Fritadeira Elétrica de Bancada Pastelaria 16L

Fritadeira elétrica 1 cuba de 8 L gama 700

• DIMENSÕES:400x730x290
•  Bancadas encastradas fabricadas em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura. –
• Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
• Cubas encastradas integradas na bancada com soldadura e polimento robotizados.
•  Zona fria na parte inferior da cuba, que ajuda a manter durante mais tempo as características e a qualidade do óleo utilizado.
•  Controlo termostático da temperatura, entre 60 e 200 °C. –
• Termóstato de segurança em todos os modelos. –
• Equipadas com tampas individuais para cada cuba. –
• Descarga do óleo da cuba através de torneira de esfera, robusta e fiável, resistente a altas temperaturas. No caso dos modelos de 8 L, comando de descarga situado no portacomandos.
• Máquinas com altas potências, rápida definição de regime e elevada relação potência – litro (até 1,00 kW / litro).
• Modelo de bancada.
•  Descarga do óleo da cuba através de torneira de esfera, robusta e fiável, resistente a altas temperaturas.
• Modelos elétricos com resistências de aço inoxidável AISI 304 situadas no interior da  cuba e basculantes em mais de 90º para permitir uma limpeza perfeita.

Acess.Incluídos:Cesto F-E708 1

ESPECIFICAÇÕES TÉCN.ELETRICID.

• Potência elétrica 6,000 kW
• Amperagem (A) 8,7A
• Potência aquecimento 6,00 kW
• Voltagem 400V – 3N
• Frequência elétrica 50/60 Hz

ESPECIFICAÇÕES TÉCN. LIGAÇÕES

Cablagem 230 V Trifásico                        3X16+T – 40 A

3X2,5MM2+T

Cablagem 230 V Monofásico                    2X4MM2+T

Cablagem 400 V Trifásico + N                 3X1,5MM2+T+N

      Características:

•  Construção em aço inox
•  Resistência em aço inox
•  Cabeça Desmontável para facilitar a limpeza da cuba
• Termostato regulável
•  Termostato de segurança

        Características técnicas:

        Dimensões (LxPxA) :660x450x330mm
        Dimensões cesto (LxPxA) :255x255x110mm
        Potência : 2×7500 W
        Voltagem : 400 V(Contactor)
        Peso : 17 kg