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Descascadora de Batatas Sammic PI-10 Trifásica

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Descascadora de Batatas Sammic PI-10 Trifásica

  • Dimensões exteriores: (LxPxA) 435x635x668
  • Capacidade por ciclo: 10Kg
  • Produção/hora: 120-240Kg
  • Temporizador: 0-6min
  • Potência trifásica: 370W
  • Tomada de acessórios: Não
  • Voltagem: 400V/3/50Hz
  • Peso: 36Kg
  • Dimensões sem suporte: 435x635x668mm

(Não inclui suporte)

A gama de descascadoras Inox Profissional da Sammic é composta por modelos entre 10 e 30Kg de capacidade e servem para descascar batatas, cenouras ou outros produtos semelhantes

Fabricadas em aço inoxidável, oferecem elevado rendimento graças aos misturadores laterais com abrasivo de carboneto de silíco (aprovado pela NSF). O prato, de alumínio, é revestido de abrasivo de carboneto de silíco (aprovado pela NSF) e é facilmente desmontável para a sua limpeza

A tampa, transparente e fabricada em policarbonato altamente resistente, é elevável e conta com fecho e dispositivo de segurança. A porta de saída, fabricada em alumínio, está equipada com fecho hermético e dispositivo de segurança

O quadro de comandos, com protecção IP65, conta com uma maior fiabilidade contra a humidade e salpicadelas de água. Possui um temporizador 0 – 6 min. com opçãode funcionamento contínuo

Todos os modelos contam com arrasto automático de resíduos na drenagem e possuem também um sistema anti-retorno na entrada de água

As descascadoras IP estão equipadas com um contacto auxiliar para uma electroválvula exterior e oferecem eficiência energética graças à optimização dos motores

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Triturador Sammic XM-72

Triturador XM-72

  • Triturador Profissional 750W
  • Bloco Motor Velocidade Fixa
  • Braço extraível de 630 mm
  • Desenhado para utilização contínua em recipientes de até 250 l.
  • Potência Total: 770 W
  • Capacidade máxima de recipiente: 220 l
  • Profundidade máxima de trabalho: 420 mm
  • Velocidade motor: 12000 rpm
  • Diâmetro cobre- lâmina: 123.3 mm
  • Comprimento braço triturador: 630 mm
  • Comprimento Total: 970mm
635,00 € + IVA
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Triturador de Carne Sammic PS-12

Triturador de Carne Sammic PS-12

  • Dimensões: 227x470x410mm
  • Produção/hora (máx.): 100Kg
  • Diâmetro de placa: 70mm
  • Potência: 440W
  • Voltagem: 230V-50Hz
  • Peso: 17.3Kg

Grupo de motor em aço inoxidável e grupo picador de alumínio.

Sistema Enterprise.

Inclui 1 lâmina e 1 placa de 6 mm.

Carroçaria e bandeja em aço inoxidável.

Bloqueio da cabeça picadora que assegura um corte perfeito da carne.

Motor ventilado de grande robustez.

 

741,25 € + IVA
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Cortadora de Carnes Frias Linha Volano Style 300/S

Cortadora de Carnes Frias Linha Volano Style 900 – 300/S

  • Dimensões (LxPxA): 770x600x740mm
  • Diâmetro da lâmina: Ø300mm
  • Máxima espessura de corte: 0 – 2,5mm
  • Capacidade de corte: 230X180mm (± 5)
  • Curso: 250mm
  • Peso: 45,5Kg

Reconstruído em conformidade com as regras de montagem que eram seguidas no passado, aquando da criação das primeiras cortadoras manuais. Ideal para tabernas, casas de campo, lojas especializadas em show room.

Funciona à mão (sem corrente)
▪ Estrutura em alumínio fundido
▪ Bloco de segurança do painel de vedação por tabuleiro de alimentos desmontado
▪ Lâmina profissional cromada, temperada e dura, 100 Cr6
▪ Motor profissional ventilado
▪ Tampa da lâmina e tabuleiro de alimentos em alumínio fundido sob pressão protegido por uma oxidação anódica
▪ Botão graduado para regulação da espessura de corte
▪ Eixo que segura a lâmina montado num rolamento duplo de esferas
▪ Afiador fixo.

Opcionais – Volante Florido e Pedestal

 

5020,00 € + IVA
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Cortadora de Legumes SAMMIC CA-41 Trifásica

Cortadora de Legumes SAMMIC CA-41(Trifásica)

  • Produção hora: 200 kg – 650 kg
  • Dimensões boca (cortadora): 2866 cm²
  • Diâmetro de disco: 205 mm
  • Velocidade motor: 365 rpm
  • Potência: 550W
  • Dimensões:L391xP396xA 652mm

Equipamento Incluído:

    • Bloco motor de 1 velocidade.
    • Cabeçal de grande capacidade.
    • Broca de uso opcional.

