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Cortadora de Carnes Frias R.G.V. DOLLY 250 S Eco
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Cortadora de Carnes Frias R.G.V. DOLLY 250 S Eco
- Dimensões (LxPxA): 475x410x365mm
- Diâmetro da lâmina: Ø250mm
- Dimensão do prato: 205x235mm
- Máxima espessura de corte: 15mm
- Capacidade de corte: 210x175mm
- Curso: 245mm
- Potência: 140W
- Alimentação: 230V
- Peso: 15Kg
Cortadora profissional estudada para cortar carnes frias, queijo, pão e peixe. Desenvolvida ao mínimo detalhe, arredondada e sem qualquer bordas permite uma limpeza fácil e completa
Base em alumínio fundido com oxidação anódica polida
Capa de lâmina, bandeja de alimentos, anteparade regulação de fatias, anel que cobre a lâmina e braço de suporte de alimentos em alumínio com oxidação anódica polida para obter um produto higiénico limpo e anticorrosivo
Motor ventilado profissional para limitar o aquecimento e torná-lo silencioso
Eixo que segura a lâmina montada num rolamento de esferas duplo, que torna o cortador silencioso
Lâmina profissional cromada, temperada e com grande precisão, para uma grande eficiência de corte
Afiador fixo com esmeril duplo para afiar e remover a rebarba feita durante a afiação
Categorias: Cortadoras de Carnes Frias, Preparação
Brands: R.G.V
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- Dimensões (LPA):220x370x440 mm
- Produção:200 kg/h
- Velocidade:200 rpm
- Potência:0.75 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Boca de alimentação:Ø 70 mm
- Peso:21 kg
Compacta, robusta e de fácil utilização.
Construída em alumínio e aço inoxidável.
Calcador em ABS.
Motor ventilado com proteção térmica.
Grupo picador completamente desmontável do corpo da máquina para uma limpeza eficiente, prato de recolha e alimentador em aço inoxidável.
Comando a 24 volts.
Equipado com um disco: 6 mm.
1108,00 € 1385,00 € + IVA
Triturador Sammic XM-12
- Triturador profissional compacto. 240 W.
- Triturados, ares, emulsões, etc. sem ferramentas acessórias.
- Desenhado para um uso contínuo.
- Ideal para mise en place.
- Máxima comodidade em recipientes de até 10l.
- Comprimento braço triturador: 223 mm
175,50 € + IVA
Sacos de Vácuo 90 Microns 150×250 (1800 Un.)
Sacos de vácuo de 90 Mícrons de 150x250mm.
- Feito de poliamida e polietileno.
- Embala e conserva alimentos, prolonga a sua vida útil sem alterar as suas características.
- Adequado para congelar até -20°C e cozedura a baixa temperatura.
- Pode ser utilizado com câmaras de vácuo ou máquinas profissionais de embalagem a vácuo.
- Elevada resistência e elevada transparência.
71,10 € + IVA
Triturador Sammic Combinado MB-51
- Especificações técnicas:
- Potência Total: 570 W
- Função triturador:
- Capacidade máxima de recipiente: 80 l
- Profundidade máxima de trabalho: 284.5 mm
- vel_tri_min – vel_tri_max: 1500 – 12000 rpm
- Diâmetro de lâmina: 60 mm
- Diâmetro cobre- lâmina: 101 mm
- Comprimento braço triturador: 425 mm
- Comprimento total: 765 mm
- Função batedeira:
- vel_bat_min – vel_bat_max: 200 – 1500 rpm
- Capacidade (claras de ovo): 2 – 80
- Comprimento braço batedor: 405 mm
- Comprimento total (com braço batedor): 746 mm
607,50 € + IVA
Triturador de Carne Sammic PS-12
Triturador de Carne Sammic PS-12
- Dimensões: 227x470x410mm
- Produção/hora (máx.): 100Kg
- Diâmetro de placa: 70mm
- Potência: 440W
- Voltagem: 230V-50Hz
- Peso: 17.3Kg
Grupo de motor em aço inoxidável e grupo picador de alumínio.
Sistema Enterprise.
Inclui 1 lâmina e 1 placa de 6 mm.
Carroçaria e bandeja em aço inoxidável.
Bloqueio da cabeça picadora que assegura um corte perfeito da carne.
Motor ventilado de grande robustez.
756,75 € + IVA
Cortadora de Batatas Sammic CF-5 12x12mm
Cortadora Manual de Batatas Sammic CF-5 12x12mm
- Espessura Grelha:12x12mm
- Produção hora: 100 kg – 150 kg
- Dimensões: 280x512x735
- Peso: 3.9Kg
Cuba não incluída
De série com um jogo de grelha-prensa.
