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Máquina de Gelo SIMAG Cubo Maciço SCE 30 OX
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- Potência: 430W
- Tensão | Freq.: 230V/50Hz
- Armazenamento: 9 Kg/ 430 cubos
- Produtividade: 31 Kg/24h
- Cubo compacto, ocupa um grande volume no copo e tem a vantagem de derreter lentamente
- Ideal para bebidas em bares, cafés, restaurantes, discotecas ou hotéis
- Estrutura em aço inoxidável
- Bomba de água vertical
- Fácil acesso aos componentes
- Baixo consumo de Energia e Água
- Sistema de descongelação duplo
- Sistema Xsafe incluído
Sistema Xsafe
XSafe é um sistema de higienização totalmente natural que funciona num ciclo de limpeza 24 horas por dia, 7 dias por semana, mantendo o equipamento limpo e seguro, destruindo mais de 99% dos vírus e bactérias.
A formação de mofo, fungos e odores é eliminada graças ao dispositivo XSafe integrado nos modelos SCE OX.
Máquina de Gelo Triturado ITV IQ 50C
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- Dimensões: 465x595x784+105/155mm
- Refrigeração : Ar
- Produção 24h: 55kg
- Gelo Triturado
- Armazém: 20Kg
- Compressor: 1/4 C.V.
- Potência: 423W
- Tensão: 220V-50Hz
GELO GRANULAR NA PEIXARIA, NO SPA OU NO SHAKER
A série IQ produz gelo triturado ou granular, valendo- se de um evaporador cilíndrico vertical e de um eixo de alta resistência. Tradicionalmente utilizado nos setores alimentar e sanitário, nos últimos tempos este gelo foi introduzido com força noutras atividades, tais como SPA, tratamentos terapêuticos e laboratórios.
O gelo obtido através destas máquinas é de dois tipos:
GELO DIAMOND, modelos IQ50C e IQ85C, especialmente concebidos para o setor dos cocktails. O gelo ideal para a nova tendência na hotelaria internacional o cocktail.
GELO GRANULAR, produzido pelas máquinas da restante gama IQN. Apresenta uma maior percentagem de humidade, sendo idóneo para supermercados, para o transporte de peixe, frutas e hortaliças, assim como para aplicações industriais no setor alimentar.
O condensador sobredimensionado é excelente para climas quentes nas duas versões (refrigeração a ar e a água). O sistema de fabrico de gelo é simples, fiável e sem eletrónica, preparado para zonas de água calcária e para condições adversas de trabalho.
A estrutura externa é totalmente em aço inoxidável AISI 304 e é facilmente removível. Nas duas versões esta gama foi fabricada com a seguinte voltagem: 220V/50Hz. e 220V/60Hz. e trifásica 380V.
As máquinas IQ permitem regular o grau de humidade do gelo de acordo com as várias aplicações e usos a que a produção se destinar, bem como às preferências do utilizador.
Graças ao novo refrigerante R290, a gama de máquinas melhora significativamente o desempenho no consumo de energia (14%) e água (10%). Além disso, aumenta a sua capacidade de produção em 5%.
Produtor de Gelo Triturado ITV IQ 180
Produtor de Gelo Triturado ITV IQ 180
Sem armazém de gelo
- Dimensões: 515x550x486mm
- Refrigeração: Ar
- Produção 24h: 182Kg
- Gelo Triturado
- Compressor: 1/3 C.V.
- Potência: 650W
- Tensão: 220V-50Hz
GELO GRANULAR NA PEIXARIA, NO SPA OU NO SHAKER
A série IQ produz gelo triturado ou granular, valendo- se de um evaporador cilíndrico vertical e de um eixo de alta resistência. Tradicionalmente utilizado nos setores alimentar e sanitário, nos últimos tempos este gelo foi introduzido com força noutras atividades, tais como SPA, tratamentos terapêuticos e laboratórios.
O gelo obtido através destas máquinas é de dois tipos:
GELO DIAMOND, modelos IQ50C e IQ85C, especialmente concebidos para o setor dos cocktails. O gelo ideal para a nova tendência na hotelaria internacional o cocktail.
GELO GRANULAR, produzido pelas máquinas da restante gama IQN. Apresenta uma maior percentagem de humidade, sendo idóneo para supermercados, para o transporte de peixe, frutas e hortaliças, assim como para aplicações industriais no setor alimentar.
