
Carrinho 2 Prateleiras
145,00 € + IVA
Carrinho 2 Prateleiras
Largura | mm: 860
Profundidade | mm: 540
Altura | mm: 940
Necessários em refeitórios, cozinhas ou hotéis, os carrinhos de serviço são bens necessários no transporte de loiça, pratos a servir, cestos da máquina de loiça, entre outras necessidades
Construídos em aço inox, de formatos e dimensões adequados a cada função
Fáceis de movimentar graças ás suas rodas (2 com travão)
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Carrinho Trolley
Carrinho Trolley
Largura | mm: 900
Profundidade | mm: 550
Altura | mm: 870
Necessários em refeitórios, cozinhas ou hotéis, os carrinhos de serviço são bens necessários no transporte de loiça, pratos a servir, cestos da máquina de loiça, entre outras necessidades
Construídos em aço inox, de formatos e dimensões adequados a cada função
Fáceis de movimentar graças ás suas rodas (2 com travão)
Carrinho Porta Tabuleiros GN 1/1
Carrinho Porta Tabuleiros GN 1/1
- Largura | mm: 450
- Profundidade | mm: 613
- Altura | mm: 1895
- Capacidades: – Tabuleiros: 18 x GN1/1
– Total carga: 80Kg - Peso | Kg: 20,2
- Espaço entre guias: 80mm
Necessários em refeitórios, cozinhas ou hotéis, os carrinhos de serviço são bens necessários no transporte de loiça, pratos a servir, cestos da máquina de loiça, entre outras necessidades
Construídos em aço inox, de formatos e dimensões adequados a cada função
Fáceis de movimentar graças ás suas rodas (2 com travão)
Carrinho 3 Prateleiras
Carrinho 3 Prateleiras
Largura | mm: 860
Profundidade | mm: 540
Altura | mm: 940
Necessários em refeitórios, cozinhas ou hotéis, os carrinhos de serviço são bens necessários no transporte de loiça, pratos a servir, cestos da máquina de loiça, entre outras necessidades
Construídos em aço inox, de formatos e dimensões adequados a cada função
Fáceis de movimentar graças ás suas rodas (2 com travão)
Carrinho Trolley C/ Alça
Carrinho Trolley Com Alça
Largura | mm: 515
Profundidade | mm: 640
Altura | mm: 925
Capacidade: 120Kg
Peso | Kg: 8,8
Necessários em refeitórios, cozinhas ou hotéis, os carrinhos de serviço são bens necessários no transporte de loiça, pratos a servir, cestos da máquina de loiça, entre outras necessidades
Construídos em aço inox, de formatos e dimensões adequados a cada função
Fáceis de movimentar graças ás suas rodas (2 com travão)
Balde do Lixo 50L c/ Pedal
Balde do Lixo 50L c/ Pedal
- Altura | mm: 600
- Capacidade: 50Lts
- Peso | Kg: 6
- Diâmetro: 380mm
Para espaços públicos ou privados, os caixotes de lixo dão resposta em variadas situações e espaços
Baldes ativados por pedal em alternativa
Possibilidade de tampa amovível
Opção com e sem rodas
Modelo em aço inox
Carrinho 4 Prateleiras
Carrinho 4 Prateleiras
Largura | mm: 860
Profundidade | mm: 540
Altura | mm: 1250
Necessários em refeitórios, cozinhas ou hotéis, os carrinhos de serviço são bens necessários no transporte de loiça, pratos a servir, cestos da máquina de loiça, entre outras necessidades
Construídos em aço inox, de formatos e dimensões adequados a cada função
Fáceis de movimentar graças ás suas rodas (2 com travão)
Balde do Lixo 100L c/ Pedal
Balde do Lixo 100L c/ Pedal
- Altura | mm: 700
- Capacidade: 100Lts
- Peso | Kg: 10
- Diâmetro: 470 mm
Para espaços públicos ou privados, os caixotes de lixo dão resposta em variadas situações e espaços
Baldes ativados por pedal em alternativa
Possibilidade de tampa amovível
Opção com e sem rodas
Modelo em aço inox
Carro Porta Tabuleiros Self
Carro Porta Tabuleiros Self
Largura | mm: 550
Profundidade | mm: 750
Altura | mm: 1800
Capacidades: – Tabuleiros: 32x(W480xD370mm) – 16 Níveis
Necessários em refeitórios, cozinhas ou hotéis, os carrinhos de serviço são bens necessários no transporte de loiça, pratos a servir, cestos da máquina de loiça, entre outras necessidades
Construídos em aço inox, de formatos e dimensões adequados a cada função
Fáceis de movimentar graças ás suas rodas (2 com travão)
Carrinho Porta Tabuleiros
Carrinho Porta Tabuleiros
- Largura | mm: 535
- Profundidade | mm: 685
- Altura | mm: 1895
- Capacidades: – Tabuleiros: 18 x (600x400mm)
– Total carga: 80Kg - Peso | Kg: 22,8
- Espaço entre guias: 80mm
Necessários em refeitórios, cozinhas ou hotéis, os carrinhos de serviço são bens necessários no transporte de loiça, pratos a servir, cestos da máquina de loiça, entre outras necessidades
Construídos em aço inox, de formatos e dimensões adequados a cada função
Fáceis de movimentar graças ás suas rodas (2 com travão)
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Tábua Passar Bieffe BF200CE Forever
Tábua Passar Bieffe BF200CE Forever
- Dimensões: 1270x420x900mm
- Potência do plano aquecido: 700W
- Potência motor aspirante: 150W
- Potência ferro eléctrico: 850W
- Potência da caldeira: 900+900W
- Potência motor ventilador: 150W
- Recarga automática
- Caldeira: 2,8Lt.
