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Cortadora de Legumes SAMMIC CA-41 Trifásica

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Cortadora de Legumes SAMMIC CA-41(Trifásica)

  • Produção hora: 200 kg – 650 kg
  • Dimensões boca (cortadora): 2866 cm²
  • Diâmetro de disco: 205 mm
  • Velocidade motor: 365 rpm
  • Potência: 550W
  • Dimensões:L391xP396xA 652mm

Equipamento Incluído:

    • Bloco motor de 1 velocidade.
    • Cabeçal de grande capacidade.
    • Broca de uso opcional.

                         Um corte perfeito

      • Ajustes de grande precisão para obter um corte uniforme e de excelente qualidade.
      • Pode dotar-se de uma ampla gama de discos e grelhas da mais alta qualidade de corte. Combinando estes acessórios entre si, é possível obter mais de 70 tipos de cortes e ralações diferentes.
      • Cabeça com lâmina numa lateral que distribui produtos dentro da boca e corta e distribui produtos inteiros como a couve.
      • Cabeçal equipado com expulsor alto: permite deslocar mais quantidade de produto.

                        Built to last

      • Fabrico em aço inoxidável e materiais alimentares da mais alta qualidade: bloco de motor em aço inoxidável e cabeçal de alumínio alimentar.
      • Motor assíncrono de grande potência.

           Máxima comodidade para o utilizador

      • Desenho ergonómico. Máxima comodidade para o utilizador.
      • Saída do produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direciona o produto, evitando salpicos.
      • Painel de comandos eletrónico de utilização muito intuitiva.

              Manutenção, segurança, higiene

    • Pisador e tampa facilmente desmontáveis para limpeza.
    • Combinação de sistemas de segurança: cabeçal, tampa, corte de corrente.
    • Aparelho certificado pela NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contacto com alimentos).
    • 100% testado.
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Triturador Sammic Combinado MB-51

  • Especificações técnicas:
  • Potência Total: 570 W
  • Função triturador:
  • Capacidade máxima de recipiente: 80 l
  • Profundidade máxima de trabalho: 284.5 mm
  • vel_tri_min – vel_tri_max: 1500 – 12000 rpm
  • Diâmetro de lâmina: 60 mm
  • Diâmetro cobre- lâmina: 101 mm
  • Comprimento braço triturador: 425 mm
  • Comprimento total: 765 mm
  • Função batedeira:
  • vel_bat_min – vel_bat_max: 200 – 1500 rpm
  • Capacidade (claras de ovo): 2 – 80
  • Comprimento braço batedor: 405 mm
  • Comprimento total (com braço batedor): 746 mm
636,00 € + IVA
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Máquina de Embalar a Vácuo VAKSIC-8-E

Características: 

  • Capacidade da bomba (m3 / h) 8 m3/h
  • Número de barras de solda 1
  • Comprimento da solda (mm) 260
  • Medidas da câmara (mm) 305 x 380 x 75
  • Medidas externas (mm) 349 × 475 × 400
  • Peso (W) 370
  • Tensão (V) 220V-240V/50-60 Hz
  • Descrição: Tempo
  • Seladora a vácuo controlada por tempo com barra de vedação de 260 mm.
  • Bomba de vácuo 8 m3 / h
  • Chassi inclinável para fácil manuseio de componentes.
  • Arranque automático baixando a tampa.
  • Abertura automática da tampa, uma vez finalizado o ciclo de embalagem.
  • Painel de controle digital.
  • Controle preciso do tempo de vácuo e do tempo de soldagem.
  • Exibição do tempo de finalização do processo.
  • Medidor de vácuo para controle visual do nível de vácuo.
  • Fases do processo indicadas por LED luminoso.
  • Kit de acessórios incluído.
  • Tensão de trabalho: 220V-240V / 1 / 50-60Hz
956,00 € + IVA
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Cortadora de Carnes Frias R.G.V. DOLLY 300 S Eco

Cortadora de Carnes Frias R.G.V. DOLLY 300 S Eco

  • Dimensões (LxPxA): 570x480x420
  • Diâmetro da lâmina: Ø300mm
  • Dimensão do prato: 260x285mm
  • Máxima espessura de corte: 15mm
  • Capacidade de corte: 245x195mm
  • Curso: 270mm
  • Potência: 180W
  • Alimentação: 230V
  • Peso: 24Kg

Cortadora profissional estudada para cortar carnes frias, queijo, pão e peixe. Desenvolvida ao mínimo detalhe, arredondada e sem qualquer bordas permite uma limpeza fácil e completa