O condensador sobredimensionado é excelente para climas quentes nas duas versões (refrigeração a ar e a água). O sistema de fabrico de gelo é simples, fiável e sem eletrónica, preparado para zonas de água calcária e para condições adversas de trabalho.
A estrutura externa é totalmente em aço inoxidável AISI 304 e é facilmente removível. Nas duas versões esta gama foi fabricada com a seguinte voltagem: 220V/50Hz. e 220V/60Hz. e trifásica 380V.
As máquinas IQ permitem regular o grau de humidade do gelo de acordo com as várias aplicações e usos a que a produção se destinar, bem como às preferências do utilizador.
Graças ao novo refrigerante R290, a gama de máquinas melhora significativamente o desempenho no consumo de energia (14%) e água (10%). Além disso, aumenta a sua capacidade de produção em 5%.
Máquina de Gelo SIMAG SCE 40 OX
Máquina de Gelo SIMAG Cubo Maciço SCE 40 OX
- Dimensões: 467x570x690mm
- Peso | Kg: 35
- Potência: 650W
- Tensão | Freq.: 230V/50Hz
- Armazenamento: 15 Kg/ 750 cubos
- Produtividade: 40 Kg/24h
- Cubo compacto, ocupa um grande volume no copo e tem a vantagem de derreter lentamente
- Ideal para bebidas em bares, cafés, restaurantes, discotecas ou hotéis
- Estrutura em aço inoxidável
- Bomba de água vertical
- Interruptor Geral
- Fácil acesso aos componentes
- Baixo consumo de Energia e Água
- Sistema de descongelação duplo
- Sistema Xsafe incluído
Sistema Xsafe
XSafe é um sistema de higienização totalmente natural que funciona num ciclo de limpeza 24 horas por dia, 7 dias por semana, mantendo o equipamento limpo e seguro, destruindo mais de 99% dos vírus e bactérias.
A formação de mofo, fungos e odores é eliminada graças ao dispositivo XSafe integrado nos modelos SCE OX.
Máquina de Gelo ITV Orion 95 AR
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- Dimensões: 645x645x870+105/155mm(c/pés)
- Refrigeração: Ar
- Dimensão do cubo:40g
- Produção 24h: 81Kg
- Cubos por ciclo: 48
- Capacidade do Depósito: 40Kg/1080 cubos
- Potência: 680W
- Tensão: 220V-50Hz
O CUBO DE GELO MAIS DESEJADO AO ALCANCE DE TODOS
A gama de máquinas ORION oferece funcionalidade, usabilidade e simplicidade ao preço mais competitivo do mercado.
O funcionamento é muito simples (eletromagnético). O cubo tem as medidas ideais. A manutenção da máquina é fácil e de baixo custo, além de todos os componentes serem compatíveis com outros componentes standard da ITV. As máquinas ORION possuem a mais recente tecnologia por bomba/ injeção. São modelos compactos e para serem instalados por baixo de um expositor.
O depósito do gelo é grande, proporcionado à produtividade. Estrutura exterior e porta em aço inoxidável AISI 304, com pés reguláveis em altura (até 165 mm).
Refrigerado com o novo gás ecológico R290, com um baixo índice de GWP (Global Warming Portential) e que também reduz significativamente o consumo de energia e água.
O equipamento standard inclui: botão ON/OFF, ligação à rede de água e esgotos, pá para recolher o gelo, cabo de ligação Schuko e dois filtros mecânicos.
A gama de máquinas ORION produz o clássico cubo de gelo de 40g, sólido, cristalino e muito versátil, adequado para diferentes bebidas e perfis de clientes.
Máquina de Gelo ITV Orion 135 AR
Máquina de Gelo ITV Orion 135 AR
- Dimensões: 930x565x915+105/155mm(c/pés)
- Refrigeração: Ar
- Dimensão do cubo:40g
- Produção 24h: 134Kg
- Cubos por ciclo: 72
- Capacidade do Depósito: 60Kg/1667 cubos
- Potência: 899W
- Tensão: 220V-50Hz
O CUBO DE GELO MAIS DESEJADO AO ALCANCE DE TODOS
A gama de máquinas ORION oferece funcionalidade, usabilidade e simplicidade ao preço mais competitivo do mercado.