- Peso: 34Kg
- Dimensão do plano: 1120x420mm
- Alimentação: 220V-50Hz
- Não Inclui Braço Passa Mangas (Opcional)
Tábua Profissional Aspirada, ventilada e aquecida com uma caldeira de 2,8Lt com recarda de água automática, completa com ferro de passar Profissional Bieffe e tanque de água de 10Lt.
Placa de Indução de Bancada C/ Controlo Tátil 3500W
Placa de Indução de Bancada c/controlo tátil Ø240mm/3500W
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
- Dimensões (LxPxA) 330x425x105 mm
- Superfície Útil : Ø 240mm
- Potência 3500 W
- Voltagem V-Hz 230-50
- Peso Kg 5,2
Descrição Placa de Fogão
Não pode levar o seu cozinheiro habitual a um evento no local, a um buffet ou a uma oficina de cozinha. Então, esta placa de indução elétrica profissional é uma alternativa muito adequada, para que ainda possa cozinhar. Pode utilizar esta placa de indução não só num ambiente profissional, mas também na cozinha doméstica. O aparelho tem um curto tempo de aquecimento e arrefecimento e pode ser utilizado rapidamente em momentos de grande atividade na cozinha da restauração. A placa de vidro no topo da placa de indução é de muito alta qualidade. Juntamente com a robusta caixa de aço inoxidável, esta placa de indução irá durar anos.
Ajustar as temperaturas com precisão
Como a indução funciona de forma ligeiramente diferente de uma placa normal, também são necessárias panelas diferentes. Assim que se coloca uma panela com fundo plano na placa, o campo magnético torna-se ativo e a panela aquece. Cozinhar por indução é muito seguro porque a placa em si não aquece, por isso quando se tira a placa da placa, esta desliga-se. Além disso, pode definir com precisão a temperatura entre 60 e 240ºC. Desta forma, os seus pratos são aquecidos uniformemente durante todo o processo. O temporizador é ajustável entre 0 e 180 minutos e pode ser lido a partir do visor LED.
Equipado com proteção contra sobreaquecimento
Esta placa de indução robusta está equipada com um mecanismo para evitar o sobreaquecimento. E, graças ao fecho de segurança, pode utilizar e armazenar o aparelho em segurança. A limpeza é fácil com um pano de microfibras, água e um detergente suave, como líquido para lavar louça. O pano de microfibra evita que a placa de vidro seja arranhada. Durante a limpeza, certifique-se também de limpar os bordos e limpe a placa de indução com um pano macio para evitar estrias no vidro.
- Placa de indução de alta qualidade para uso doméstico e profissional
- Equipado com uma placa de vidro de muito alta qualidade
- Caixa de aço inoxidável robusta e durável
- Fácil de operar com painel táctil, visor LCD e temporizador
- O temporizador pode ser ajustado de 0 – 180 minutos
- Gama de temperaturas de 60 – 240 ° C
- A temperatura pode ser definida em 10 passos
- Equipado com fechadura de segurança para armazenamento e utilização segura
- Adequado para panelas com fundo plano
- Superfície de cozedura entre Ø 12 – 24 cm
- Equipado com proteção elétrica de sobreaquecimento
- Fácil de limpar e manter a superfície lisa
Amassadeira 40Lts Trifásica
Amassadeira 40Lts Trifásica GH40TR2V
- Largura | mm: 495
- Profundidade | mm: 800
- Altura | mm: 770
- Capacidade: 41L | 36Kg
- Peso | Kg: 107Kg
- Potência: 1250/1800W
- Tensão | Freq.: 400V
- Velocidade: 92/184rpm
- Cuba: Ø450xH260mm
- Equipamento ideal para elaborar massas para pizzarias, pastelarias e padarias
- A forma da espiral permite obter massas perfeitas em poucos minutos
- Versões de 2 velocidades
- Corrente trifásica
- Stop de emergência activado ao levantar a grelha de protecção
Triturador Sammic XM-21
- Triturador profissional. 300 W.
