







Armário de Congelação Duplo AGP 1400 TA N PV
4220,00 € + IVA
Armário de Congelação Duplo AGP 1400 TA N PV
- Modelo: AGP 1400 TA N PO Softline
- Temperatura de Trabalho: -15/-25º
- Largura: 1440mm
- Profundidade: 840mm
- Altura: 2020mm
- Prateleiras: 3 + 3
- Prateleiras: Amovíveis Aço Plastificado
– 6x GN 2/1 (650x530mm) - 2 Portas Vidro
-Portas com Retorno Automático - Frio: Ventilado com Sistema Monobloco
- Descongelação: Automática
- Termostato: Digital
- Potência: 720W
- Tensão | Freq.: 230V – 50Hz
Equipamento Profissional desenvolvido para uma conjugação perfeita entre design e funcionalidade, de acordo com as exigências dos chefs de alta cozinha nos mais diversos ambientes. Com interior e exterior em aço inox AISI 304 está garantida uma proteção efetiva contra a corrosão. Os 80 mm de isolamento em Poliuretano de alta densidade, frio ventilado com sistema monobloco e descongelação automática por gás quente, garantem a uniformidade da temperatura interior e a rápida recuperação da temperatura em caso de abertura de porta. As portas de vidro frameless com puxadores ergonómicos e iluminação led no interior, permitem uma visualização e exposição elegante do produto no interior. Dotado de 6 prateleiras em aço plastificado de serie (3 por porta) em sistema de calha duplo, que permite a utilização em simultâneo da prateleira e do container GN 2/1. De serie dispõe ainda de fechadura, 6 rodas giratórias (2 com travão), porta com retorno automático à posição de fechada e comando frontal elevatório para fácil acesso aos componentes.
O equipamento é controlado por um termostato digital com touch screen, que contém todas as alarmísticas HACCP para uma correta preservação dos alimentos no interior. Contém ainda gravação dos dados e performance do equipamento, acessível para dispositivos móveis através e Bluetooth, em sistemas IOS e ANDROID.
Produtos relacionados
Bancada Refrigerada 4 Portas RCS 4 PV Softline
Bancada Refrigerada 4 Portas RCS 4 PV Softline
- Dimensões: 2305x600x850-900mm
- Temperatura de Trabalho: +1/+8ºC
- Frio Ventilado
- Motor Extraível à Direita para
- Fácil Manutenção ou Serviço Técnico
- Tampo e Interior em Inox AISI 304
- Exterior em Inox AISI 441
- Costas em Galvanizado
- Descongelação Automática
- Iluminação LED – Na Porta de Vidro
- Pés Reguláveis em Inox
- Suporte de Prateleiras Duplo em Inox
- 1 Prateleira de Aço Plastificado por Porta
Bancada Refrigerada 2 Portas RCS 2 PO Softline
Bancada Refrigerada 2 Portas RCS 2 PO Softline
- Dimensões:1390x600x850-900mm
- Temperatura de Trabalho:-2/+8ºC
- Frio Ventilado
- Motor Extraível à Direita para
- Fácil Manutenção ou Serviço Técnico
- Fundo Interior Estampado
- Tampo e Interior em Inox AISI 304
- Exterior em Inox AISI 441
- Costas em Galvanizado
- Descongelação Automática
- Isolamento Poliuretano Base Água 70mm
- Pés Reguláveis em Inox
- Suporte de Prateleiras Duplo em Inox
- 1 Prateleira de Aço Plastificado por Porta
Armário Refrigerado Marecos AP 600 PV Skinplate
Modelo: AP 600 Porta de Vidro Skinplate
Temperatura de Trabalho: +1/+8º