O funcionamento é muito simples (eletromagnético). O cubo tem as medidas ideais. A manutenção da máquina é fácil e de baixo custo, além de todos os componentes serem compatíveis com outros componentes standard da ITV. As máquinas ORION possuem a mais recente tecnologia por bomba/ injeção. São modelos compactos e para serem instalados por baixo de um expositor.
O depósito do gelo é grande, proporcionado à produtividade. Estrutura exterior e porta em aço inoxidável AISI 304, com pés reguláveis em altura (até 165 mm).
Refrigerado com o novo gás ecológico R290, com um baixo índice de GWP (Global Warming Portential) e que também reduz significativamente o consumo de energia e água.
O equipamento standard inclui: botão ON/OFF, ligação à rede de água e esgotos, pá para recolher o gelo, cabo de ligação Schuko e dois filtros mecânicos.
A gama de máquinas ORION produz o clássico cubo de gelo de 40g, sólido, cristalino e muito versátil, adequado para diferentes bebidas e perfis de clientes.
Máquina de Gelo Triturado ITV IQ 90C
Máquina de Gelo Triturado ITV IQ 90C
- Dimensões: 465x595x784+105/155mm
- Refrigeração: Ar
- Produção 24h: 94kg
- Gelo Triturado
- Armazém: 20Kg
- Compressor: 1/4 C.V.
- Potência: 470W
- Tensão: 220V-50Hz
GELO GRANULAR NA PEIXARIA, NO SPA OU NO SHAKER
A série IQ produz gelo triturado ou granular, valendo- se de um evaporador cilíndrico vertical e de um eixo de alta resistência. Tradicionalmente utilizado nos setores alimentar e sanitário, nos últimos tempos este gelo foi introduzido com força noutras atividades, tais como SPA, tratamentos terapêuticos e laboratórios.
O gelo obtido através destas máquinas é de dois tipos:
GELO DIAMOND, modelos IQ50C e IQ90C, especialmente concebidos para o setor dos cocktails. O gelo ideal para a nova tendência na hotelaria internacional o cocktail.
GELO GRANULAR, produzido pelas máquinas da restante gama IQN. Apresenta uma maior percentagem de humidade, sendo idóneo para supermercados, para o transporte de peixe, frutas e hortaliças, assim como para aplicações industriais no setor alimentar.
O condensador sobredimensionado é excelente para climas quentes nas duas versões (refrigeração a ar e a água). O sistema de fabrico de gelo é simples, fiável e sem eletrónica, preparado para zonas de água calcária e para condições adversas de trabalho.
A estrutura externa é totalmente em aço inoxidável AISI 304 e é facilmente removível. Nas duas versões esta gama foi fabricada com a seguinte voltagem: 220V/50Hz. e 220V/60Hz. e trifásica 380V.
As máquinas IQ permitem regular o grau de humidade do gelo de acordo com as várias aplicações e usos a que a produção se destinar, bem como às preferências do utilizador.
Graças ao novo refrigerante R290, a gama de máquinas melhora significativamente o desempenho no consumo de energia (14%) e água (10%). Além disso, aumenta a sua capacidade de produção em 5%.
Máquina de Gelo SIMAG SCE 60 OX
Máquina de Gelo SIMAG Cubo Maciço SCE 60 OX
- Dimensões: 467x570x880mm
- Peso | Kg: 39
- Potência: 640W
- Tensão | Freq.: 230V/50Hz
- Armazenamento: 22 Kg/ 1100 cubos
- Produtividade: 58 Kg/24h
- Cubo compacto, ocupa um grande volume no copo e tem a vantagem de derreter lentamente
- Ideal para bebidas em bares, cafés, restaurantes, discotecas ou hotéis
- Estrutura em aço inoxidável
- Bomba de água vertical
- Interruptor Geral
- Fácil acesso aos componentes
- Baixo consumo de Energia e Água
- Sistema de descongelação duplo
- Sistema Xsafe incluído
Sistema Xsafe
XSafe é um sistema de higienização totalmente natural que funciona num ciclo de limpeza 24 horas por dia, 7 dias por semana, mantendo o equipamento limpo e seguro, destruindo mais de 99% dos vírus e bactérias.
A formação de mofo, fungos e odores é eliminada graças ao dispositivo XSafe integrado nos modelos SCE OX.