Corpo de liga leve inoxidável: leve e resistente.
Corte limpo e uniforme, sem roturas nem desperdícios.
Comando e parafusos de aço inoxidável.
Prensa que expulsa a batata cortada e liberta completamente a grelha.
Permite obter um ótimo rendimento com mínimo esforço graças à alavanca alargada.
Utilização cómoda: as molas estão atrás e deixam a grelha completamente livre.
As molas são compensadoras removíveis muito flexíveis que ajudam a subir a prensa-expulsora.
Ventosas para fixar a máquina ao suporte.
Fácil de limpar.
270,00 € + IVA
Triturador Sammic XM-72
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- Triturador Profissional 750W
- Bloco Motor Velocidade Fixa
- Braço extraível de 630 mm
- Desenhado para utilização contínua em recipientes de até 250 l.
- Potência Total: 770 W
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- Velocidade motor: 12000 rpm
- Diâmetro cobre- lâmina: 123.3 mm
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- Dimensões (LxPxA): 680x520x510mm
- Diâmetro da lâmina: Ø250mm
- Máxima espessura de corte: 0 – 2,3mm
- Capacidade de corte: 185X150mm(± 5)
- Curso: 205mm
- Peso: 33Kg
Reconstruído em conformidade com as regras de montagem que eram seguidas no passado, aquando da criação das primeiras cortadoras manuais. Ideal para tabernas, casas de campo, lojas especializadas em show room.
Funciona à mão (sem corrente)
▪ Estrutura em alumínio fundido
▪ Bloco de segurança do painel de vedação por tabuleiro de alimentos desmontado
▪ Lâmina profissional cromada, temperada e dura, 100 Cr6
▪ Motor profissional ventilado
▪ Tampa da lâmina e tabuleiro de alimentos em alumínio fundido sob pressão protegido por uma oxidação anódica
▪ Botão graduado para regulação da espessura de corte
▪ Eixo que segura a lâmina montado num rolamento duplo de esferas
▪ Afiador fixo.
Opcionais – Volante Florido e Pedestal
4600,00 € + IVA
Descascadora de Batatas Sammic PP-12+
Descascadora de Batatas Sammic PP-12+(Monofásica)
- Produção hora: 220 kg / 300 kg
- Capacidade de carga por ciclo: 12 kg
- Temporizador (min-max): 0′ – 6′
- Velocidade de prato: 317 rpm
- Potência Total: 400 W
- Dimensões exteriores
- Largura: 395 mm
- Profundidade: 700 mm
- Altura: 517 mm
- Peso: 38 kg
- Não inclui suporte
Construção em alumínio altamente resistente. Descasca por abrasivo, o qual desgasta a superfície do produto por fricção. O abrasivo é bastante resistente e duradouro.
Cilindro orientável.
Abrasivo: lateral e prato.
Corpo de alumínio.
Painel de comandos com pulsador de arranque, paragem e temporizador de 0 a 6 min.
1449,75 € + IVA
Triturador de Carne-160kgs/h- HFM-12
Triturador de Carne HFM-12
- Dimensões (LPA):220x530x420 mm
- Produção:160 kg/h
- Potência:0.55 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Tremonha em inox:220x340x55 mm
- Peso:17 kg
Estrutura em aço inoxidável.
Grupo picador completamente desmontável do corpo da máquina para uma limpeza eficiente, prato de recolha e alimentador em aço inoxidável.
Calcador em ABS.
Equipado com dois discos: 4.5 mm e 8 mm.