Largura: 750mm
Profundidade: 750mm
Altura: 1880mm
Dimensões Interiores: W622 x D545 x H1603mm
Interior: PS Branco
Exterior: Chapa Plastificada (Skinplate)
Isolamento: 60mm Poliuretano Base de Água
Frio: Ventilado
Descongelação: Automática
Iluminação: LED
Prateleiras: Amovíveis Aço Plastificado
– 4 GN 2/1 (650x530mm)
Porta: Vidro, Reversível (Sob Pedido) | Aro Alumínio
– Porta com Retorno Automático
Potência: 200W
Prateleiras: 4
Termostato: Digital
Cave de Vinhos CV 800 CS PV
- Modelo: CV 800 CS PV
- Temperatura de Trabalho: +1/+20º
- Largura: 1180mm
- Profundidade: 645(+40)mm
- Altura: 1980mm
- Capacidade: 260 Garrafas
- Peso (Kg): 169
- Potência: 240W
- Prateleiras: 4
Bancada Refrigerada 2 Portas RCS 2 PV Softline
Bancada Refrigerada 2 Portas RCS 2 PV Softline
- Dimensões: 1390x600x850-900mm
- Temperatura de Trabalho: +1/+8ºC
- Frio Ventilado
- Motor Extraível à Direita para
- Fácil Manutenção ou Serviço Técnico
- Fundo Interior Estampado
- Tampo e Interior em Inox AISI 304
- Exterior em Inox AISI 441
- Costas em Galvanizado
- Descongelação Automática
- Isolamento Poliuretano Base Água 70mm
- Iluminação LED – Na Porta de Vidro
- Pés Reguláveis em Inox
- Suporte de Prateleiras Duplo em Inox
- 1 Prateleira de Aço Plastificado por Porta
Bancada Refrigerada 3 Portas RCS 3 PV Softline
Bancada Refrigerada 3 Portas RCS 3 PV Softline
- Dimensões: 1850x600x850-900mm
- Temperatura de Trabalho: +1/+8ºC
- Frio Ventilado
- Motor Extraível à Direita para
- Fácil Manutenção ou Serviço Técnico
- Fundo Interior Estampado
- Tampo e Interior em Inox AISI 304
- Exterior em Inox AISI 441
- Costas em Galvanizado
- Descongelação Automática
- Isolamento Poliuretano Base Água 70mm
- Iluminação LED – Na Porta de Vidro
- Pés Reguláveis em Inox
- Suporte de Prateleiras Duplo em Inox
- 1 Prateleira de Aço Plastificado por Porta
Armário Refrigerado Marecos AGP 700 TA PO Softline
- Modelo: AGP 700 TA PO Softline
- Temperatura de Trabalho:-2/+8º
- Largura: 720mm
- Profundidade: 840mm
- Altura: 2035mm
- Dimensões Interiores: W560 x D665 x H1440mm
- Interior: Inox AISI 304
- Exterior: Inox AISI 441
- Isolamento: 80mm Poliuretano Base de Água
- Frio: Ventilado com Sistema Monobloco
- Descongelação: Automática
- Prateleiras: Amovíveis Aço Plastificado
- Prateleiras:3
Armário de Conservação AGP 1400 TA N PO Softline
- Modelo: AGP 1400 TA N PO Softline
- Temperatura de Trabalho: -15/-25º
- Largura: 1440mm
- Profundidade: 840mm
- Altura: 2035mm
- Dimensões Interiores: W1280 x D665 x H1440mm
- Interior: Inox AISI 304
- Exterior: Inox AISI 441
- Isolamento: 80mm Poliuretano Base de Água
- Frio: Ventilado com Sistema Monobloco
- Descongelação: Automática por Gás Quente
- Prateleiras: Amovíveis Aço Plastificado
- Peso (Kg): 220
- Potência: 700W
- Prateleiras: 3 + 3
- Termostato: Digital
Armário Refrigerado Marecos APA 600 PV Inox
Modelo: APA 600 Porta de Vidro Inox
Temperatura de Trabalho: +1/+8º
Largura: 750mm
Profundidade: 750mm
Altura: 1880mm
Dimensões Interiores: W622 x D545 x H1603mm
Interior: PS Branco
Exterior: Inox AISI 441
