Cortadoras de Carnes Frias

Cortadora de Carnes Frias Linha Volano Style 900 – 300/S

• Dimensões (LxPxA): 770x600x740mm
• Diâmetro da lâmina: Ø300mm
• Máxima espessura de corte: 0 – 2,5mm
• Capacidade de corte: 230X180mm (± 5)
• Curso: 250mm
• Peso: 45,5Kg

Reconstruído em conformidade com as regras de montagem que eram seguidas no passado, aquando da criação das primeiras cortadoras manuais. Ideal para tabernas, casas de campo, lojas especializadas em show room.

Funciona à mão (sem corrente)
▪ Estrutura em alumínio fundido
▪ Bloco de segurança do painel de vedação por tabuleiro de alimentos desmontado
▪ Lâmina profissional cromada, temperada e dura, 100 Cr6
▪ Motor profissional ventilado
▪ Tampa da lâmina e tabuleiro de alimentos em alumínio fundido sob pressão protegido por uma oxidação anódica
▪ Botão graduado para regulação da espessura de corte
▪ Eixo que segura a lâmina montado num rolamento duplo de esferas
▪ Afiador fixo.

Opcionais – Volante Florido e Pedestal

Cortadora de Carnes Frias R.G.V. DOLLY 220 S Eco

• Dimensões (LxPxA): 425x400x355mm
• Diâmetro da lâmina: Ø220mm
• Dimensão do prato: 205x235mm
• Máxima espessura de corte: 15mm
• Capacidade de corte: 210x155mm
• Curso: 245mm
• Potência: 140W
• Alimentação: 230V
• Peso: 15Kg

Cortadora profissional estudada para cortar carnes frias, queijo, pão e peixe. Desenvolvida ao mínimo detalhe, arredondada e sem qualquer bordas permite uma limpeza fácil e completa

Base em alumínio fundido com oxidação anódica polida

Capa de lâmina, bandeja de alimentos, anteparade regulação de fatias, anel que cobre a lâmina e braço de suporte de alimentos em alumínio com oxidação anódica polida para obter um produto higiénico limpo e anticorrosivo

Motor ventilado profissional para limitar o aquecimento e torná-lo silencioso

Eixo que segura a lâmina montada num rolamento de esferas duplo, que torna o cortador silencioso

Lâmina profissional cromada, temperada e com grande precisão, para uma grande eficiência de corte

Afiador fixo com esmeril duplo para afiar e remover a rebarba feita durante a afiação