Base em alumínio fundido com oxidação anódica polida

Capa de lâmina, bandeja de alimentos, anteparade regulação de fatias, anel que cobre a lâmina e braço de suporte de alimentos em alumínio com oxidação anódica polida para obter um produto higiénico limpo e anticorrosivo

Motor ventilado profissional para limitar o aquecimento e torná-lo silencioso

Eixo que segura a lâmina montada num rolamento de esferas duplo, que torna o cortador silencioso

Lâmina profissional cromada, temperada e com grande precisão, para uma grande eficiência de corte

Afiador fixo com esmeril duplo para afiar e remover a rebarba feita durante a afiação

900,00 € + IVA
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Descascadora de Batatas Sammic PP-6+

Descascadora de Batatas Sammic PP-6+( Monofásica) 

  • Produção hora: 120 kg / 150 kg
  • Capacidade de carga por ciclo: 6 kg
  • Temporizador (min-max): 0′ – 6′
  • Velocidade de prato: 317 rpm
  • Potência Total: 400 W
  • Peso: 37 kg
  • Dimensões exteriores
  • Largura: 395 mm
  • Profundidade: 700 mm
  • Altura: 447 mm
  • Não inclui suporte

Construção em alumínio altamente resistente. Descasca por abrasivo, o qual desgasta a superfície do produto por fricção. O abrasivo é bastante resistente e duradouro.

  • Cilindro orientável.
  • Abrasivo: lateral e prato.
  • Corpo de alumínio.
  • Painel de comandos com pulsador de arranque, paragem e temporizador de 0 a 6 min.
1267,00 € + IVA
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Triturador de Carne Sammic PS-12

Triturador de Carne Sammic PS-12

  • Dimensões: 227x470x410mm
  • Produção/hora (máx.): 100Kg
  • Diâmetro de placa: 70mm
  • Potência: 440W
  • Voltagem: 230V-50Hz
  • Peso: 17.3Kg

Grupo de motor em aço inoxidável e grupo picador de alumínio.

Sistema Enterprise.

Inclui 1 lâmina e 1 placa de 6 mm.

Carroçaria e bandeja em aço inoxidável.

Bloqueio da cabeça picadora que assegura um corte perfeito da carne.

Motor ventilado de grande robustez.

 

741,25 € + IVA
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Cortadora Manual de Batatas Sammic CF-5 10x10mm

Cortadora Manual de Batatas Sammic CF-5 10x10mm

  • Espessura Grelha:10x10mm
  • Produção hora: 100 kg – 150 kg
  • Dimensões: 280x512x735
  • Peso: 3.9Kg

Cuba não incluída

De série com um jogo de grelha-prensa.

Corpo de liga leve inoxidável: leve e resistente.

Corte limpo e uniforme, sem roturas nem desperdícios.

Comando e parafusos de aço inoxidável.

Prensa que expulsa a batata cortada e liberta completamente a grelha.

Permite obter um ótimo rendimento com mínimo esforço graças à alavanca alargada.

Utilização cómoda: as molas estão atrás e deixam a grelha completamente livre.

As molas são compensadoras removíveis muito flexíveis que ajudam a subir a prensa-expulsora.

Ventosas para fixar a máquina ao suporte.

Fácil de limpar.

264,75 € + IVA
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Triturador Sammic XM-21

  • Triturador profissional. 300 W.
  • Bloco de motor de velocidade variável.
  • Braço extraível de 250 / 30 m.
  • Desenhado para utilização contínua em recipientes de até 21 /51.1
238,00 € + IVA
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Descascadora de Batatas Sammic PI-10 Trifásica

Descascadora de Batatas Sammic PI-10 Trifásica

  • Dimensões exteriores: (LxPxA) 435x635x668
  • Capacidade por ciclo: 10Kg
  • Produção/hora: 120-240Kg
  • Temporizador: 0-6min
  • Potência trifásica: 370W
  • Tomada de acessórios: Não
  • Voltagem: 400V/3/50Hz
  • Peso: 36Kg
  • Dimensões sem suporte: 435x635x668mm

(Não inclui suporte)

A gama de descascadoras Inox Profissional da Sammic é composta por modelos entre 10 e 30Kg de capacidade e servem para descascar batatas, cenouras ou outros produtos semelhantes

Fabricadas em aço inoxidável, oferecem elevado rendimento graças aos misturadores laterais com abrasivo de carboneto de silíco (aprovado pela NSF). O prato, de alumínio, é revestido de abrasivo de carboneto de silíco (aprovado pela NSF) e é facilmente desmontável para a sua limpeza

A tampa, transparente e fabricada em policarbonato altamente resistente, é elevável e conta com fecho e dispositivo de segurança. A porta de saída, fabricada em alumínio, está equipada com fecho hermético e dispositivo de segurança