- Bloco de motor de velocidade variável.
- Braço extraível de 250 / 30 m.
- Desenhado para utilização contínua em recipientes de até 21 /51.1
Triturador Sammic XM-52
- Potência Total: 570 W
- Capacidade máxima de recipiente: 120 l
- Profundidade máxima de trabalho: 350 mm
- Velocidade motor: 12000 rpm
- Diâmetro de lâmina: 60 mm
- Diâmetro cobre- lâmina: 101 mm
- Comprimento braço triturador: 525 mm
Armário Refrigerado Marecos AP 600 PV Skinplate
Modelo: AP 600 Porta de Vidro Skinplate
Temperatura de Trabalho: +1/+8º
Largura: 750mm
Profundidade: 750mm
Altura: 1880mm
Dimensões Interiores: W622 x D545 x H1603mm
Interior: PS Branco
Exterior: Chapa Plastificada (Skinplate)
Isolamento: 60mm Poliuretano Base de Água
Frio: Ventilado
Descongelação: Automática
Iluminação: LED
Prateleiras: Amovíveis Aço Plastificado
– 4 GN 2/1 (650x530mm)
Porta: Vidro, Reversível (Sob Pedido) | Aro Alumínio
– Porta com Retorno Automático
Potência: 200W
Prateleiras: 4
Termostato: Digital
Bancada Refrigerada 2 Portas RCS 2 PV ALC Softline
Bancada Refrigerada 2 Portas RCS 2 PV ALC Softline
- Dimensões: 1390x600x850-900mm
- Temperatura de Trabalho: +1/+8ºC
- Com Alçado Superior 100mm
- Frio Ventilado
- Motor Extraível à Direita para
- Fácil Manutenção ou Serviço Técnico
- Fundo Interior Estampado
- Tampo e Interior em Inox AISI 304
- Exterior em Inox AISI 441
- Costas em Galvanizado
- Descongelação Automática
- Isolamento Poliuretano Base Água 70mm
- Iluminação LED – Na Porta de Vidro
- Pés Reguláveis em Inox
- Suporte de Prateleiras Duplo em Inox
- 1 Prateleira de Aço Plastificado por Porta
Batedeira 10L
Batedeira 10L
Largura | mm: 470
Profundidade | mm: 450
Altura | mm: 600
Capacidade: 10L
Peso | Kg: 58Kg
Potência: 600W
Tensão | Freq.: 220V/50Hz
Velocidade: 148/244/480 rpm
Farinha: 2,5Kg
- 3 velocidades
- Motor ventilado
- Caixa de engrenagens em aço
- Estrutura em aço de grande espessura
- Protecção da cuba em fio de metal
- Cuba em aço inox, facilmente removível
- Dispositivo de segurança para a protecção e cuba
- 3 Acessórios de Fácil Substituição:
- Gancho e Espátula e Batedeira
- Equipamento trifásico fornecido sem ficha
Gerador de Vapor com Caldeira de 2,8 L e Ferro de Engomar
Características:
- Autonomia da engomagem
3 h - Capacidade útil
2,3 L (Inox) - Potência da caldeira
1300 W - Potência do ferro
800 W - Potência Total
2100 W - Pressão de funcionamento a vapor
2,8 BAR - Dimensões globais
26x36x28 H cm - Peso
8,2 Kg - Alimentação
230 V / 50 Hz
Bartscher Forno AT 90
2700W – TEMPERATURA REGULÁVEL – TEMPORIZADOR
Construção em aço inox
Iluminação interior
Temperatura regulável 50 a 300ºC
Temporizador
Sinal sonoro ao terminar ciclo
4 tabuleiros incluídos
Dimensão (axlxp): 580x595x615mm
Capacidade: 4x (438x315mm)
Potência: 2700W
Tensão / Freq.: 230V / 50Hz
Triturador Sammic Combinado MB-51
- Especificações técnicas:
- Potência Total: 570 W
- Função triturador:
- Capacidade máxima de recipiente: 80 l
- Profundidade máxima de trabalho: 284.5 mm
- vel_tri_min – vel_tri_max: 1500 – 12000 rpm
- Diâmetro de lâmina: 60 mm
- Diâmetro cobre- lâmina: 101 mm
- Comprimento braço triturador: 425 mm
- Comprimento total: 765 mm
- Função batedeira:
- vel_bat_min – vel_bat_max: 200 – 1500 rpm
- Capacidade (claras de ovo): 2 – 80
- Comprimento braço batedor: 405 mm
- Comprimento total (com braço batedor): 746 mm