Máquina de Gelo ITV Orion 45 AR
Máquina de Gelo ITV Orion 45 AR
- Dimensões: 435x605x695+105/155mm(c/pés)
- Refrigeração: Ar
- Dimensão do cubo:40g
- Produção 24h: 43Kg
- Cubos por ciclo: 24
- Capacidade do Depósito: 15Kg/405 cubos
- Potência: 295W
- Tensão: 220V-50Hz
O CUBO DE GELO MAIS DESEJADO AO ALCANCE DE TODOS
A gama de máquinas ORION oferece funcionalidade, usabilidade e simplicidade ao preço mais competitivo do mercado.
O funcionamento é muito simples (eletromagnético). O cubo tem as medidas ideais. A manutenção da máquina é fácil e de baixo custo, além de todos os componentes serem compatíveis com outros componentes standard da ITV. As máquinas ORION possuem a mais recente tecnologia por bomba/ injeção. São modelos compactos e para serem instalados por baixo de um expositor.
O depósito do gelo é grande, proporcionado à produtividade. Estrutura exterior e porta em aço inoxidável AISI 304, com pés reguláveis em altura (até 165 mm).
Refrigerado com o novo gás ecológico R290, com um baixo índice de GWP (Global Warming Portential) e que também reduz significativamente o consumo de energia e água.
O equipamento standard inclui: botão ON/OFF, ligação à rede de água e esgotos, pá para recolher o gelo, cabo de ligação Schuko e dois filtros mecânicos.
A gama de máquinas ORION produz o clássico cubo de gelo de 40g, sólido, cristalino e muito versátil, adequado para diferentes bebidas e perfis de clientes.
Máquina de Gelo ITV Super Star NG45
Máquina de gelo ITV Super Star NG45
- Dimensões(LxPxA): 465 x 595 x 789
- Refrigeração: Ar
- Produção: 41Kg
- Cubos por ciclo: 18
- Capacidade do Depósito: 20Kg/417 cubos
- Potência: 540W
- Peso:41Kg
Máquina de Gelo 15Kgs
Máquina de Gelo 15Kgs
- Dimensões: 395x244x430mm
- Produção de gelo kg/:24h 15 kg
- Capacidade Depósito: 1,6kg
- Em menos de 10 minutos, o gelo estará pronto e cairá na cuba removível de 1,6 kg.
Pode optar por ligar a torneira de água, assim terá sempre o tanque de 2,8 L cheio, ou pode enchê-lo manualmente.
Graças à sua produção diária de 15 kg de gelo, nunca mais ficará sem gelo!
Pode escolher entre 2 tamanhos de gelo.
Máquina de Gelo Triturado ITV IQ 180C
Máquina de Gelo Triturado ITV IQ 180C
- Dimensões: 515x550x1355+80mm
- Refrigeração: Ar
- Produção 24h: 182kg
- Gelo Triturado
- Armazém: 60Kg
- Compressor: 1/3 C.V.
- Potência: 650W
- Tensão: 220V-50Hz
GELO GRANULAR NA PEIXARIA, NO SPA OU NO SHAKER
A série IQ produz gelo triturado ou granular, valendo- se de um evaporador cilíndrico vertical e de um eixo de alta resistência. Tradicionalmente utilizado nos setores alimentar e sanitário, nos últimos tempos este gelo foi introduzido com força noutras atividades, tais como SPA, tratamentos terapêuticos e laboratórios.
O gelo obtido através destas máquinas é de dois tipos:
GELO DIAMOND, modelos IQ50C e IQ85C, especialmente concebidos para o setor dos cocktails. O gelo ideal para a nova tendência na hotelaria internacional o cocktail.
GELO GRANULAR, produzido pelas máquinas da restante gama IQN. Apresenta uma maior percentagem de humidade, sendo idóneo para supermercados, para o transporte de peixe, frutas e hortaliças, assim como para aplicações industriais no setor alimentar.
O condensador sobredimensionado é excelente para climas quentes nas duas versões (refrigeração a ar e a água). O sistema de fabrico de gelo é simples, fiável e sem eletrónica, preparado para zonas de água calcária e para condições adversas de trabalho.
A estrutura externa é totalmente em aço inoxidável AISI 304 e é facilmente removível. Nas duas versões esta gama foi fabricada com a seguinte voltagem: 220V/50Hz. e 220V/60Hz. e trifásica 380V.
As máquinas IQ permitem regular o grau de humidade do gelo de acordo com as várias aplicações e usos a que a produção se destinar, bem como às preferências do utilizador.