O quadro de comandos, com protecção IP65, conta com uma maior fiabilidade contra a humidade e salpicadelas de água. Possui um temporizador 0 – 6 min. com opçãode funcionamento contínuo

Todos os modelos contam com arrasto automático de resíduos na drenagem e possuem também um sistema anti-retorno na entrada de água

As descascadoras IP estão equipadas com um contacto auxiliar para uma electroválvula exterior e oferecem eficiência energética graças à optimização dos motores

1818,75 € + IVA
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Cortadora de Carnes Frias R.G.V. DOLLY 250 S Eco

Cortadora de Carnes Frias R.G.V. DOLLY 250 S Eco

  • Dimensões (LxPxA): 475x410x365mm
  • Diâmetro da lâmina: Ø250mm
  • Dimensão do prato: 205x235mm
  • Máxima espessura de corte: 15mm
  • Capacidade de corte: 210x175mm
  • Curso: 245mm
  • Potência: 140W
  • Alimentação: 230V
  • Peso: 15Kg

Cortadora profissional estudada para cortar carnes frias, queijo, pão e peixe. Desenvolvida ao mínimo detalhe, arredondada e sem qualquer bordas permite uma limpeza fácil e completa

Base em alumínio fundido com oxidação anódica polida

Capa de lâmina, bandeja de alimentos, anteparade regulação de fatias, anel que cobre a lâmina e braço de suporte de alimentos em alumínio com oxidação anódica polida para obter um produto higiénico limpo e anticorrosivo

Motor ventilado profissional para limitar o aquecimento e torná-lo silencioso

Eixo que segura a lâmina montada num rolamento de esferas duplo, que torna o cortador silencioso

Lâmina profissional cromada, temperada e com grande precisão, para uma grande eficiência de corte

Afiador fixo com esmeril duplo para afiar e remover a rebarba feita durante a afiação

564,00 € + IVA
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Descascadora de Batatas Sammic PI-10 Monofásica

Descascadora de Batatas Sammic PI-10 Monofásica

  • Dimensões exteriores: (LxPxA) 435x635x668
  • Capacidade por ciclo: 10Kg
  • Produção/hora: 120-240Kg
  • Temporizador: 0-6min
  • Potência trifásica: 370W
  • Tomada de acessórios: Não
  • Voltagem: 230V/1/50Hz
  • Peso: 36Kg
  • Dimensões sem suporte: 435x635x668mm

(Não inclui suporte)

A gama de descascadoras Inox Profissional da Sammic é composta por modelos entre 10 e 30Kg de capacidade e servem para descascar batatas, cenouras ou outros produtos semelhantes

Fabricadas em aço inoxidável, oferecem elevado rendimento graças aos misturadores laterais com abrasivo de carboneto de silíco (aprovado pela NSF). O prato, de alumínio, é revestido de abrasivo de carboneto de silíco (aprovado pela NSF) e é facilmente desmontável para a sua limpeza

A tampa, transparente e fabricada em policarbonato altamente resistente, é elevável e conta com fecho e dispositivo de segurança. A porta de saída, fabricada em alumínio, está equipada com fecho hermético e dispositivo de segurança

O quadro de comandos, com protecção IP65, conta com uma maior fiabilidade contra a humidade e salpicadelas de água. Possui um temporizador 0 – 6 min. com opçãode funcionamento contínuo

Todos os modelos contam com arrasto automático de resíduos na drenagem e possuem também um sistema anti-retorno na entrada de água

As descascadoras IP estão equipadas com um contacto auxiliar para uma electroválvula exterior e oferecem eficiência energética graças à optimização dos motores

1876,50 € + IVA
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Triturador Sammic Turbo TRX-21 C/ 1 Grelha

  • Especificações técnicas:
  • Capacidade máxima de recipiente: 800 l
  • Comprimento braço triturador: 600 mm
  • Diâmetro max. grelha: 288 mm
  • Potência Total: 2200 W
  • Velocidade (em líquido): 1500 rpm – 230-400V
  • Dimensões exteriores
  • Largura: 568 mm
  • Profundidade: 1643 mm (963 mm)
  • Altura: 1219 mm (1651 mm)
  • Velocidade (em líquido): 1500 rpm
4779,00 € + IVA
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Triturador Sammic XM-33

  • Potência Total: 400 W
  • Capacidade máxima de recipiente: 60 l
  • Profundidade máxima de trabalho: 283.3 mm
  • Velocidade motor: 12000 rpm
  • Diâmetro de lâmina: 55 mm
  • Diâmetro cobre- lâmina: 92.2 mm
  • Comprimento braço triturador: 420 mm
368,00 € + IVA
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