Amassadeira 50Lts Trifásica
Amassadeira 50Lts Trifásica GH50TR2V
- Largura | mm: 495
- Profundidade | mm: 800
- Altura | mm: 770
- Capacidade: 48L | 43Kg
- Peso | Kg: 110,5Kg
- Potência: 1500/2200W
- Tensão | Freq.: 400V
- Velocidade: 92/184rpm
- Cuba: Ø450xH300mm
- Equipamento ideal para elaborar massas para pizzarias, pastelarias e padarias
- A forma da espiral permite obter massas perfeitas em poucos minutos
- Versões de 2 velocidades
- Corrente trifásica
- Stop de emergência ativado ao levantar a grelha de proteção
Máquina de Café Expresso Automática 2CV Compact TC Restyle
Máquina de Café Expresso Automática Compacta Caravel 2 CV Compact TC-Restyle
- Grupos:2
- Dimensões (LPA):475x563x530 mm
- Potência:2.7 kW
- Alimentação elétrica:220-240V/1/50-60 Hz
- Capacidade da caldeira:6.5 l
- Torneira de água:1
- Lanças de vapor:1
- Peso:52.5 kg
Ideal para locais com espaços reduzidos.
Máquina de café espresso automática (com doses automáticas e programáveis).
Bloco de entrada de água automático.
Grupos para uma pré-infusão suave.
Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável.
Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água).
Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água.
Fornecida com 1 filtro Brita, 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
Detergente Unox Det&Rinse ULTRAPLUS DB1075A0
Detergente Unox Det&Rinse ULTRAPLUS DB1075A0
Caixa 10x1Lt.
Detergente ultra concentrado para elevado nível de sujidade
Tábua de Engomar C/ Ferro e Caldeira-ARGO
Características:
- Dimensões globais
- 47x137x93 H cm
- Altura do plano de trabalho
92 cm - Peso
39 Kg - Potência do plano de trabalho
600 W - Potência do motor aspirador
0,2 HP - Potência Total
2350 W - Capacidade útil
3 L (Inox) - Potência da caldeira
2 KW - Potência do ferro
800 W - Pressão de funcionamento a vapor
2,8 BAR - Voltagem padrão
230 V – 50 Hz - Voltagem a pedido
120 V – 60 Hz - DISPONIVEL C/ INSUFLAÇÃO (Preço sob consulta)
- OPCIONAIS:(Consulte-nos)
- Braço com sucção
- Kit Pistola Vapor
Tábua Passar Bieffe BF100CE Forever
Tábua Passar Bieffe c/ Caldeira de 3,5Lt BF100CE Forever
- Dimensões: 1270x420x900mm
- Potência do plano aquecido: 700W
- Potência motor aspirante: 150W
- Potência ferro elétrico: 850W
- Potência da caldeira: 1300W
- Potência motor ventilador: 150W
- Recarga manual
- Caldeira: 3,5Lt.
- Peso: 23Kg
- Dimensão do plano: 1120x420mm
- Alimentação: 220V-50Hz
Tábua Profissional aspirada, ventilada com caldeira de 3,5Lt e Ferro de Passar Profissional Bieffe.
Máquina de Café Expresso Automática Marina CV Restyle
Máquina de Café Expresso Automática Fiamma Marina CV Restyle
- Grupos:1
- Dimensões (LPA):375x530x485 mm
- Potência:1.8 kW
- Alimentação elétrica:230V/1/50-60 Hz
- Capacidade da caldeira:3 l
- Torneira de água:1
- Lanças de vapor:1
Máquina de café expresso automática (com doses automáticas e programáveis).
Ideal para locais de consumo médio-moderado.
Grupo para uma pré-infusão suave.
Programa de limpeza automática dos grupo.
Bomba vibratória.
Estrutura externa em aço inoxidável e painéis em cor preto.
Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água).
Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água.
Fornecida com 1 filtro Brita , 1 porta-filtro duplo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.

































