Amassadeira 20Lts
1316,00 € + IVA
Amassadeira GH 20M MO
- Largura | mm: 400
- Profundidade | mm: 630
- Altura | mm: 670
- Capacidade: 21L | 17Kg
- Peso | Kg: 69Kg
- Potência: 750W
- Tensão | Freq.: 230V
- Velocidade: 85 rpm
- Cuba: Ø360xH210mm
Equipamento ideal para elaborar massas para pizzarias, pastelarias e padarias
A forma da espiral permite obter massas perfeitas em poucos minutos
Versões de 1 velocidade
Corrente monofásica
Stop de emergência ativado ao levantar a grelha de proteção.
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- Velocidade: 92 rpm
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- Equipamento ideal para elaborar massas para pizzarias, pastelarias e padarias
- A forma da espiral permite obter massas perfeitas em poucos minutos
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- Tensão | Freq.: 400V
- Velocidade: 92/184rpm
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- Equipamento ideal para elaborar massas para pizzarias, pastelarias e padarias
- A forma da espiral permite obter massas perfeitas em poucos minutos
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- Stop de emergência ativado ao levantar a grelha de proteção
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- Velocidade: 92/184rpm
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- Equipamento ideal para elaborar massas para pizzarias, pastelarias e padarias
- A forma da espiral permite obter massas perfeitas em poucos minutos
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- Corrente trifásica
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- Cuba: Ø450xH260mm
- Equipamento ideal para elaborar massas para pizzarias, pastelarias e padarias
- A forma da espiral permite obter massas perfeitas em poucos minutos
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- Frio Ventilado
- Nº de Portas: 1
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Este frigorífico profissional em aço inoxidável tem uma capacidade bruta de 600L. Está equipado com uma porta de fecho automático, luz LED e três prateleiras reguláveis em altura para facilitar a personalização da sua disposição conforme necessário. Graças às suas quatro rodas, também pode deslocá-lo para o melhor lugar na cozinha
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- Resistência em aço inox
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- Termostato regulável
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Características:
- Construção em aço inox
- Resistência em aço inox
- Cabeça Desmontável para facilitar a limpeza da cuba
- Termostato regulável
- Termostato de segurança
Características técnicas:
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- Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável;
- carroçaria de parede dupla parcial;
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- guias dos cestos embutidas na cuba;
- enchimento de água automático;
- enxaguamento com água quente através de sistema thermostop;
- doseador peristáltico incorporado para abrilhantador;
- start / stop com abertura da porta;
- ciclo automático de autolimpeza no final do dia;
- temperatura da cuba e da caldeira regulável eletronicamente;
- painel de comandos eletrónico;
- grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade);
- válvula anti-retorno de água.
- Ecrã LED que exibe a temperatura da caldeira, a temperatura da cuba e as fases de funcionamento da máquina.
- Controlo eletrónico com sistema de autodiagnóstico.
- Função Green: evita o desperdício de energia quando a máquina não está em uso mantendo a temperatura da caldeira a 75ºC.
- Consumo água 2 l/ciclo.
- Ciclos de lavagem: 1.5 – 2 – 3 – 9 minutos.
- Equipada com um cesto para pratos, um cesto para copos, um cesto base quadrado para talheres e um porta-pires.
- Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.









