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Amassadeira 20Lts

Name: Amassadeira 20Lts
Brand: Tecnagás
SKU: 3347
Price: 1316.00 EUR
Availability: InStock

1316,00 € + IVA

Amassadeira GH 20M MO

Largura | mm: 400
Profundidade | mm: 630
Altura | mm: 670
Capacidade: 21L | 17Kg
Peso | Kg: 69Kg
Potência: 750W
Tensão | Freq.: 230V
Velocidade: 85 rpm
Cuba: Ø360xH210mm

Equipamento ideal para elaborar massas para pizzarias, pastelarias e padarias

A forma da espiral permite obter massas perfeitas em poucos minutos

Versões de 1 velocidade

Corrente monofásica

Stop de emergência ativado ao levantar a grelha de proteção.

Categoria: Amassadeiras Brands: Tecnagás

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Armários de Conservação de Congelados, Equipamento de Frio

Armário de Congelação FordCold Premium

Armário de Congelação FordCold Premium M-GNH610BT-FC

Temperatura de Trabalho: -18º/-22º
Largura: 726mm
Profundidade:864mm
Altura: 2150mm
Potência: 560W
Prateleiras: 3X GN2/1 + 3 pares de Grelhas
Frio: Ventilado
Descongelação: Automática
Termostato: Digital

Os armários refrigerados da linha GNH são feitos de aço inoxidável

– grades GN 2/1 em guias padrão isolamento de 80 mm
-unidade de refrigeração monobloco
-unidade de refrigeração do sistema plug-in com instalação fácil e imediata ou eventual remoção/substituição
– motor mais silencioso

– Monobloco protegido por chapa de aço inoxidável.

São produtos Energy Saving, projetados e fabricados especificamente para reduzir o consumo de energia.

1980,00 € + IVA

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Gelo em Cubo, Máquinas de Gelo

Máquina de Gelo ITV Orion 45 AR

Máquina de Gelo ITV Orion 45 AR

Dimensões: 435x605x695+105/155mm(c/pés)
Refrigeração: Ar
Dimensão do cubo:40g
Produção 24h: 43Kg
Cubos por ciclo: 24
Capacidade do Depósito: 15Kg/405 cubos
Potência: 295W
Tensão: 220V-50Hz

O CUBO DE GELO MAIS DESEJADO AO ALCANCE DE TODOS

A gama de máquinas ORION oferece funcionalidade, usabilidade e simplicidade ao preço mais competitivo do mercado.

O funcionamento é muito simples (eletromagnético). O cubo tem as medidas ideais. A manutenção da máquina é fácil e de baixo custo, além de todos os componentes serem compatíveis com outros componentes standard da ITV. As máquinas ORION possuem a mais recente tecnologia por bomba/ injeção. São modelos compactos e para serem instalados por baixo de um expositor.

O depósito do gelo é grande, proporcionado à produtividade. Estrutura exterior e porta em aço inoxidável AISI 304, com pés reguláveis em altura (até 165 mm).

Refrigerado com o novo gás ecológico R290, com um baixo índice de GWP (Global Warming Portential) e que também reduz significativamente o consumo de energia e água.

O equipamento standard inclui: botão ON/OFF, ligação à rede de água e esgotos, pá para recolher o gelo, cabo de ligação Schuko e dois filtros mecânicos.

A gama de máquinas ORION produz o clássico cubo de gelo de 40g, sólido, cristalino e muito versátil, adequado para diferentes bebidas e perfis de clientes.

1252,30 € + IVA

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Cortadoras Manuais de Batatas, Preparação

Cortadora de Batatas Sammic CF-5 8x8mm

Cortadora Manual de Batatas Sammic CF-5 8x8mm

Espessura Grelha:8x8mm
Produção hora: 100 kg – 150 kg
Dimensões: 280x512x735
Peso: 3.9Kg

Cuba não incluída

De série com um jogo de grelha-prensa.

Corpo de liga leve inoxidável: leve e resistente.

Corte limpo e uniforme, sem roturas nem desperdícios.

Comando e parafusos de aço inoxidável.

Prensa que expulsa a batata cortada e liberta completamente a grelha.

Permite obter um ótimo rendimento com mínimo esforço graças à alavanca alargada.

Utilização cómoda: as molas estão atrás e deixam a grelha completamente livre.

As molas são compensadoras removíveis muito flexíveis que ajudam a subir a prensa-expulsora.

Ventosas para fixar a máquina ao suporte.

Fácil de limpar.

270,00 € + IVA

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Armários de Conservação de Congelados, Equipamento de Frio

Armário de Congelação Duplo AGP 1400 TA N PV

Armário de Congelação Duplo AGP 1400 TA N PV

Modelo: AGP 1400 TA N PO Softline
Temperatura de Trabalho: -15/-25º
Largura: 1440mm
Profundidade: 840mm
Altura: 2020mm
Prateleiras: 3 + 3
Prateleiras: Amovíveis Aço Plastificado
– 6x GN 2/1 (650x530mm)
2 Portas Vidro
-Portas com Retorno Automático
Frio: Ventilado com Sistema Monobloco
Descongelação: Automática
Termostato: Digital
Potência: 720W
Tensão | Freq.: 230V – 50Hz

Equipamento Profissional desenvolvido para uma conjugação perfeita entre design e funcionalidade, de acordo com as exigências dos chefs de alta cozinha nos mais diversos ambientes. Com interior e exterior em aço inox AISI 304 está garantida uma proteção efetiva contra a corrosão. Os 80 mm de isolamento em Poliuretano de alta densidade, frio ventilado com sistema monobloco e descongelação automática por gás quente, garantem a uniformidade da temperatura interior e a rápida recuperação da temperatura em caso de abertura de porta. As portas de vidro frameless com puxadores ergonómicos e iluminação led no interior, permitem uma visualização e exposição elegante do produto no interior. Dotado de 6 prateleiras em aço plastificado de serie (3 por porta) em sistema de calha duplo, que permite a utilização em simultâneo da prateleira e do container GN 2/1. De serie dispõe ainda de fechadura, 6 rodas giratórias (2 com travão), porta com retorno automático à posição de fechada e comando frontal elevatório para fácil acesso aos componentes.

O equipamento é controlado por um termostato digital com touch screen, que contém todas as alarmísticas HACCP para uma correta preservação dos alimentos no interior. Contém ainda gravação dos dados e performance do equipamento, acessível para dispositivos móveis através e Bluetooth, em sistemas IOS e ANDROID.

4220,00 € + IVA

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