556,00 € 695,00 € + IVA
Descascadora de Batatas Sammic PI-10 Monofásica
Descascadora de Batatas Sammic PI-10 Monofásica
- Dimensões exteriores: (LxPxA) 435x635x668
- Capacidade por ciclo: 10Kg
- Produção/hora: 120-240Kg
- Temporizador: 0-6min
- Potência trifásica: 370W
- Tomada de acessórios: Não
- Voltagem: 230V/1/50Hz
- Peso: 36Kg
- Dimensões sem suporte: 435x635x668mm
(Não inclui suporte)
A gama de descascadoras Inox Profissional da Sammic é composta por modelos entre 10 e 30Kg de capacidade e servem para descascar batatas, cenouras ou outros produtos semelhantes
Fabricadas em aço inoxidável, oferecem elevado rendimento graças aos misturadores laterais com abrasivo de carboneto de silíco (aprovado pela NSF). O prato, de alumínio, é revestido de abrasivo de carboneto de silíco (aprovado pela NSF) e é facilmente desmontável para a sua limpeza
A tampa, transparente e fabricada em policarbonato altamente resistente, é elevável e conta com fecho e dispositivo de segurança. A porta de saída, fabricada em alumínio, está equipada com fecho hermético e dispositivo de segurança
O quadro de comandos, com protecção IP65, conta com uma maior fiabilidade contra a humidade e salpicadelas de água. Possui um temporizador 0 – 6 min. com opçãode funcionamento contínuo
Todos os modelos contam com arrasto automático de resíduos na drenagem e possuem também um sistema anti-retorno na entrada de água
As descascadoras IP estão equipadas com um contacto auxiliar para uma electroválvula exterior e oferecem eficiência energética graças à optimização dos motores
1876,50 € + IVA
Máquina de Embalar a Vácuo VAKSIC-20A-E
Características:
- Capacidade da bomba (m3 / h) 20 m3/h
- Número de barras de solda 2
- Comprimento da solda (mm) 400 + 400
- Medidas da câmara (mm) 440 x 445 x 180
- Medidas externas (mm) 510 x 579 x 537
- Peso (W) 750
- Tensão (V) 230/1/N/-50/60 Hz
- Descrição: Tempo
- Máquinas de embalagem a vácuo com controlo de tempo, com barra de selagem dupla de 400 mm. Câmara em aço inoxidável.
- Bomba de vácuo 20 m3/h.
- Chassis basculante para fácil manuseamento de componentes em aço inoxidável.
- Arranque automático quando a tampa é baixada.
- Abertura automática da tampa, uma vez terminado o ciclo de embalagem.
- Painel de controlo digital.
- Controlo preciso do tempo de vácuo e do tempo de selagem.
- Indicação do tempo para o fim do processo.
- Medidor de vácuo para controlo visual do nível de vácuo.
- Fases do processo indicadas por LED luminoso.
- Kit de acessórios incluído.
- Voltagem de trabalho: 220V-240V/1/50-60Hz.
1475,00 € + IVA
Vistos recentemente
Máquina Lavar Loiça Magnus AH 800 HP EL
Máquina Lavar Loiça Capota Magnus AH 800 HP EL Trifásica
- Dimensões (LPA):657/760x793x1494/1969 mm
- Dimensão do cesto: 500x500mm
- Altura útil: Copos-425mm/Pratos-450mm
- Duração ciclo lavagem: 1-2-3-9min
- Potência: 2,8kW(cuba)/9kW(caldeira)/0,75(bomba de lavagem)
- Voltagem: 400V/3/50Hz
Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; enchimento de água automático; enxaguamento com água quente através de sistema thermostop; doseador peristáltico incorporado para abrilhantador; temperatura da cuba e da caldeira regulável eletronicamente; start/stop com fecho/abertura da capota; ciclo automático de autolimpeza no final do dia; teto anti gotejo; bomba vertical auto-lavável; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); triplo sistema de filtragem da água; filtro de superfície em aço inoxidável; válvula anti-retorno de água.
Ecrã LED que exibe a temperatura da caldeira, a temperatura da cuba e as fases de funcionamento da máquina.
Controlo eletrónico com sistema de autodiagnóstico.
Função Green: evita o desperdício de energia quando a máquina não está em uso mantendo a temperatura da caldeira a 70ºC.
Consumo água 2.5 l/ciclo.
Ciclos de lavagem: 1 – 2 – 3 – 9 minutos.
Permite a lavagem de tabuleiros GN1/1 com cesto especial
Possibilidade de adaptar cestos 550×550 mm para tabuleiros, copos e pratos.
Equipada com um cesto para copos, dois cestos base quadrado para talheres e dois cestos para pratos.
Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.
2635,00 € + IVA
Grelhador Tostadeira Vitro.Contato Liso com Tampa Canelada
Grelhador Tostadeira Vitrocerâmico de Contato Liso com Tampa Canelada Fiamma CG 6 SG VITRO
- Dimensões (LPA):470x445x245 mm
- Potência:3 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50 Hz
- Termóstato regulável:0 – 250 ºC
- Dimensão do vidro:370×250 mm
- Superfície útil de aquecimento:340×220 mm
Aquecimento ultra-rápido (menos de 5 minutos).
Baixo consumo de energia.
Vidro cerâmico de alta qualidade e resistência.
Extremamente fácil de limpar.
Não inclui barreira anti-salpicos (opcional).
659,00 € + IVA