Graças ao novo refrigerante R290, a gama de máquinas melhora significativamente o desempenho no consumo de energia (14%) e água (10%). Além disso, aumenta a sua capacidade de produção em 5%.
Vistos recentemente
Esterilizador de Facas Actimac XDEF 20F
Esterilizador de Facas Actimac XDEF 20F
Dimensões(LxPxA): 500 x 150 x 560 mm
Nº de facas: 20
Lâmpadas germicida UV-C: 1 x 15 W
Voltagem: 230 V – 50 Hz
Estrutura geral e porta-facas em aço inox
• Indicador luminoso de operação
• Temporizador regulável de 0 a 120 minutos
• Duração aconselhada para esterilização de 20 a 30 minutos
• Proteção das portas contras raios UV-C com Safety Switch
• Fechadura com chave (chave incluída)
Osmose inversa Sammic OS-140
Osmose inversa Sammic OS-140
- Membranas 4 x TWG1A1
- Pre-filtro interno Profine BLUE small
- Potência Total 180 W
- Alimentação agua
- 24/5000 Caudal máximo de entrada de água 300 l/h
- Temperatura máxima 35ºC
- Pressão de água de alimentação (bar) (máx.) 5 bar
- Pressão de água de alimentação (bar) (mín.) 1.5 bar
- Especificações do permeado
- Capacidade máxima a 10ºC 140 l/h
- Porcentagem de recuperação 25-60%
- Alimentação eléctrica 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.8 A)
- Nível de ruído (1 m.) <70 dB(A)
- Dimensões exteriores 168 mm x 515 mm x 476 mm
Sistemas de osmose inversa para aplicações industriais, profissionais e horeca.
Simples, robustos e de grande durabilidade.
OS-140P: Equipado com bomba de pressão. Adequado para máquinas de lavar loiça com ou sem break tank. 140l/h a 15ºC.
Descascadora de Batatas Sammic PPC-6+
Descascadora de Batatas Sammic PPC-6+ C/ Tomada de Força (Monofásica)
- Produção hora: 120 kg / 150 kg
- Capacidade de carga por ciclo: 6 kg
- Temporizador (min-max): 0′ – 6′
- Velocidade de prato: 317 rpm
- Potência Total: 550 W
- Peso: 37 kg
- Dimensões exteriores
- Largura: 395 mm
- Profundidade: 700 mm
- Altura: 447 mm
- Equipamento Incluído:
- Tomada de acessórios em posição fixa.
- Produção de 6 kg em cada ciclo. Modelo com tomada de acessórios em posição fixa.
- Construção em alumínio altamente resistente.
- Descasca por abrasivo, o qual desgasta a superfície do produto por fricção. O abrasivo é bastante resistente e duradouro.
- Modelo com tomada de acessórios em posição fixa.
- Cilindro orientável.
- Abrasivo: lateral e prato.
- Corpo de alumínio.
- Painel de comandos com pulsador de arranque, paragem e temporizador de 0 a 6 min.
Arrefecedor de Garrafas 2 Portas Magnus GGRB-100
Arrefecedor de Garrafas 2 Portas Magnus GGRB-100
- Dimensões (LPA):1017x545x840 mm
- Temperatura trabalho: +2/+6ºC
- Capacidade Líquido: 172Lt.
- Potência: 150W
- Potência frigorífica: 150 kW
- Portas: 2 deslizantes
- Voltagem: 230V/1/50Hz
- Exterior em skinplate branco.
- Interior em aço galvanizado.
- Portas deslizantes em aço inoxidável.
- Isolamento em poliuretano injectado, sem CFCs, densidade 40 kg/m3.
- Evaporador estático.
- Unidade de condensação ventilada, livre de manutenção.
- Controlo da temperatura por termóstato analógico.
Cortadora de Batatas Sammic CF-5 12x12mm
Cortadora Manual de Batatas Sammic CF-5 12x12mm
- Espessura Grelha:12x12mm
- Produção hora: 100 kg – 150 kg
- Dimensões: 280x512x735
- Peso: 3.9Kg
Cuba não incluída
De série com um jogo de grelha-prensa.
Corpo de liga leve inoxidável: leve e resistente.
Corte limpo e uniforme, sem roturas nem desperdícios.
Comando e parafusos de aço inoxidável.