                         Um corte perfeito

      • Ajustes de grande precisão para obter um corte uniforme e de excelente qualidade.
      • Pode dotar-se de uma ampla gama de discos e grelhas da mais alta qualidade de corte. Combinando estes acessórios entre si, é possível obter mais de 70 tipos de cortes e ralações diferentes.
      • Cabeça com lâmina numa lateral que distribui produtos dentro da boca e corta e distribui produtos inteiros como a couve.
      • Cabeçal equipado com expulsor alto: permite deslocar mais quantidade de produto.

                        Built to last

      • Fabrico em aço inoxidável e materiais alimentares da mais alta qualidade: bloco de motor em aço inoxidável e cabeçal de alumínio alimentar.
      • Motor assíncrono de grande potência.

           Máxima comodidade para o utilizador

      • Desenho ergonómico. Máxima comodidade para o utilizador.
      • Saída do produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direciona o produto, evitando salpicos.
      • Painel de comandos eletrónico de utilização muito intuitiva.

              Manutenção, segurança, higiene

    • Pisador e tampa facilmente desmontáveis para limpeza.
    • Combinação de sistemas de segurança: cabeçal, tampa, corte de corrente.
    • Aparelho certificado pela NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contacto com alimentos).
    • 100% testado.
1501,50 € + IVA
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Cortadora Manual de Batatas Sammic CF-5 10x10mm

Cortadora Manual de Batatas Sammic CF-5 10x10mm

  • Espessura Grelha:10x10mm
  • Produção hora: 100 kg – 150 kg
  • Dimensões: 280x512x735
  • Peso: 3.9Kg

Cuba não incluída

De série com um jogo de grelha-prensa.

Corpo de liga leve inoxidável: leve e resistente.

Corte limpo e uniforme, sem roturas nem desperdícios.

Comando e parafusos de aço inoxidável.

Prensa que expulsa a batata cortada e liberta completamente a grelha.

Permite obter um ótimo rendimento com mínimo esforço graças à alavanca alargada.

Utilização cómoda: as molas estão atrás e deixam a grelha completamente livre.

As molas são compensadoras removíveis muito flexíveis que ajudam a subir a prensa-expulsora.

Ventosas para fixar a máquina ao suporte.

Fácil de limpar.

264,75 € + IVA
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Descascadora de Batatas Sammic PP-6+

Descascadora de Batatas Sammic PP-6+( Monofásica) 

  • Produção hora: 120 kg / 150 kg
  • Capacidade de carga por ciclo: 6 kg
  • Temporizador (min-max): 0′ – 6′
  • Velocidade de prato: 317 rpm
  • Potência Total: 400 W
  • Peso: 37 kg
  • Dimensões exteriores
  • Largura: 395 mm
  • Profundidade: 700 mm
  • Altura: 447 mm
  • Não inclui suporte

Construção em alumínio altamente resistente. Descasca por abrasivo, o qual desgasta a superfície do produto por fricção. O abrasivo é bastante resistente e duradouro.

  • Cilindro orientável.
  • Abrasivo: lateral e prato.
  • Corpo de alumínio.
  • Painel de comandos com pulsador de arranque, paragem e temporizador de 0 a 6 min.
1267,00 € + IVA
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20% off
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Triturador Sammic XM-33

  • Potência Total: 400 W
  • Capacidade máxima de recipiente: 60 l
  • Profundidade máxima de trabalho: 283.3 mm
  • Velocidade motor: 12000 rpm
  • Diâmetro de lâmina: 55 mm
  • Diâmetro cobre- lâmina: 92.2 mm
  • Comprimento braço triturador: 420 mm
368,00 € + IVA
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Cortadora de Legumes SAMMIC CA-41

Cortadora de Legumes SAMMIC CA-41(Monofásica)

  • Produção hora: 200 kg – 650 kg
  • Dimensões boca (cortadora): 2866 cm²
  • Diâmetro de disco: 205 mm
  • Velocidade motor: 365 rpm
  • Potência: 550W
  • Dimensões:L391xP396xA 652mm

Equipamento Incluído:

  • Bloco motor de 1 velocidade.
  • Cabeçal de grande capacidade.
  • Broca de uso opcional.