Isolamento: 60mm Poliuretano Base de Água
Frio: Ventilado
Descongelação: Automática
Iluminação: LED
Prateleiras: Amovíveis Aço Plastificado
– 4 GN 2/1 (650x530mm)
Porta: Vidro, Reversível (Sob Pedido) | Aro Alumínio
– Porta com Retorno Automático
Potência: 200W
Prateleiras: 4
Termostato: Digital
Bancada Refrigerada 4 Portas RCS 4 PO Softline
Bancada Refrigerada 4 Portas RCS 4 PO Softline
- Dimensões:2305x600x850-900mm
- Temperatura de Trabalho:-2/+8ºC
- Frio Ventilado
- Motor Extraível à Direita para
- Fácil Manutenção ou Serviço Técnico
- Fundo Interior Estampado
- Tampo e Interior em Inox AISI 304
- Exterior em Inox AISI 441
- Costas em Galvanizado
- Descongelação Automática
- Isolamento Poliuretano Base Água 70mm
- Pés Reguláveis em Inox
- Suporte de Prateleiras Duplo em Inox
- 1 Prateleira de Aço Plastificado por Porta
Armário Refrigerado Marecos ARV-400 SC PV Softline Dig.
- Modelo: ARV 400 SC PV Softline DIG
- Temperatura de Trabalho: +1/+8
- Largura: 590mm
- Profundidade: 645mm
- Altura: 1820mm
- Capacidade: 252-264 Garrafas (33cl) | 480-504 Latas (33cl)
- Potência: 190W
- Tensão | Freq.: 230V – 50Hz
- Consumo: 1181 kwh/ano
- Prateleiras: 4
- Termostato: Digital
Vistos recentemente
Armário Congelação AGP 700 TA N PV GN 2/1
Armário Congelação/Conservação de Congelados AGP 700 TA N PV
- Modelo: AGP 700 TA N PV
- Temperatura de Trabalho: -15/-25º
- Largura: 720mm
- Profundidade: 840mm
- Altura: 2020mm
- Prateleiras: 3
- Prateleiras: Amovíveis Aço Plastificado
– 3x GN 2/1 (650x530mm) - Porta de Vidro
- Porta: Reversível
– Porta com Retorno Automático - Frio: Ventilado com Sistema Monobloco
- Descongelação: Automática
- Termostato: Digital
- Peso (Kg): 155
- Potência: 560W
- Tensão | Freq.: 230V – 50Hz
Equipamento Profissional desenvolvido para uma conjugação perfeita entre design e funcionalidade, de acordo com as exigências dos chefs de alta cozinha nos mais diversos ambientes. Com interior e exterior em aço inox AISI 304 está garantida uma proteção efetiva contra a corrosão. Os 80 mm de isolamento em Poliuretano de alta densidade, frio ventilado com sistema monobloco e descongelação automática por gás quente, garantem a uniformidade da temperatura interior e a rápida recuperação da temperatura em caso de abertura de porta. A porta de vidro frameless com um ergonómico puxador e iluminação led no interior, permitem uma visualização e exposição elegante do produto no interior. Dotado de 3 prateleiras em aço plastificado de serie em sistema de calha duplo, que permite a utilização em simultâneo da prateleira e do container GN 2/1. De serie dispõe ainda de fechadura, 4 rodas giratórias (2 com travão), porta com retorno automático à posição de fechada e comando frontal elevatório para fácil acesso aos componentes.
O equipamento é controlado por um termostato digital com touch screen, que contém todas as alarmísticas HACCP para uma correta preservação dos alimentos no interior. Contém ainda gravação dos dados e performance do equipamento, acessível para dispositivos móveis através e Bluetooth, em sistemas IOS e ANDROID.