Prensa que expulsa a batata cortada e liberta completamente a grelha.
Permite obter um ótimo rendimento com mínimo esforço graças à alavanca alargada.
Utilização cómoda: as molas estão atrás e deixam a grelha completamente livre.
As molas são compensadoras removíveis muito flexíveis que ajudam a subir a prensa-expulsora.
Ventosas para fixar a máquina ao suporte.
Fácil de limpar.
Máquina de Gelo Triturado ITV IQ 180C
Máquina de Gelo Triturado ITV IQ 180C
- Dimensões: 515x550x1355+80mm
- Refrigeração: Ar
- Produção 24h: 182kg
- Gelo Triturado
- Armazém: 60Kg
- Compressor: 1/3 C.V.
- Potência: 650W
- Tensão: 220V-50Hz
GELO GRANULAR NA PEIXARIA, NO SPA OU NO SHAKER
A série IQ produz gelo triturado ou granular, valendo- se de um evaporador cilíndrico vertical e de um eixo de alta resistência. Tradicionalmente utilizado nos setores alimentar e sanitário, nos últimos tempos este gelo foi introduzido com força noutras atividades, tais como SPA, tratamentos terapêuticos e laboratórios.
O gelo obtido através destas máquinas é de dois tipos:
GELO DIAMOND, modelos IQ50C e IQ85C, especialmente concebidos para o setor dos cocktails. O gelo ideal para a nova tendência na hotelaria internacional o cocktail.
GELO GRANULAR, produzido pelas máquinas da restante gama IQN. Apresenta uma maior percentagem de humidade, sendo idóneo para supermercados, para o transporte de peixe, frutas e hortaliças, assim como para aplicações industriais no setor alimentar.
O condensador sobredimensionado é excelente para climas quentes nas duas versões (refrigeração a ar e a água). O sistema de fabrico de gelo é simples, fiável e sem eletrónica, preparado para zonas de água calcária e para condições adversas de trabalho.
A estrutura externa é totalmente em aço inoxidável AISI 304 e é facilmente removível. Nas duas versões esta gama foi fabricada com a seguinte voltagem: 220V/50Hz. e 220V/60Hz. e trifásica 380V.
As máquinas IQ permitem regular o grau de humidade do gelo de acordo com as várias aplicações e usos a que a produção se destinar, bem como às preferências do utilizador.
Graças ao novo refrigerante R290, a gama de máquinas melhora significativamente o desempenho no consumo de energia (14%) e água (10%). Além disso, aumenta a sua capacidade de produção em 5%.
Abatedor Temperatura Magnus CR-16 Touch 16xGN1/1
Abatedor Temperatura Magnus CR-16 Touch 16xGN1/1
- Dimensões (LPA):790x800x1950 mm
- Capacidade: 16 tabuleiros GN1/1 (Não Incluídos)
- Potência:3.5 k
- Potência frigorífica:2.85 kW
- Alimentação elétrica:400V/3/50Hz
- Arrefecimento (+ 65 a +10ºC) ciclo 120 min.:80 kg
- Congelação (+65 a -18ºC) ciclo 270 min.:50 kg
Capacidade para 16 tabuleiros GN1/1, com uma distância entre guias de 65 mm. Em alternativa, é possível utilizar tabuleiros de 600×400 mm (EN1), mas nesta configuração a capacidade é reduzida em 1 nível.
Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP.
Interior e exterior em aço inoxidável.
Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC.
Cantos arredondados para uma total limpeza.
Extração das grelhas para uma eficaz higienização.
Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais.
Tabuleiro de recolha de condensados.
Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º.
Alarme de abertura prolongada da porta.
Classe climática 3 (Temperatura ambiente: +42 ºC).
72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas).
Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros.
Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção.
Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada.
Refrigerante R-452A.
Compressor hermético com condensador ventilado.
Guias internas e sonda incluídas.
Descongelação automática.
Equipado com entrada USB de série.