Um corte perfeito

  • Ajustes de grande precisão para obter um corte uniforme e de excelente qualidade.
  • Pode dotar-se de uma ampla gama de discos e grelhas da mais alta qualidade de corte. Combinando estes acessórios entre si, é possível obter mais de 70 tipos de cortes e ralações diferentes.
  • Cabeça com lâmina numa lateral que distribui produtos dentro da boca e corta e distribui produtos inteiros como a couve.
  • Cabeçal equipado com expulsor alto: permite deslocar mais quantidade de produto.

Built to last

  • Fabrico em aço inoxidável e materiais alimentares da mais alta qualidade: bloco de motor em aço inoxidável e cabeçal de alumínio alimentar.
  • Motor assíncrono de grande potência.

Máxima comodidade para o utilizador

  • Desenho ergonómico. Máxima comodidade para o utilizador.
  • Saída do produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direciona o produto, evitando salpicos.
  • Painel de comandos eletrónico de utilização muito intuitiva.

Manutenção, segurança, higiene

  • Pisador e tampa facilmente desmontáveis para limpeza.
  • Combinação de sistemas de segurança: cabeçal, tampa, corte de corrente.
  • Aparelho certificado pela NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contacto com alimentos).
  • 100% testado.
1539,00 € + IVA
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Triturador de Carne-160kgs/h- HFM-12

Triturador de Carne HFM-12

  • Dimensões (LPA):220x530x420 mm
  • Produção:160 kg/h
  • Potência:0.55 kW
  • Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
  • Tremonha em inox:220x340x55 mm
  • Peso:17 kg

Estrutura em aço inoxidável.
Grupo picador completamente desmontável do corpo da máquina para uma limpeza eficiente, prato de recolha e alimentador em aço inoxidável.
Calcador em ABS.
Equipado com dois discos: 4.5 mm e 8 mm.

556,00 € + IVA
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Triturador Sammic Combinado MB-31

  • Especificações técnicas:
  • Potência Total: 400 W
  • Função triturador
  • Capacidade máxima de recipiente: 30 l
  • Profundidade máxima de trabalho: 207.3 mm
  • Velocidade motor: 1500 – 12000 rpm
  • Diâmetro de lâmina: 55 mm
  • Diâmetro cobre- lâmina: 92.2 mm
  • Comprimento braço triturador: 306 mm
  • Comprimento total: 615 mm
  • Função batedeira
  • Velocidade motor: 200 – 1500 rpm
  • Capacidade (claras de ovo): 2 – 50
  • Comprimento braço batedor: 396 mm
  • Comprimento total (com braço batedor): 704 mm

 

535,00 € + IVA
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Cortadora de Carnes Frias Linha Volano Style 250/S

Cortadora de Carnes Frias Linha Volano Style 900 – 250/S

  • Dimensões (LxPxA): 680x520x510mm
  • Diâmetro da lâmina: Ø250mm
  • Máxima espessura de corte: 0 – 2,3mm
  • Capacidade de corte: 185X150mm(± 5)
  • Curso: 205mm
  • Peso: 33Kg

Reconstruído em conformidade com as regras de montagem que eram seguidas no passado, aquando da criação das primeiras cortadoras manuais. Ideal para tabernas, casas de campo, lojas especializadas em show room.

Funciona à mão (sem corrente)
▪ Estrutura em alumínio fundido
▪ Bloco de segurança do painel de vedação por tabuleiro de alimentos desmontado
▪ Lâmina profissional cromada, temperada e dura, 100 Cr6
▪ Motor profissional ventilado
▪ Tampa da lâmina e tabuleiro de alimentos em alumínio fundido sob pressão protegido por uma oxidação anódica
▪ Botão graduado para regulação da espessura de corte
▪ Eixo que segura a lâmina montado num rolamento duplo de esferas
▪ Afiador fixo.

Opcionais – Volante Florido e Pedestal

 

4600,00 € + IVA
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Triturador de Carne- 200kgs/h- TS 12/MN CE

Triturador de Carne- 200kgs/h- TS 12/MN CE

  • Dimensões (LPA):220x370x440 mm
  • Produção:200 kg/h
  • Velocidade:200 rpm
  • Potência:0.75 kW
  • Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
  • Boca de alimentação:Ø 70 mm
  • Peso:21 kg

Compacta, robusta e de fácil utilização.
Construída em alumínio e aço inoxidável.
Calcador em ABS.
Motor ventilado com proteção térmica.
Grupo picador completamente desmontável do corpo da máquina para uma limpeza eficiente, prato de recolha e alimentador em aço inoxidável.
Comando a 24 volts.
Equipado com um disco: 6 mm.

1108,00 € + IVA
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