Forno Unox Cheftop Mind.Maps Elétrico COUNTERTOP 6 GN 2/1 PLUS (XEVC-0621-EPRM)
Forno Unox Cheftop Mind.Maps Elétrico COUNTERTOP 6 GN 2/1 PLUS XEVC-0621-EPRM
- 6 tabuleiros GN 2/1 (não incluídos)
- Espaço entre tabuleiros: 77mm
- Frequência: 50/60Hz
- Alimentação: 400V (3N)
- Potência: 20500W
- Peso: 120Kg
- Dimensões: 860x1145x842mm
Descrição:
Forno combinado profissional inteligente capaz de gerenciar
diversos processos de cocção (desidratação, cocção ao vapor,
cocção em baixa temperatura, cocção sous vide; grelhar, dourar,
fritar, regeneração e regeneração no prato) e processos de cocção
de pães e confeitarias (fresca e congelada) graças as tecnologias
Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance, que garantem
resultados perfeitos e sempre iguais. Gestão automática dos
processos de cocção (CHEFUNOX) para cocções sempre perfeitas
também na ausência de pessoal qualificado
Características de cocções standard
Cocção manual
Temperatura: 36 °C – 300 °C
Até 9 programas de cocção
CLIMA.Control: configuração com aumento de 10% de humidade ou ar seco
Cocção com sensor de núcleo e função DELTA T
Sensor de núcleo MULTI.Point
Sensor de núcleo SOUS-VIDE
Programas
1000+ Programas
CHEFUNOX: escolha na galeria o que cozinhar, o forno configura automaticamente todos os parâmetros
MULTI.TIME: gerencia até 10 cocções simultaneamente
MISE.EN.PLACE: sincroniza o inserimento das bandejas para ter todos os pratos prontos no mesmo momento
MIND.Maps™: desenhe diretamente no display os processos de cocção
READY.COOK: programas a tempo infinito pré-configurado prontos ao uso
CARACTERISTICAS DE COCÇÃO AVANÇADA E AUTOMÁTICA
Unox Intelligent Performance
ADAPTIVE.Cooking™: regula automaticamente os parâmetros de cocção para garantir a repetição dos resultados
CLIMALUX™: controle total da umidade na câmara de cocção
SMART.Preheating: configura automaticamente a temperatura e a duração do pré aquecimento
AUTO.Soft: gerencia o aumento térmico para torná-lo mais delicado
SENSE.Klean: estima o nível de sujidade do forno e te sugere a lavagem automática adequada
Unox Intensive Cooking
DRY.Maxi™: remove rapidamente a umidade da câmara de cocção
STEAM.Maxi™: produz vapor saturado
AIR.Maxi™: gerência a auto inversão de rotação e a função das turbinas
PRESSURE.Steam: aumenta a saturação e a temperatura do vapor
Data Driven Cooking
Controle e monitore em tempo real as condições operativas dos seus fornos, crie e compartilhe novas receitas. A inteligência artificial transforma os dados de consumo em informações úteis e te permite aumentar o lucro diário. Cria, analisa, melhora
CARATERISTICAS TÉCNICAS STANDARD
ROTOR.Klean™: sistema de lavagem automática
Lavagem especial automática do retro carter
Câmara de cocção moldada em aço inoxidável AISI 316 L
Vidro triplo
Iluminação da câmera de cocção por luz LED integrada à porta
Suporte de bandeja perfurado com sistema ante inclinação
Sistema coletor de gotas integrado a porta e funcionante também com a porta aberta
6 motores com sistema de multi turbinas com inversão de rotação e resistências retilíneas de alta intensidade de potência
Container DET&Rinse™ integrado
Conexão internet Wi-Fi integrada
Wi-Fi / USB data: download/upload datos HACCP
Wi-Fi / USB data: download/upload programas
APP & SERVÇOS WEB
Data Driven Cooking app & webapp
Top Training app
Combi guru app
















