
Armário Refrigerado FAGOR Concept Gastronom GN 2/1 CUP-11G
2125,50 € + IVA
- FAGOR CONCEP GASTRONOM.CUP-11G 230V 1N 50 Hz
- Temperatura trabalho: 0/+8ºC
- Frio ventilado
- Dimensões: 653x842x2040mm
- Descongelação automática
- Capacidade(Bruta/Líquida): 543/430Lt.
- Potência: 183W
- Potência frigorifica: 361W
- Alimentação: 230V/1/50Hz
- 1 Porta
- Grelhas GN 2/1 : 3
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Dimensões Interiores: W622 x D545 x H1603mm
Interior: PS Branco
Exterior: Inox AISI 441
Isolamento: 60mm Poliuretano Base de Água
Frio: Ventilado
Descongelação: Automática
Iluminação: LED
Prateleiras: Amovíveis Aço Plastificado
– 4 GN 2/1 (650x530mm)
Porta: Vidro, Reversível (Sob Pedido) | Aro Alumínio
– Porta com Retorno Automático
Potência: 200W
Prateleiras: 4
Termostato: Digital
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Dimensões Interiores: W622 x D545 x H1603mm
Interior: PS Branco
Exterior: Chapa Plastificada (Skinplate)
Isolamento: 60mm Poliuretano Base de Água
Frio: Ventilado
Descongelação: Automática
Iluminação: LED
Prateleiras: Amovíveis Aço Plastificado
– 4 GN 2/1 (650x530mm)
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- Largura: 750mm
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- Altura: 1880mm
- Dimensões Interiores: W622 x D545 x H1603mm
- Interior: PS Branco
- Exterior: Chapa Plastificada (Skinplate)
- Isolamento: 60mm Poliuretano Base de Água
- Frio: Ventilado
- Descongelação: Automática
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- Dimensões Interiores: W560 x D665 x H1440mm
- Interior: Inox AISI 304
- Exterior: Inox AISI 441
- Isolamento: 80mm Poliuretano Base de Água
- Frio: Ventilado com Sistema Monobloco
- Descongelação: Automática
- Prateleiras: Amovíveis Aço Plastificado
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- Tampo e Interior em Inox AISI 304
- Exterior em Inox AISI 441
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- Dimensões Interiores: W1280 x D665 x H1440mm
- Interior: Inox AISI 304
- Exterior: Inox AISI 441
- Isolamento: 80mm Poliuretano Base de Água
- Frio: Ventilado com Sistema Monobloco
- Descongelação: Automática
- Prateleiras: Amovíveis Aço Plastificado
- Prateleiras: 3 + 3
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- Profundidade: 750mm
- Altura: 1880mm
- Dimensões Interiores: W622 x D545 x H1603mm
- Interior: PS Branco
- Exterior: Inox AISI 441
- Isolamento: 60mm Poliuretano Base de Água
- Frio: Estático
- Descongelação: Manual
- Prateleiras: Fixas
– 6 (650x510mm) - Porta: Opaca, Reversível
– Porta com Retorno Automático - Fechadura de Série
- 4 Deslizadores + 2 Pés Niveladores
- Cestos Não Incluídos
- Capacidade = 14 Cestos (W500xD300xH170mm)
- Potência: 260W
- Prateleiras: 6
- Termostato: Digital
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- Tampo e Interior em Inox AISI 304
- Exterior em Inox AISI 441
- Costas em Galvanizado
- Descongelação Automática
- Iluminação LED – Na Porta de Vidro
- Pés Reguláveis em Inox
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- Capacidade(Bruta/Líquida): 543/430Lt.
- Potência: 183W
- Potência frigorifica: 361W
- Alimentação: 230V/1/50Hz
- 1 Porta
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Armário de Conservação AP 600 N PO Skinplate
- Modelo: AP 600 Neg. Porta Opaca Skinplate
- Temperatura de Trabalho: -16/-22º
- Largura: 750mm
- Profundidade: 750mm
- Altura: 1880mm
- Dimensões Interiores: W622 x D545 x H1603mm
- Interior: PS Branco
- Exterior: Chapa Plastificada (Skinplate)
- Isolamento: 60mm Poliuretano Base de Água
- Frio: Estático
- Descongelação: Manual
- Prateleiras: Fixas
– 6 (650x510mm) - Porta: Opaca, Reversível
– Porta com Retorno Automático - Fechadura de Série
- 4 Deslizadores + 2 Pés Niveladores
- Cestos: Não Incluídos
- Capacidade = 14 Cestos (W500xD300xH170mm)
- Peso (Kg): 96
- Potência: 260W
- Prateleiras: 6
- Termostato: Digital
Cortadora de Carnes Frias Linha Volano Style 300/S
Cortadora de Carnes Frias Linha Volano Style 900 – 300/S
- Dimensões (LxPxA): 770x600x740mm
- Diâmetro da lâmina: Ø300mm
- Máxima espessura de corte: 0 – 2,5mm
- Capacidade de corte: 230X180mm (± 5)
- Curso: 250mm
- Peso: 45,5Kg
Reconstruído em conformidade com as regras de montagem que eram seguidas no passado, aquando da criação das primeiras cortadoras manuais. Ideal para tabernas, casas de campo, lojas especializadas em show room.