Descascadora de Batatas Sammic PI-10 Monofásica
Descascadora de Batatas Sammic PI-10 Monofásica
- Dimensões exteriores: (LxPxA) 435x635x668
- Capacidade por ciclo: 10Kg
- Produção/hora: 120-240Kg
- Temporizador: 0-6min
- Potência trifásica: 370W
- Tomada de acessórios: Não
- Voltagem: 230V/1/50Hz
- Peso: 36Kg
- Dimensões sem suporte: 435x635x668mm
(Não inclui suporte)
A gama de descascadoras Inox Profissional da Sammic é composta por modelos entre 10 e 30Kg de capacidade e servem para descascar batatas, cenouras ou outros produtos semelhantes
Fabricadas em aço inoxidável, oferecem elevado rendimento graças aos misturadores laterais com abrasivo de carboneto de silíco (aprovado pela NSF). O prato, de alumínio, é revestido de abrasivo de carboneto de silíco (aprovado pela NSF) e é facilmente desmontável para a sua limpeza
A tampa, transparente e fabricada em policarbonato altamente resistente, é elevável e conta com fecho e dispositivo de segurança. A porta de saída, fabricada em alumínio, está equipada com fecho hermético e dispositivo de segurança
O quadro de comandos, com protecção IP65, conta com uma maior fiabilidade contra a humidade e salpicadelas de água. Possui um temporizador 0 – 6 min. com opçãode funcionamento contínuo
Todos os modelos contam com arrasto automático de resíduos na drenagem e possuem também um sistema anti-retorno na entrada de água
As descascadoras IP estão equipadas com um contacto auxiliar para uma electroválvula exterior e oferecem eficiência energética graças à optimização dos motores
Cortadora de Carnes Frias R.G.V. DOLLY 250 S Eco
Cortadora de Carnes Frias R.G.V. DOLLY 250 S Eco
- Dimensões (LxPxA): 475x410x365mm
- Diâmetro da lâmina: Ø250mm
- Dimensão do prato: 205x235mm
- Máxima espessura de corte: 15mm
- Capacidade de corte: 210x175mm
- Curso: 245mm
- Potência: 140W
- Alimentação: 230V
- Peso: 15Kg
Cortadora profissional estudada para cortar carnes frias, queijo, pão e peixe. Desenvolvida ao mínimo detalhe, arredondada e sem qualquer bordas permite uma limpeza fácil e completa
Base em alumínio fundido com oxidação anódica polida
Capa de lâmina, bandeja de alimentos, anteparade regulação de fatias, anel que cobre a lâmina e braço de suporte de alimentos em alumínio com oxidação anódica polida para obter um produto higiénico limpo e anticorrosivo
Motor ventilado profissional para limitar o aquecimento e torná-lo silencioso
Eixo que segura a lâmina montada num rolamento de esferas duplo, que torna o cortador silencioso
Lâmina profissional cromada, temperada e com grande precisão, para uma grande eficiência de corte
Afiador fixo com esmeril duplo para afiar e remover a rebarba feita durante a afiação
Grelhador Tostadeira Vitro.Contato Liso com Tampa Canelada
Grelhador Tostadeira Vitrocerâmico de Contato Liso com Tampa Canelada Fiamma CG 6 SG VITRO
- Dimensões (LPA):470x445x245 mm
- Potência:3 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Termóstato regulável:0 – 250 ºC
- Dimensão do vidro:370×250 mm
- Superfície útil de aquecimento:340×220 mm
Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos).
Baixo consumo de energia.
Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência.
Extremamente fácil de limpar.
Não inclui barreira anti-salpicos (opcional).
Grelhador/Tostadeira Duplo Vitro de Contato Canelado
Grelhador Tostadeira Duplo Vitrocerâmico de Contato Canelado Fiamma CG 8 GG VITRO
- Dimensões (LPA):640x445x245 mm
- Potência:3.4 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Termóstato regulável:0 – 250 ºC
- Dimensão do vidro:2x (250×250) mm
- Superfície útil de aquecimento:2x (220×220) mm
- Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos).
Baixo consumo de energia.
Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência.
Extremamente fácil de limpar.
Inclui barreira anti-salpicos.
Grelhador/Tostadeira Duplo Misto com Tampa Canelada Fiamma GR M1
Grelhador Tostadeira Duplo de Contato Misto com Tampa Canelada Fiamma GR M1
- Dimensões (LPA):690x430x240 mm
- Potência:2.9 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Termóstato regulável:0 – 250 ºC
- Superfície útil:550×245 mm
Com uma tampa apenas, liberta espaço para grelhados na chapa, permitindo o funcionamento simultâneo como grelhador de contacto e fry-top.
Placas em ferro fundido com revestimento alimentar.
Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox.
Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.


























