Armário Refrigerado FAGOR Concept Gastronom GN 2/1 CUP-11G

   Características Técnicas:

• Dimensões (LPA):790x800x1420 mm
• Potência:1.9 kW
• Potência frigorífica:1.25 kW
• Alimentação elétrica:230V/1/50Hz
• Arrefecimento (+ 65 a +10ºC) ciclo 120 min.:50 kg
• Congelação (+65 a -18ºC) ciclo 270 min.:30 kg

Abatedor temperatura 10x GN1/1 condensação ar

Capacidade para 8 tabuleiros GN1/1, com uma distância entre guias de 65 mm. Em alternativa, é possível utilizar tabuleiros de 600×400 mm (EN1), mas nesta configuração a capacidade é reduzida em 1 nível.

Interior e exterior em aço inoxidável.

Cantos arredondados para uma total limpeza.

Extração das grelhas para uma eficaz higienização.

Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais.

Tabuleiro de recolha de condensados.

Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º.

Alarme de abertura prolongada da porta.

Grupo tropicalizado 43ºC (65% humidade).

Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada.

Refrigerante R-452A.

Compressor hermético com condensador ventilado.

Guias internas e sonda incluídas.

Descongelação automática.