Funciona à mão (sem corrente)
▪ Estrutura em alumínio fundido
▪ Bloco de segurança do painel de vedação por tabuleiro de alimentos desmontado
▪ Lâmina profissional cromada, temperada e dura, 100 Cr6
▪ Motor profissional ventilado
▪ Tampa da lâmina e tabuleiro de alimentos em alumínio fundido sob pressão protegido por uma oxidação anódica
▪ Botão graduado para regulação da espessura de corte
▪ Eixo que segura a lâmina montado num rolamento duplo de esferas
▪ Afiador fixo.
Opcionais – Volante Florido e Pedestal
Armário Conservação de Congelados Marecos ACE 430 CS A PO Inox
- Modelo: ACE 430 CS A PO
- Temperatura de Trabalho: -16/-22ºc
- Largura: 620mm
- Profundidade: 675mm
- Altura: 1860mm
- Peso (Kg): 80
- Potência: 320W
- Tensão | Freq.: 230V – 50Hz
- Consumo: 1589 kwh/ano
- Prateleiras: 6
- Termostato: Digital
Máquina de Lavar Fagor Industrial Alta Rotação 10Kg
Máquina de Lavar Fagor Industrial Alta Rotação 10Kg
- Marca: FAGOR
- Modelo: LA-11 TP2 E – 19058423
- Dimensões LxPxA (mm): 692x788x1185
- Funcionamento:
- Voltagem: 400V
- Potência Total: 6,25kW
Ecrã táctil, conexão USB e personalização
Esta máquina de lavar roupa oferece-lhe uma experiência de utilização única, graças ao seu ecrã táctil de 7” que permite programar o ciclo de lavagem de forma fácil e personalizada. Além disso, possui conexão USB e inclui uma plataforma online que permite a cessar a programação, a telemetria e a análise de dados através de IoT. Pode também desfrutar de vídeos na tela, que mostram anúncios, instruções ou qualquer conteúdo que desejar (ideal para Auto atendimento). Escolha entre 37 idiomas e 8 sinais de dosagem padrão e adapte a máquina de lavar às suas necessidades.
Eficiência, conectividade e ergonomia
Esta máquina de lavar roupa tem tudo o que necessita para obter uma lavagem de qualidade, rápida e eficiente. Possui um elevado fator G de 500, o que garante uma extração eficaz e reduz o tempo de secagem. Possui ainda sistema de consumo inteligente, que pesa automaticamente a carga e ajusta o consumo de água e energia. Além disso, está preparado para ligação a tanques de recuperação, que permitem reutilizar água e poupar recursos.
Com uma conectividade avançada, graças ao sistema FagorKonnect, que permite gerir a roupa, monitorizar as máquinas e aceder ao serviço técnico remoto a partir da nuvem ou via USB.
Design ergonómico, que permite uma utilização confortável e segura, com grandes diâmetros de porta e possibilidade de inverter o sentido de abertura. O armário exterior em skinplate cinza, tambor e cuba em aço inox AISI 304 e saboneteira com 4 compartimentos.
Capacidade (1/10): 10Kg
Tipo de Aquecimento: Elétrico
Velocidade de Centrifugação: 1231rpm
Máquina de Lavar Fagor Industrial Alta Rotação 14Kg
Máquina de Lavar Fagor Industrial Alta Rotação 14Kg
- Modelo: LA-14 TP2 E
- Marca: Fagor Professional
- Medidas Exteriores (c x p x a): 788 x 869 x 1307mm
- Peso Líquido: 250Kgs
- Tipo de Material: Aço Inoxidável AISI 304
- Capacidade: 13Kgs
- Especificações de Água / Dreno
- Conexão de Água Fria: 3/4
- Especificações Elétricas
- Potência Elétrica: 21000W
- Voltagem: 400V 3N
- Frequência: 50Hz
Concebidas pela Fagor Professional, as Máquinas de Lavar de Alta Centrifugação foram projetadas para atender às diversas necessidades dos diferentes setores de atividade que possuem uma lavandaria profissional, considerando o volume de produção, velocidade, flexibilidade e durabilidade, a fim de garantir a mais alta qualidade de lavagem possível, bom controle e rendimento máximo a baixos custos.
A Máquina de Lavar de Alta Centrifugação LA-14 TP2 E é elétrica e tem como principais características:
- Tambor e revestimento em aço inoxidável AISI 304;
- Gaveta de detergente com quatro compartimentos;
- Oito sinais de dosagem líquida automática, programáveis em tempo e atraso;
- Três entradas de água padrão;
- Programador Touch Plus com ecrã tátil de 7”;
- Sistema de mistura de água automático a distintas temperaturas, permitindo poupar energia e reduzir os tempos de lavagem;
- Capacidade (1:10) de 13Kgs;
- Centrifugação de 1138rpm.
Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás MAXI MAGNUS
Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás MAXI MAGNUS
Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça.
Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Forno multifunções a gás MAXI: Potência de 10 kW e grill (5 kW/400V) com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias em aço inox e 1 grelha.
Fogão a gás com 6 queimadores MAGNUS + Forno a gás + Armário
Fogão a gás com 6 queimadores MAGNUS + Forno a gás GN 2/1 + Armário
- Dimensões (LPA):1100x720x850/930 mm
- Queimadores:6x 7 kW
- Potência total:48 kW
- Dimensão do forno:560x630x300 mm
- Peso:125 kg
Estrutura externa e pés em aço inoxidável.
Pés reguláveis de 150 a 200mm.
Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado.
Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Forno a gás GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
Armário com possibilidade de instalação de guias para tabuleiros GN1/1.


























